油淋茄子的家常做法,好吃不油腻,方法简单,一学就会

食材:茄子、调料:大蒜、生姜、豆瓣酱、鸡精、做法:1、茄子去皮中间切开,一分为二,切成条,茄子去皮中间切开,一分为二??2、大蒜、生姜切片,大蒜、生姜切片3、切好的茄子放少许盐腌一下,用手爪下,挤干水分,这样炒茄子时才会不吸油,茄子放少许盐腌一下4、热锅热油,放大蒜、生姜、炒香,放豆瓣酱炒出红...

蒜蓉油淋茄子好吃到爆

蒜蓉油淋茄子好吃到爆蒜蓉油淋茄子好吃到爆#放肆趣嗨迎新季##深圳美食#特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

凉拌茄子搭配“它”,比油淋茄子好吃100倍,关键在于放料!

步骤:1,茄子洗净放在蒸锅里蒸熟,茄皮发蔫变得筷子一扎变软就可以了打开网易新闻查看精彩图片2,蒸好的茄子撕成条状放在通风处降温晾干一点、水分太多不好吃3,蒜、小绿葱、香菜切碎加盐、酱油备用、苦苣切碎备用打开网易新闻查看精彩图片4,茄子、苦苣、小料拌在一起搅拌均匀即可打开网易新闻查看精彩图片5...

油淋茄子,很适合女性朋友食用,又超级好吃,

制作方法将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内;盒内加沸水2000克,烫泡约半小时,捞出沥水待用;将平锅烧热后,加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅;将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋;炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒,炒勾...

夏天教你做道风味茄子,甜硬脆一样不少,比饭店的都好吃

1.茄子洗干净切成长段,然后再改刀切成长条,切好后放入盆中,撒点清水,稍微打湿茄子就可以。2.放入适量淀粉,然后搅拌均匀。3.现在油热了,我们炸茄子条,中小火炸2分钟后捞出,炸好的茄子条是有点偏硬的。4.锅内留少许底油,放入花椒炸出香味,然后放蒜片、干辣椒段煸炒,放适量生抽,多放点白砂糖,小火熬...

@清华大学——跟我们武汉市第一商业学校食堂比比如何? 两荤两素5...

25日,武汉市第一商业学校学生叶莹当着本报记者的面傲娇地@清华大学——知道清华大学的食堂好吃又超便宜,跟我们学校比比如何?记者在武汉市第一商业学校学生食堂的电子屏上,看到清楚的标价“两荤两素5元”!有什么菜呢?直接上当日菜单:牛肉丸、炸鸡腿,杏鲍菇炒肉、粉蒸肉、青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、油淋茄子、...

好吃易做的几种美味家常菜,诀窍教给你,怎么吃都美味!

三,油淋茄子用料:茄子2个;蒜2头;盐适量;生姜丝适量;酱油适量;生抽适量;白糖适量;鸡精少许做法1,茄子洗净用手撕成小段,将撕好的茄子浸泡在冷水里10分钟左右。2,蒜头去皮去蒂,生姜去皮切块备用。3,起锅倒入少许食用油,姜蒜入锅炒香,随后倒入,糖,鸡精,盐调味,加入少许纯净水略焖大火收汁即可出锅装盘。

茄子最好吃的做法,比“肉末茄子”还要好吃百倍,做法简单!

茄子在日常生活中是很常见的,一道美味蔬菜食品营养价值高,含有丰富的维生素,可以制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是将茄子哪去清炒制作“酱香茄子”“油淋茄子”“茄子煲”“肉末茄子”等等。但今天小编要跟大家分享的是一道茄子最好吃的做法,简单易学,做出来的茄子比肉末茄子还要好吃,还要美味。下面就开始制...

新手在家可以做的家常菜美食, 色香味俱全, 荤素搭配, 营养美容菜

4.锅里倒入食用的油,油温七成热,加入肉丝,放一点生抽翻炒变色捞出5.热锅倒油,切好的蒜放锅里开小火炒香6.加入切好的空心菜梗翻炒1分钟左右7.加入炒好的肉丝,加适量的盐,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。4.油淋茄子食材配料;茄子,青红辣椒,蒜,花椒,淀粉,醋,鸡精,食用盐,花生油,糖,酱油做法步骤...

茄子别只会红烧,盘龙茄子这样做,比鱼肉还好吃,连汤汁都不剩!

1、首先把茄子洗净,如图斜切,不要切透备用即可;2、翻过来,依然斜切,不要切透,可以在茄子旁边放根筷子,可防止切透;3、切好了的茄子可以拉很长,是不是有点蓑衣黄瓜的意思;4、锅内放油,将茄子一面煎黄了以后,翻到另一面,煎黄后加上一点水,盖上盖子,小火焖熟,全程尽量不要翻动即可;...