想吃豆腐脑了,用内酯豆腐也能做,滑嫩爽口,跟买的一样好吃
想吃豆腐脑了,用内酯豆腐也能做,滑嫩爽口,跟买的一样好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:豆腐脑...
面粉、面条、大米、牛奶……这些食物怎么挑才健康?
南豆腐,用石膏(硫酸钙)做凝固剂,做出来的豆腐颜色较白、细嫩,含水较北豆腐多;内酯豆腐,用葡萄糖酸内酯做凝固剂,产品柔软细嫩、含水量最高。从配料表的第三项(食品添加剂)可判断购买的豆腐类型,如添加氯化镁的为北豆腐,添加硫酸钙的为南豆腐,添加葡萄糖酸内脂的为内脂豆腐。豆腐的营养...
内脂豆腐怎么做好吃?教你新做法,把它和皮蛋一起拌,味道相当棒
制作主料:皮蛋2个、内酯豆腐1块所需材料:香葱1棵、香菜1根、小米辣2个、大蒜2瓣、生抽3勺、香醋4勺、盐1勺、白糖2勺、香油1勺——制作方法和步骤——步骤一:把内酯豆腐膜给划开,用勺子挖成小块,放入大碗中,放入一勺盐,倒入开水浸泡10分钟。步骤二:把准备好的皮蛋剥去外壳,然后用...
北豆腐、南豆腐和内酯豆腐都是豆腐,为什么补钙能力差距这么大?|...
转自:健康中国策划:李天舒王宁编辑:朴沁莹
“我亲手做的豆腐,可好吃了”,松江萌娃“下厨”体验传统技艺
舀豆、推磨,大力挤压,奶白色的豆浆缓缓流入容杯中,孩子们排队依次体验磨豆子的乐趣。随后,他们把豆浆倒入锅中煮沸,再倒入内酯静置片刻,豆浆逐渐从液态转为固态,形成一块块软嫩的内酯豆腐。“真的变了!”“太神奇啦。”许多孩子都是第一次见到豆腐的制作过程,看到自己亲手制作的豆腐新鲜出炉,孩子们脸上洋溢着灿烂...
教你家常菜“凉拌内酯豆腐” 做法,口感滑嫩,香辣过瘾,特别爽
步骤一:把内酯豆腐取出来,放入盘子中,用刀把豆腐划成大小均匀的块(www.e993.com)2024年9月16日。步骤二:然后把内酯豆腐,开水下锅,隔水蒸8分钟,把豆腐蒸热、蒸透,用以去除异味。步骤三:把蒸完的豆腐取出来,把里边的水倒掉,然后放凉备用。步骤四:把大蒜切成末、小米辣切成圈、香葱葱白和葱叶子分开切成末,一起放入小...
不知道内酯豆腐怎么做?教你做一种家常菜,入味又软嫩!
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:4900:49不知道内酯豆腐怎么做?教你做一种家常菜,入味又软嫩!momo大设计说说你的看法0打开APP
1块钱的内酯豆腐这样做特别好吃外脆里嫩里面就像化了一样
准备普通的内酯豆腐一盒,然后适量加盐腌制5分钟出水然后倒掉,这个步骤再重复一遍然后去一个碗加入面粉110克生粉35克玉米淀粉16克泡打粉4克熟黑芝麻16克拌匀,就是脆炸粉了然后把豆腐放里面裹匀然后锅里放油烧至7成热大约160度,拿捏不住温度的可以和我一样买一个温度计,
教你用豆浆机做豆腐,不用内酯不用卤水,只需一调料,家家都能做
家庭自制豆腐准备原料500克黄豆、20克白醋、豆浆机制作过程1、黄豆挑净杂质及坏掉的豆子,用清水浸泡,冬天8小时,夏天6小时,夏天可放冰箱浸泡。2、接着准备豆浆机,把泡好的黄豆分次放入豆浆机里,加清水到最高水位,再按果汁机细档打豆浆,为了使豆浆打得更细腻,一般重复打3次。
内酯豆腐新吃法!酸爽开胃暖乎乎,大冬天来一碗,实在是太舒服啦
豆腐整盒倒出来,用烧开的开水烫1分钟。以去掉内酯豆腐的豆腥味。烫完的水倒掉就可以了。接着,用勺子把豆腐一块一块的擓(舀)出来。放到盘子里边备用。接着把木耳、火腿切丝备用。金针菇切掉根部,然后撕散。打2颗鸡蛋,并且打散备用。调一碗水淀粉备用,比例1:1,调个半碗就可以了。