中午做的菜,宝妈直夸好吃
最后端上桌子的菜,有茄子炒番茄,黄瓜炒青椒,素炒小白菜,凉拌腐竹芹菜,红烧黄古鱼,还有宝爸凉拌内脂豆腐,。姥姥做好了肉饼之后,就和外孙女都去吃饭了,我开始烙饼,用平底锅烙饼,总是没有电饼铛方便,而且,烙饼的时候,要人守着,控制火侯,非常麻烦。不过,埋怨归埋怨,我还是没有当着雇主说什么,他们有什么家什...
内脂豆腐怎么做好吃?教你新做法,把它和皮蛋一起拌,味道相当棒
步骤六:往蒜泥的碗中,放入小米辣、生抽3勺、香醋4勺、白糖2勺、清水4-5勺,香油1勺,搅拌均匀备用。步骤七:把泡完的内酯豆腐捞出来,不是水控干,放入深一点的盘中,同时把皮蛋放内酯豆腐上,放入香菜段。步骤八:把准备好的调料汁均匀地浇入皮蛋和豆腐中,同时放入香菜段和香葱末,即可上桌开吃...
豆腐脑最简单快速的做法,早上只需10分钟就能吃上,好吃到吮指!
1:内脂豆腐因为含水量较多,在蒸完之后,喜欢吃稠一点豆腐脑的朋友最好将水倒出来一些,这样吃起来口感会更好。2:卤汁的制作以个人喜爱为主,除了文中的素卤之外,还可以加入五花肉丁、火腿肠丁等做出来的荤素搭配的口味。3:豆腐脑的卤汁要做得稠一些,可以挂附在豆腐上吃起来口感最好,因此勾芡时淀粉水要适量地...
早餐想吃豆腐花不用买,在家就能做!
做法1.黄豆提前浸泡一个晚上,并磨成豆浆;紫菜泡在生抽中。2.碗里加入内脂粉,加冷开水化开。(比例为1斤黄豆加10斤水,磨出的豆浆加1g内脂粉)3.化开的内脂粉倒入豆浆,撇去浮沫,包保鲜膜,静置15分钟。4.等待豆浆凝结成豆腐花。5.撕开保鲜膜,将豆腐盛入碗中。6.放入适量调制好的紫菜生...
减肥不用节食,推荐四道减脂食物,简单好吃营养均衡,轻松瘦全身
一、凉拌豆腐食材:内脂豆腐,香菜,小米辣,白芝麻做法:①内酯豆腐切块,香菜洗净切段,小米辣切圈②调料汁:碗中放入小米辣,白芝麻,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一勺香油搅拌均匀③内脂豆腐上锅蒸五分钟左右,放入香菜,淋入调好的料汁即可二、凉菜虾仁西兰花...
卤水点豆腐好吃、还是葡萄糖内脂点豆腐好吃、看看师傅怎么说
1、卤水(盐水卤)点豆腐2、石膏卤点豆腐3、葡萄糖内脂点豆腐对于这三种点制方法,咱们在下面一种一种的说打开网易新闻查看精彩图片先说前两种做法,也就是卤水点豆腐,豆腐是这么制作的,把泡好的黄豆准备好,用磨浆机加工成生豆浆,再过滤去豆腐渣,这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到...
内脂豆腐最好吃的做法,香嫩多汁,2分钟就学会,连吃三天都不腻
1、这边教大家一个小窍门,怎么样完整的取出内酯豆腐,把内酯豆腐的封口处撕开,将它倒扣在盘中,用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开,再用手轻捏盒身,让里边进入一些空气,再把盒子拿起,完整的内脂豆腐就取出来啦2、再用勺子将它表层划几道,方便后边入味,放入已开的锅中,蒸个五分钟,如果不介意的话,这一步可以...
电饭锅做酸奶真不错,嫩如内脂豆腐,用普通牛奶就能自已做
除此之外,还有不少烤箱,面包机也俱有做酸奶的功能,大家根据实际情况选择就好。自制酸奶有个普遍的特点就是做出的酸奶厚如内脂豆腐,如奶酪般醇香,比超市加了增稠剂的酸奶都粘稠,而且自制的酸奶没有糖,也特适合血糖高的朋友食用,做起来也是相当简单,下面我一并把做酸奶,做酸奶麦片的方法分享给大家,如果您也喜欢,不...
老豆腐、石膏豆腐、内脂豆腐、日本豆腐,哪种豆腐更营养?
内酯豆腐有别于北豆腐、南豆腐,改变了传统的用卤水、石膏点豆腐的制作方法,是用-葡萄糖酸δ-内酯做为凝固剂点制的豆腐。用这个內脂点制的豆腐可以提高豆腐的保水率,同时减少蛋白质的流失,最主要的是商家用內脂可以多做出豆腐,用这种方法比常规方法多出豆腐近1倍;而且它的质地细嫩、有光泽,吃起来口感特别好。
早餐日记:内脂豆腐秒变老式豆腐脑,搭配卤子,再烙两张手抓饼
需要准备的食材:内脂豆腐一盒、温开水。需要准备的卤子:胡萝卜丝儿、香菇丁、香菜末、鸡蛋一个。需要准备的调味料:食盐、鸡精、老抽、水淀粉。先做卤子:首先,清洗香菇,用水淀粉浸泡,轻轻揉洗,然后将香菇撕成小朵,在水中焯一下。水焯过后,用清水冲洗一下。然后切成香菇丁。