24款精致小菜推荐,好吃看得见,美味又实惠,家人超爱吃
7.锅中添加适量清水,水量最好没过鱼身的3/2,调入红烧酱油,料酒,米醋,黄酒,少量盐,炖鱼料,葱段,蒜片大火烧开转小火炖至。(拍摄照片时忘记放葱段,之后又放入葱段的)。8.加锅盖小火慢慢炖透。9.约炖了30多分钟,汤汁收了很多,撒上葱丝改中火收收汤汁一分钟后出锅。10.盛盘,肉丝炒韭菜材料:韭...
秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!
锅中加水,放入鸭肉、酸萝卜、生姜、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时。出锅前加盐调味即可。冬瓜薏米鸭汤食材:鸭肉500克、冬瓜500克、薏米50克、生姜3片、盐适量。做法:鸭肉洗净,切块,焯水去腥。冬瓜去皮切块,薏米洗净备用。锅中加水,放入鸭肉、冬瓜、薏米、生姜,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。出锅...
立冬后,要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补
1.先将鸭子块焯水,捞出沥干。冬瓜去皮后,切成块。2.锅中加入足够的清水,将鸭子块、大枣、姜片一起放入锅中,煮沸后转小火炖煮1小时,直至鸭肉变得熟烂,加入冬瓜块,加入适量盐,继续炖20分钟,即可享用。总之,秋冬季节是一个进补养生的好时机,选择适合的食材对于维护身体健康至关重要。鸭肉作为一种滋补食材,...
羊肉炖什么好吃?四种食材,味道鲜美好吃!
做法:1.羊肉切块,胡萝卜洗净切块,姜切片,花椒粒洗净。2.锅中加水,放入羊肉块,煮出血水后捞出洗净。3.砂锅中加入适量清水,放入羊肉块、姜片和花椒粒,大火煮开后转小火炖1小时。4.加入胡萝卜块继续炖煮20分钟,加盐搅拌均匀即可。三、羊肉炖冬瓜材料:羊肉、冬瓜、姜片、盐、胡椒粉。做法:1.羊...
病毒高发季节 发烧之后该怎样吃才能补身体
7.冬瓜汤青菜碎小馄饨用去油的鸡汤,加入冬瓜薄片煮几分钟,加入皮很薄的小馄饨和青菜碎煮软即可。8.山楂大枣苹果梨丁汤几片山楂干或两个山楂,几个去核枣,一个去核苹果切块,一个去核梨切丁,加半碗水,一起放电压力锅里,用快速煮粥程序煮软。或者放电炖锅里盖盖子慢炖。少放水,少放糖,让水果中的水...
人人在吃的“三花三叶三豆三果”是什么? 这些养生方温阳清火又散寒
做法:赤小豆、绿豆、白扁豆倒入碗中,加清水浸泡1小时,洗净沥干水分备用;冬瓜留皮切块,猪骨汆水,一起大火煮开后转小火煮1.5小时(www.e993.com)2024年9月18日。生姜炖羊肉材料:羊腿肉500克,鲜生姜30克,红枣6粒。做法:1.羊肉洗净,放入滚水中氽烫一下后马上捞出,再次冲洗干净备用;2.热锅倒入油小火烧热,放入姜片放入羊肉续炒约2分钟。依...
湛江花式打边炉!胶原蛋白溢出屏幕……
羊肉煲的锅底会加入马蹄甘蔗、玉米、萝卜等佐料。甘蔗不但起到了吸收羊膻味的作用,还能增加甜味,使得羊肉焖出来的味道更佳。各种各样的配料经过加工后浑然一体,激发出让人回味无穷的醇香。冬瓜盅养生与美味兼得冬瓜盅是广东及上海地区传统菜式,是吴川人的酒席上必备的名菜之一。
教你美味解馋的羊肉炖冬瓜,简单易学又有营养,家里人都爱吃
美味的羊肉炖冬瓜食材:羊肉、冬瓜、香菜、大葱、五香粉、生姜、盐、香油、味精、清汤做法:1、我们需要先把羊肉冲洗干净,沥干水,切成小薄片;把冬瓜洗净去掉皮和籽后,切成小片,备用;2、然后把切好的冬瓜块放入热水里面焯烫一会儿,再捞出来,沥干水,放入小盆,备用;...
冬瓜、南瓜靠边站,9月该吃此菜了,配牛羊肉炖一锅,营养又滋补
4.大火把汤烧开后,再放入陈皮块增加味道层次感,小火炖一小时,然后开锅将白萝卜块放入锅中,再炖40分钟。5.炖好到点,开锅尝试咸淡,下盐、糖调味,加少许老抽翻炒下让色泽更好看,起锅前撒葱花增添颜值,即可出锅品尝。冬瓜、南瓜靠边站,9月该吃白萝卜了,配牛肉、羊肉简单炖一锅,营养又滋补,大家还知道有哪些...
炖羊肉时,香料不可乱放,教你1招,羊肉鲜美不膻,软烂好吃
制作过程:第一步,羊肉用清水冲洗干净后切成块,事先放入在清水中浸泡半个小时,泡出血水后,用流动的水冲洗下,控水待用;小编总结:羊肉对于驱寒补虚、开胃健身等等都有很好的帮助,尤其是在秋季吃羊肉,更是可以人体的抗病能力,对于这样的好食材错过了吃真的是太可惜了,羊肉可以搭配各种食材炖煮,冬瓜、白萝卜等都是...