猪蹄和什么一起炖好吃?黄豆、萝卜还是土豆?全面解析来啦!
烹饪技巧:在炖制过程中,可以先将猪蹄焯水去腥,再加入黄豆和适量的清水,炖煮2-3小时,直至猪蹄酥烂,黄豆软糯。调味时只需加入少许盐和鸡精即可,以保持汤品的原汁原味。猪蹄炖萝卜:消食化积,口感升级萝卜具有消食化积、通气宽中的功效,与猪蹄的油腻相结合,既能中和油腻,又能增加菜肴的口感。这道菜肴适合各个年...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
第一步,先提前一个晚上,将黄豆用清水清洗干净后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其泡入。第二步,将买回来的猪蹄,用清水清洗干净后,放入盆中,再往盆中倒入没过食材的清水,将其浸泡1个小时。浸泡的目的是将猪蹄里边的血水尽可能浸泡出来,这样能够减少猪蹄的腥味,炖煮出来后更加美味。第三步,将葱,生姜,八角...
腊猪蹄炖什么好吃
**三、腊猪蹄炖红枣枸杞**红枣和枸杞都是中医常用的滋补食材,与腊猪蹄一起炖制,不仅口感醇厚,而且具有很好的养生效果。这道菜不仅可以滋补身体,还能美容养颜,是女性朋友的绝佳选择。**四、腊猪蹄炖土豆**土豆是家常菜中的常客,与腊猪蹄一起炖制,更是美味无穷。土豆的绵软与腊猪蹄的香醇相互映衬,汤汁浓郁,口...
黄豆猪蹄汤
1.猪蹄洗净,浸泡半小时,冷水下锅焯水,加入料酒、姜片煮开。2.撇去浮沫后煮三分钟,再将猪蹄捞出,沥干水分;倒入少许油,小火将猪蹄表面煎出香味。3.倒入开水直到将食材没过,加入黄豆,小火炖一小时。4.开盖加入盐、白胡椒粉调味,继续炖二十分钟,撒上葱花即可。这道汤养颜美容、益气和中试着做一做吧~...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
一、猪蹄推荐做法:黄豆炖猪蹄材料:猪蹄2只;黄豆200克;姜块适量;大葱1根;料酒2勺;清水适量;盐适量;白胡椒粉适量。步骤1:准备材料将猪蹄洗净,然后切成大块。如果你的猪蹄是整只的,可以请肉店帮你切成块状。将干黄豆洗净,然后将姜切成片,葱切段。
临近高考,提醒家长:1不说,2做好,3多吃,助力孩子考出好成绩
推荐吃法,黄豆焖猪蹄(www.e993.com)2024年9月15日。搭配黄豆,蛋白高。一起炖着吃,猪蹄的营养与黄豆一起融合,食材美味好吃软烂。食材:猪蹄2个,黄豆适量,盐,冰糖,生抽,老抽,料酒做法;1提前用温水把黄豆泡软,一会来用。2新鲜猪蹄切块,放进水里漂洗3锅里烧热水,放进猪蹄,加入料酒,煮沸后,去掉血沫,沥干水分...
医生口中的“清淡饮食”到底指什么?我打赌没几个人清楚
红糖煮鸡蛋E、老火猪蹄黄豆汤如果你的反应是“欸,怎么没有正确答案”,或者有两个以上答案,那么恭喜你!你就是本文的重点科普对象。这道题,最可能成为正确答案的其实是B。接下来说说理由。什么是清淡饮食?清淡饮食主要是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物。
...猪蹄|山药|排骨|红枣|鸡肉|黑豆|虫草花|胡萝卜去皮_网易订阅
准备食材:黄豆,猪蹄,姜片。做法步骤:1、猪蹄清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水清洗干净。黄豆提前浸泡三个小时,再捞起来备用。2、将黄豆和猪蹄都放入高压锅中,放入姜片和清水,炖煮半个小时。3、猪蹄煮至软烂,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开...
黄磊做紫苏小龙虾黄豆炖猪蹄,看着好馋人,隔着屏幕都想吃
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中午媳妇做啥硬菜?满满一盆子黄豆炖猪蹄,越啃越香,真解馋
中午媳妇做啥硬菜?满满一盆子黄豆炖猪蹄,越啃越香,真解馋农村农民媳妇家人日常午餐黄豆焖猪蹄家庭生活日常生活生活记录“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthe...