我家糯米从不包粽子,试试这样做,软糯香甜不粘牙,营养价值也高
1、准备1斤糯米,倒入适量的清水,把糯米简单淘洗一下,千万不要用力的搓洗,那样会破坏掉糯米表面的营养成分,用手轻轻地抓洗几遍就可以,再控干水分备用。2、再把糯米倒入电饭锅中,倒入适量的清水,没过糯米,水的量超过一个指节就可以了,然后再把它放电饭煲中,盖上盖子,按煮饭功能键,给它煮40分钟。3、准备1...
冬天要多吃糯米,教你一个神仙吃法,外面卖48一份,自己做成本不到5...
1、首先找一个方形的容器,并且要保证这个容器能放入蒸锅里蒸(我用的是宜家的玻璃饭盒,最大号的那个碗),这个碗要能装进所有的糯米、水、糖水、枣才可以。糯米倒入容器然后倒水,水量为刚好超过糯米1cm为准,浸泡一晚让糯米吸水,这样蒸出来的糯米好熟,而且颗粒饱满2、第二天早上直接上蒸锅蒸,上气儿后转中火蒸4...
“冬天吃一果,中药不用抓”,一健胃养脾,二抗老化,三益气补血
1、红枣洗净对半切开,蜜枣用开水洗一遍对半切开,糯米用水泡一晚上2、找个模具,铺上粽叶,先放一层薄薄的糯米,摆上红枣,再铺一层糯米,再放上红豆,再撒层红豆,再铺一层糯米,再摆上蜜枣,再铺一层糯米,包起来,用盘子压住,上锅蒸1小时左右,关火焖半小时即可~三、红枣芝麻花生饼食材:花生60克、白芝麻30克...
街边卖的切糕,虽然好吃但是有点贵?我教你在家做—豆沙糯米切糕
菜品:豆沙糯米切糕烹饪食材:糯米、红豆沙、红枣烹饪步骤:首先我们要把需要用到的食材都准备好,记得糯米要提前泡上两个小时,这样的糯米更好蒸熟,不会夹生。把泡好的糯米倒进电饭煲里,加入适量的水然后开始蒸糯米饭。糯米饭蒸好了之后,用饭勺敲打一会儿。准备一个大一点的盆子,在盆子上套一个保鲜袋...
糯米切糕这样做,香甜软糯,比粽子好吃,做法超简单
1.糯米清洗干净,加少量水。放入电饭锅中蒸熟。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片2.蒸好后,用擀面杖将蒸好的糯米边砸边搅拌至有粘性。打开网易新闻查看精彩图片3.往蔓越莓干(红枣)中加入少量的水,然后放入蒸锅中蒸10分钟,蒸好后把碗里多余的水分倒掉。
糯米切糕家常做法,泡一泡,搅一搅,好吃停不下,一次2斤不够吃
糯米切糕家常做法,泡一泡,搅一搅,好吃停不下,一次2斤不够吃2020年11月02日11:40新浪网作者乐呗小生举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月20日。
糯米别再包粽子了,做成糯米切糕,步骤简单又好吃,不学会可惜了
哈喽,朋友们,大家好,端午节要到了,今天咱们不包粽子,来做一个糯米切糕。做法非常简单,下面我们来看下制作步骤吧。首先我们准备1斤左右的糯米,提前一晚上用水泡好,我买的是长粒的糯米,非常香。然后我们将泡好的糯米放到蒸屉上蒸熟,蒸屉中铺一个油纸或笼屉布,糯米均匀的散开,水开后蒸25分钟,尽量把糯米蒸透...
和我一起做韭菜炒鱿鱼,鲜嫩可口不腻人,上桌就抢光
这样,鲜嫩好吃的鱿鱼炒韭菜就做好了,大家快来品尝吧。烹饪窍门:1.大家在给鱿鱼切花刀的时候,切记不要使太大的力气,防止鱿鱼被切断了,大家可以先从左边斜着切,然后再从右边斜着切。2.切完的鱿鱼条要放在花椒水里面浸泡一下,去去腥味,如果没有花椒水的话,也可以用料酒代替花椒水。3.大家一定要提前调...
糯米别只会包粽子,简单一泡一蒸,香甜软糯不粘牙,比粽子还好吃
1、这样做出来的糯米切糕,无论趁热还是放凉吃都软糯可口,但是冷藏之后食用更佳。这其实和粽子放凉之后再食用的道理是一样的,这样糯米会更加的软嫩不粘牙吃起来更加有口感。2、糯米提前用净水浸泡过夜,再上锅蒸熟,这样吃起来会口感绵糯,而且容易消化;传统的做法中,会趁热拌入猪油和白糖,更加甜美醇香...
糯米别包粽子了,这样做太香了,比粽子还好吃,大人孩子都爱吃
制作步骤1、接下来教大家的美食是糯米切糕,做起来特别简单,吃起来软糯香甜,特别有嚼头,非常美味。咱们一起把糯米切糕的制作食材准备一下吧,多准备一点糯米,准备适量的红枣,红枣最好要多一点,接着再准备一小碗葡萄干。如果还有自己比较喜欢吃的干果也可以添加一点,比如说核桃之类的。做糯米切糕只需要用到以上...