在上海!黄浦区这6家百吃不厌的苍蝇馆子,不起眼但真好吃!

舒蔡记生煎菜饭——老上海的味道来到黄浦区，怎么能不尝尝生煎呢？“舒蔡记生煎菜饭”就是一家传承了44年历史的老店，虽然两年前刚搬到现址，但人气依然火爆，排队也是常有的事。这家的生煎可以说是“浑水派”的代表，白肉馅大，皮薄焦香，趁热吃真的是汁水四溢，再搭配他们家的香菇咸肉菜饭，简直完美！不得不提...

好看+好吃+好玩!来宝山找到久违的“松弛感”……

竹隐清境保留了曾经家用的老灶,冲着品尝乡间土味去的食客说,用大灶烧出来的咸肉菜饭是记忆里难忘的味道,吃不完的饭还要打包走。崇尚“不时不食”的食客则能吃到各种应季蔬菜和江鲜,烧法是要浓油赤酱还是保留清淡本味都可以提前和民宿沟通。小木屋和露营帐篷不想围桌而坐吃炒菜,还能吃什么?大草坪露天烧烤也深...

快被馋哭了,这座江苏宝藏小城“超好吃”

咸肉经过了冬日的腌制,腊香味十足,高邮香米蒸煮时放入咸肉,佐入清翠的青菜,肉香饭香和着青菜的爽嫩,满口生香,“咸肉菜饭”即是配角也是主角。只想沉浸在美食里做个碌碌无为的知食分子。@一本手账“干饭人的扬州12时辰”好好的吃个早茶唤起干饭人的干饭魂,起个早去共和春点上一份虾籽饺面,加入了虾子酱...

乡村民宿有多“卷”,拼装修、拼美食还要拼剧本杀?

竹隐清境保留了曾经家用的老灶,冲着品尝乡间土味去的食客说,用大灶烧出来的咸肉菜饭是记忆里难忘的味道,吃不完的饭还要打包走。崇尚“不时不食”的食客则能吃到各种应季蔬菜和江鲜,烧法是要浓油赤酱还是保留清淡本味都可以提前和民宿沟通。不想围桌而坐吃炒菜,还能吃什么?大草坪露天烧烤也深受小家庭和几十人...

电饭煲咸肉菜饭,懒人福音好吃简单

4、小油菜洗净,切成小段,炒青菜要先放梗儿、再放菜叶,炒至断生即可,不要炒到变色变蔫出汤儿的程度,否则影响菜饭的口感与卖相。调入盐,炒至断生,盛出备用。5、米饭蒸好后,将炒过的小油菜倒入锅中,翻拌均匀即可~焖咸肉菜饭的功夫,不妨用水灵的白萝卜搭配大棒骨,煮个最朴素的萝卜骨汤,出锅再撒一把蒜叶...

日销50锅的咸肉菜饭,好吃秘诀一次性告诉你

今天，小编特地请来店里做了几十年菜饭的小师傅教给大家这道菜饭的精髓(www.e993.com)2024年11月6日。小馋虫们赶紧学起来~食材准备/食材/:50g咸肉，0.5个洋葱，3个香菇，2颗青菜/调味/:猪油，鸡精，鲜辣粉，白胡椒粉计量单位：以右图中的调羹大小为准1调羹=15ml制作过程01第一步：炒制菜饭新增2味食材...

酱汁咸肉菜饭,做法简单,香软好吃!

酱汁咸肉菜饭,做法简单,香软好吃!酱汁咸肉菜饭今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃点,否则就徒伤悲了咸肉可以换成熏肉啊,...

郑州一人食(一)——好吃还管饱的咸肉菜饭

先说说他家的“菜饭”,这一家的咸肉菜饭是纯素的,用上海青和胡萝卜切成小丁,等米饭蒸熟之后,和炒米一样把米饭配上菜炒制出来的。这一点,便和网上搜到的“做法”不太一样,但有一说一,味道也还是很不错的。最重要的是,米饭免费添。再说说他家的“咸肉”,他家的所谓“咸肉”,其实就是配菜里的肉,狮子...

奉贤的吃货们,这样的咸肉菜饭给你盛三碗,可好?

传统土灶菜饭的味道最好!陈阿婆来到门口的菜园中,挑选了品相最好的青菜来制作这道美食。这个季节的青菜也是极好吃的,菜地里霜打过的菜叶看似垂头丧气,但经过风霜的洗礼,淀粉转化为糖分,才铸就了咸肉菜饭中,那一抹不可或缺的清甜。陈阿婆挑菜,沈爷叔掌勺。爷叔麻利地将清水里洗净的咸肉和青菜沥干切成块和碎末...

如意菜饭:教你简单5步自制咸肉菜饭,全家都爱吃

5、待米饭熟之后,倒入青菜,盖上盖子焖10分钟左右即可(利用余温把青菜焖熟又不至于太熟,这样出来的青菜颜色好看又带有清脆的口感)好了,一锅香喷喷的咸肉菜饭就做好了,不过咱先说好了哈,咸肉比较咸,一定要控制住咸肉的量哈。还在等什么,快来学起来吧!