挂鱼头卖兔肉?成都“最郁闷”老板,特色青椒兔,油香酥脆太好吃
“这是一家很老的老店,口碑传扬在十陵一带,知道的都是一些周围熟人。他家招牌虽然打的是乌江鱼,但其实兔子最好吃……”“他们家的兔子非常有特色,油锅跑一道,然后麻辣五香俱全的佐料,人均70左右……”“平均5桌吃兔子的,然后一桌吃鱼火锅的……”据我们的一位热心的粉丝朋友推荐,我们“毛起吃”专程前往...
一图在手,美味不愁!遵义美食攻略新鲜出炉
头一个必须要安利的,是乌江豆腐鱼。乌江镇是遵义播州区的一个小镇,沿着高速路匝道出去,沿路密密麻麻若干家馆子,都以乌江豆腐鱼为招徕。乌江鱼以当地所产的江团、黄辣丁为主要食材,加豆瓣、辣椒、生姜、花椒、蒜片、葱节、料酒等。当然不可缺少的,还有当地产的乌江豆腐。经快火烹饪后,一大锅端将上来,香辣诱人。
酸菜鱼家庭做法,肉香汤鲜,一看就会、一做就对!好吃到停不下来
1,准备好买回来的草鱼清洗干净,鱼头和鱼尾切上一刀,取出白色的鱼线。2,从尾巴沿着脊椎骨片开,鱼骨和鱼头剁成小段,清洗干净备用,片下来的鱼肉去除鱼刺,鱼皮朝下斜刀切片。3,片下来鱼肉片用清水抓细一遍去除鱼腥味,看是简单的调味,加入食用盐,料酒,白胡椒粉,打入一个蛋清,两勺玉米淀粉,搅拌混合均匀。放入蛋清...
不出京城就可以吃遍全国美食,驻京办到底有多“好吃”?
推荐这里的酸汤乌江鱼,鲜甜的番茄汤底,汤汁浓郁,鱼肉鲜美,房屋整个屋子都飘着香味。雷家豆腐圆子外焦里嫩,个头不小,记得要配上蘸水吃。甲秀楼缘餐厅还单独在楼的侧面开了一个卤味小店,小吃部有点不起眼,知道的人不多,但里面的小吃很有特色,在这里,你能吃到老贵阳卤味、烤鸡等特色小吃。店名:甲秀楼缘...
比脸盆还大!同款土豪酸菜鱼空降弥勒,酸菜比鱼好吃,人均不到40
这锅鱼要端上桌,没有两个人根本抬不动。丨活鱼现杀现做丨这里用的是鲜活的乌江鱼,相比鲈鱼消费更加平民。让大家享受:同样的土豪待遇,更加平民的人均消费。鱼现杀现片,然后加入蛋清、淀粉腌制10分钟,让口感更加鲜嫩。丨秘制老坛酸菜丨整锅酸菜鱼的灵魂-秘制酸芥菜,自然发酵、色泽金黄,据说比鱼还好吃!
贵州旅行美食推荐,亲测好吃,当地人都爱去的店
梵净山游客中心附近有很多家吃饭的地方,最火的是这家望山宾馆活鸡河鱼农家菜,108团的酸汤鱼,有乌江鱼和角角鱼可以选,乌江鱼是大鱼,角角鱼就是黄辣丁,我们选的是乌江,他家说实话口味并不是很惊艳,那个鱼吃起来并不是很紧致的感觉,不过在景区也算很不错的了,最主要的是,3公里内还可以免费接送,整体上还是推荐的...
几道超好吃的家常下饭菜,汤汁浓郁肉质鲜嫩,营养又美味
1、将乌江鱼宰杀治净,切成4厘米见方的块,烫洗干净备用。2、豆腐切成12块3厘米见方的块,汆水备用;西红柿切滚刀块备用。3、入菜籽油、猪油烧热,下蒜子爆香,放糍粑辣椒、豆瓣酱、糟辣椒炒香,加高汤煮沸,捞去一部分辣椒渣,放入乌江鱼块、豆腐块,加盐、鸡粉、味精、香醋、酱油、花椒面、胡椒粉调味,小火慢??...
武汉哪里的油焖大虾好吃,武汉去哪里吃油焖大虾
其他推荐菜:辣子鱼乌江鱼。地址:青山区青山建一三弓路人均86元。巴厘龙虾(黄浦路店)推荐理由:油焖大虾,全味虾球不错,可是由于虾本身不是太新鲜,所以吃蒸虾很吃亏!凉面狠赞!人多,难等,打包带回去吃最好!我从下午5开始等到7点20才开吃,真是很需要耐心!
宋庄,朋友圈打卡必去的地方,到底有啥好吃 好玩 好景?
其中藤椒鸡和乌江鱼堪称open最牛的菜另外,让人印象深刻的还有他家的啤酒主人囤积了几十种啤酒精酿,魅力十足地址:小堡南街82号见牛羊餐厅向西60米人均:63元家里家外精酿餐吧爱喝红酒的人,一定要去“家里”的他坐落在小堡南街的一个小院子里...
兔年多吃兔!四川36家特色店,挨着打卡!
白沙乌江鱼作为一家乌江鱼店,到这儿来的吃客基本都要点青椒兔。兔子现点现杀,肉质会比冻兔子鲜嫩很多。分量比较大,三四个人来吃一份兔,加个小菜就差不多。地址:十陵和平路397、399、401、405号营业时间:10:30-14:3017:00-22:00人均:72元...