好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!
14.蒸好的肉端出来,上面扣上另一个盘子或者碗;迅速翻转,最好在水槽上方操作,动作不快的同学可以避免汁水流在地上;15.之前蒸肉的碗被翻上来了;16.移走原来蒸肉的碗,一盘梅菜扣肉就完成了香辣金钱蛋用料:鸡蛋5个;青辣椒2个;红辣椒2个;葱;淀粉;盐;油;酱油;香油;做法1.鸡蛋煮熟放凉;青红辣椒洗干...
蒸肉米粉哪一款好吃?这4款我用了多年,秘制配方,蒸肉软烂鲜香
蒸肉米粉的制作方法相对简单,主要包括将大米洗净、晾干,然后与八角香料一起炒制,最后磨成粗粉状,用这样的米粉做粉蒸肉,不仅香气浓郁,而且口感软糯。想要蒸好的粉蒸肉软糯咸香,肥而不腻,离不开一包上好的蒸肉米粉。动手能力强的可以自己做,不想做试试这4款,我收藏了多年,蒸猪牛羊肉,软烂鲜香,非常...
怎样用高压锅做粉蒸肉?妈妈过年做的这道菜,真好吃
做法:将花肉留下皮,然后就是切成薄片了,将五花肉放入到碗里面,然后就是加入辣酱、酱油、白糖、甜面酱、辣酱、料酒鸡精和葱姜蒜,然后就是搅拌均匀了,腌制半个小时就是可以了。腌制好了之后,我们就是用筷子将里面的葱姜蒜取掉,然后就是倒入粉蒸肉,如果是太干的话,我们就是可以加入适量的清水,这样就是可以很好...
怎样做好吃的粉蒸肉?解锁粉蒸肉新高度,家常做法也能惊艳朋友圈
把蒸肉粉均匀地撒在五花肉上,然后用手轻轻按压,让每一片五花肉都裹上一层薄薄的米粉。注意哦,裹粉的时候不要裹得太厚,不然蒸出来的粉蒸肉会太干。4、裹好粉的五花肉就可以摆盘了。你可以在蒸碗底部铺上一层红薯、土豆或者南瓜等蔬菜作为垫底材料,这样不仅可以增加口感还能解腻。然后把裹好粉的五花肉皮朝下...
豆皮蒸肉卷做法,好吃还简单,马了~_手机新浪网
1评论豆皮蒸肉卷做法,好吃还简单,马了~发现更多热门视频这美女,腹肌、腿功、平衡力都相当的牛呀!军事博主5.9万次播放天津动物园大喇叭爆笑喊话:“猴山没有锅,挂面塞进去,没有猴会做”封面新闻3.2万次播放网友路遇问界M9,司机真的在睡觉!秦岭二月2.5万次播放霍华德喊话珍妮巴斯:湖人再给我一次机会...
年夜饭手脚不忙乱,这道硬菜提前做好,简单一热就上桌,省事又好吃
1,炒五香蒸肉米粉(www.e993.com)2024年10月19日。一碗糯米+半碗大米,倒入炒锅里,无需油,小火炒到略黄,关火,趁热加入1勺五香粉拌匀2,把炒好的米擀碎或者绞碎即可。我这个有点碎了,要是再略粗糙一些就更完美了这个五香蒸肉米粉的量大约能做3碗蒸肉,用不完的可以凉透后装入保鲜袋里,室温储存...
蒙自美食地图之特色小吃美味多~
到一个新地方,离不开的一定品尝小吃,一个地方的小吃是最本土的口味。蒙自的小吃有很多,而且都有自己的故事,或年代久远,或意义非凡,但都有一个共性:好吃~(:01/新安所蒸肉/新安所粉蒸肉是蒙自的一道传统特色小吃,以五花肉为制作原料,加入生抽调味老抽调色以及红糖粉腌制20分钟,搭配炒制后的米面,再加上草果、...
玉子豆腐蒸肉这样做,比饭店的还好吃,嫩滑爽口,做法简单巨下饭
菜品:玉子豆腐蒸肉配料:玉子豆腐,胡萝卜,葱,蚝油,淀粉,水淀粉,猪肉,鸡蛋,生抽,料酒,纯净水等烹饪步骤:1、用到的原材料都买好,玉子豆腐是很嫩的那种,直接买上几袋子就可以了。猪肉最好是选择全瘦肉,这样也不会觉得腻,还要半根胡萝卜。至于调味料就很多了,不过都是平时常用的,可见准备工作一点都不难。
鱼排骨翅根 12款蒸肉做法一锅蒸3样好吃又省事
做法步骤:1.排骨斩块,用清水冲洗干净后,泡10分钟,去血水。然后捞出来沥干备用。2.调一碗豆豉酱汁:干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒,盐,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,搅匀。3.把调好的酱汁倒入排骨里,再淋一勺油,搅拌均匀,加一小勺生粉拌匀。