牛肉火锅正在大爆发!

仅一个月后,海底捞推出子品牌“嗨捞火锅”,主打牛肉菜品,如澳洲牛五花、牛板腱等六大招牌牛肉,并提出“不蘸料都好吃,才是好牛肉”的口号。今年6月,“嗨捞火锅”更名为“小嗨火锅”,依旧主打牛肉火锅,并新增精品肥牛、川式香辣牛肉、椒麻香牛肉、雪花肥牛等,价格区间为22-36元。在牛肉火锅领域,九毛九也在...

挑战3天40款美食,最后一款潮汕美食好吃到让我怀疑人生!

店名:福合埕牛肉丸人均:57地址:多处分店25牛肉丸以前大学的汕头舍友从家里回学校总会给我们带几包解馋肉感爽口,牛味浓郁,超棒!店名:福合埕牛肉丸人均:57地址:多处分店26牛肉火锅虽说现在广州的牛肉火锅遍地开花但论新鲜,还是要来汕头吃!店名:杏花吴记牛肉火锅人均:93地址:杏花西路16号...

外面卖到几千块,在家几十就能做!奶香十足还爆汁!

运动完的补充、夜半饥饿的加餐、炒菜时用来搭配的肉菜,牛排真的是怎么搭都合拍。冷链发货,全程保鲜,保证最大程度的新鲜美味。除了直接煎,这个牛排边角还有超多吃法。切丝吃——和牛抱蛋丼饭切粒吃——蒜香牛肉粒切薄片——火锅、寿喜烧、烤肉懒人最爱——空气炸锅烤一切这个超级美味百搭的和牛牛排边角...

好吃广东 味在揭阳丨牛肉火锅

揭阳牛肉火锅的锅底通常有清水和牛骨清汤二种,清水锅底有时会放几块白萝卜,吃的是牛肉的原味。而牛骨清汤则是用牛骨牛肉熬煮十几小时的原汤,一般会加几块牛肋排,有时也会加入牛肉丸、白萝卜、玉米或酸菜。食用时,一般待锅开后,先舀一碗清汤,加点儿芹菜末在碗里,趁热喝着先暖暖胃。之后调小火,火锅保持小沸状...

60元实现牛肉自由,一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

大多鲜切牛肉自助火锅店都是按份量装盘,牛肉并不会特别区分部位。有门店放话:“只要够新鲜,每个部位都好吃”。不仅要现场鲜切,有些门店还会强调食材来源的新鲜。跟潮汕牛肉火锅一样,为了强化牛肉“新鲜”的属性,很多鲜切牛肉自助火锅品牌会要求屠宰场一天送两次牛肉,早晚各一次。部分品牌还会在门店公示每天牛肉到...

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人 黄青杰

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰黄青杰,王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人(www.e993.com)2024年11月27日。王奋斗贵州酸汤牛肉火锅2023年10月第一家在上海开业至今全国超100门店。破店肥哈,是当地行业市场上广聚人气、极富特色的东北烧烤品牌。门店全国覆盖44个城市,24个省份,现有门店130家。

人气爆棚!秋天第一顿牛肉火锅来德州这里吃……

在德州有一家拆骨牛肉火锅低调地吸引着大批好吃嘴不要疑惑赶紧来了解一下“犊一锅”00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6c664e4d4aba6611b918b0977361b833按住画面移动小窗这家四方小店开业不久食客便从未中断吸引顾客的是拆骨肉牛排火锅...

9.9元抵100元、9.9元嫩牛肉……火锅市场“卷低价”前路何在?

竞争压力面前，怂火锅也主动“认怂”，6月份在门店贴出公告，下调价格体系，锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃。连续8年蝉联必吃榜的八合里牛肉火锅，虽迟但到，在7月1日宣布“价格回到10年前”，首次调价涉及精品嫩肉、招牌肥牛、生牛丸、熟牛肉丸、熟牛筋丸、潮汕墨鱼丸等多款热卖产品，...

竞争“白热化”,汕头牛肉火锅如何突围谋变?

在左庭右院的黑金店,鲜牛肉的吃法上也进行了升级,除涮锅外,还可以做成藤椒铁板烧、牛肉串、牛肉炒饭、牛肉煎饺等,最大程度满足消费者的不同需求。此外,鲍鱼、草虾等高品质鲜活海鲜也进一步提升了鲜牛肉火锅食材的丰富度和品质感。创始人郑坚表示,打造一个与众不同、更有品质的鲜牛肉火锅,需满足人们的口味喜好和...

广东两大网红牛肉火锅店偷税,被罚款合计超百万元

广东两大网红牛肉火锅店偷税,被罚款合计超百万元5月8日,记者从国家税务总局广东省税务局官网获悉,汕头2家知名餐饮企业因存在少缴税款的税收违法行为,被国家税务总局汕头市税务局稽查部门依法定性为偷税。被罚的两家企业分别是汕头市八合里餐饮管理有限公司、汕头市