西湖醋鱼联名咖啡、蛋糕、披萨……你敢尝试吗?

“所以我们选用裹了啤酒糊炸制的黄金巴沙鱼与面饼，放进窑炉一同烤制，最后在上面淋以糖醋汁，撒上一些柠檬皮屑。”于是，西湖醋鱼披萨诞生了。在“卓文的小食堂”里，西湖醋鱼披萨成了最畅销的单品之一。食客谢先生在品尝后第一时间告诉记者：“果然是万物皆可烤啊，好香，出乎意料的好吃！”据悉，在西湖醋鱼披萨...

超火!潮州人去厦门,一定要去沙坡尾!这块宝藏之地,好玩又好吃,必...

Paradiso窑烤披萨(大学路162号之7)不同于大多披萨店用烤箱烤披萨,这里店里的披萨号称全都是出自窑炉,饼皮Q弹,芝士香浓。菲比西餐吧(大学路160号)环境布置非常别致,披萨够大,起司香味很浓,薯条和厨师沙拉更是推荐,吃完了还能打场台球,消化一下。喂道餐车(沙坡尾60号)艺术西区里的大家伙,由大巴车厢改装...

贵港山边村小厨师欢乐体验土窑烤披萨,解锁乡野厨房的无限乐趣

揉面、发酵、铺饼、戳孔,每一个步骤都充满了乐趣和挑战。小厨师们聚精会神地操作着,不一会儿,一个个圆圆的披萨饼底就制作完成了。接着,是披萨的装饰环节。小朋友们纷纷拿起自己喜欢的食材,开始在披萨饼底上创作。有的小朋友选择了色彩鲜艳的蔬菜,有的则偏爱口感丰富的肉类。他们认真地摆放着每一片食材,仿佛...

越吃越健康～ 图九放纵一下,窑烤披萨真的太绝了

越吃越健康～图九放纵一下,窑烤披萨真的太绝了??越吃越健康～图九放纵一下,窑烤披萨真的太绝了??

女性创新创业 | 友人森林入驻彭派之城桂花镇,这个五一来品尝窑烤...

与当代年轻人喜欢的“窑烤烘焙”文化相结合打造一家专注窑烤面包窑烤披萨结合的乡村面包店同时原材料我们采购当地产的深山蜂蜜培养天然酵母烟熏腊肉取代培根跑山土鸡蛋取代饲料鸡蛋以及猕猴桃等本地水果取代罐头等开发具有本地特色的健康烘焙面包...

...新鲜事丨创新融入徽菜文化 “洋女婿”在黄山南溪南做臭鳜鱼披萨

“两年多前，我在黄山参加了一个徽菜烹饪比赛，里面都是徽菜大厨，我的厨艺肯定没有他们厉害，就想做一个符合我本人特色的徽菜美食，怎么去‘玩’好这道经典徽菜——臭鳜鱼(www.e993.com)2024年11月8日。”卓文在思考后，一个点子从脑海里迸发，“是不是可以考虑好吃又便捷的披萨，万物皆可披萨嘛。”虽然那一次比赛只获得荣誉奖，但这个“...

别的聚会2024市集&美食指南:逛点别的,吃点别的

PIZZAFORZA意大利手工窑烤披萨90秒窑烤,现吃的人文风情。PIZZAFORZA创始人曾在意大利南部-那不勒斯,研习传统手工窑炉披萨手艺。积木柠檬茶这是位于珠江边的一家乐高屋,在积木的世界中,享受融入本地风味的手打柠檬茶带来的清新与愉悦。致力于已乐交友、已乐传承、已乐为爱的俱乐部。

(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨

约20分钟后,将带有五花肉碎的浓稠汤汁淋上披萨饼胚,放上蒜瓣状的鱼肉粒与大块马苏里拉奶酪,撒上青红辣椒片、腌渍洋葱,再淋上一圈橄榄油。置于400摄氏度左右的柴火窑炉中,约90秒即烤制完毕。一口咬下,臭鳜鱼的咸香浓郁裹挟奶酪的细腻绵长一同袭来。作为中国徽菜头牌的臭鳜鱼,已有近300年历史。“桃花流水鳜鱼肥...

当一个美国人在安徽古村开披萨店

做臭鳜鱼披萨,需要先烧制一道熟香的佳肴。五花肉切丁增加肉香,葱、生姜、大蒜去腥,红椒增色,再加入冬笋、莴笋提升味觉层次,调味只靠酱油焖煮。左右滑动查看菜单卓文说,不像其他鱼类烧制太久肉块会碎渣,腌制后的臭鳜鱼的肉质是Q弹的,“你用筷子夹,它像蒜瓣一样大,一粒一粒的。”再把鱼肉掰开成清晰分明的颗粒...

28家上榜,拿着这份美食名单去吃!

地址:napoli·袁先生的窑炉披萨(天津路店)人均消费:96元/人推荐菜品:招牌榴莲披萨、博洛尼亚肉酱披萨大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)地址:大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)人均消费:78元/人推荐菜品:梭边鱼、特色豆花、特色宽苕粉...