胡萝卜干自己就能做,几步就做好,脆爽可口,营养又好吃
1.胡萝卜去皮。(这4根胡萝卜1斤半)2.切同等厚度薄片。3.胡萝卜和冰糖倒入锅中,加入清水,漫过胡萝卜三分之一就可以了;(我的冰糖有40g,成品甜甜的,不是甜的发腻的那种。)4.大火烧开,改中小火将水煮干,约20-30分钟,让胡萝卜充分将糖份吸收。5.胡萝卜捞出,完全沥干水分。6.下面有3种方法将它弄...
萝卜干怎么做才好吃又简单?教你小技巧,香辣脆开胃,好吃不会坏
萝卜干怎么做才好吃又简单?教你小技巧,香辣脆开胃,好吃不会坏2023年12月16日12:40新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
好吃停不下来的脆爽萝卜干,自己在家做,脆爽劲道
步骤一:准备胡萝卜选择新鲜的胡萝卜,洗净去皮,然后切成片。可以根据个人喜好选择切成细条、片状或者是块状。步骤二:焯水将切好的胡萝卜片放入热水中焯水,煮至变色后立即捞出,过冷水。这一步可以去除胡萝卜的涩味,保持其原本的香甜。步骤三:调制腌料将盐、白糖、红糖、料酒、鸡精放入碗中,搅拌均匀,使其充分...
秋天,遇到这2种菜抓紧囤,晒干比新鲜的好吃,做咸菜,炖肉贼香
1.准备食材:将新鲜的萝卜去皮,然后切成薄片或者宽条,根据个人口味选择合适的形状。2.加盐:在一个大碗中,将萝卜片均匀地撒上盐,然后轻轻拌匀腌制出萝卜中的水分,然后挤掉腌制出的水。3.晾晒:将萝卜均匀地摊开在晒盘上,然后将其晾晒在阳光下,通常需要2-3天,直到它们完全变干。腌制好的萝卜干,可以腌制...
胡萝卜营养价值有哪些,揭秘胡萝卜,小小身躯,大大营养
河源特产忠信萝卜爽:清爽可口,让人欲罢不能萝卜的做法:客家人啊天教你轻松做酥脆香甜的青萝卜饼!清水萝卜汤最简单做法:雪梨萝卜汤,让你的味蕾和健康一同起舞!晒干的萝卜干家常做法:客家人啊天教你制作口感爽脆的五香萝卜干萝卜包子馅怎么做好吃:客家人啊天教你做香气扑鼻的萝卜肉馅包子...
@所有离家的幺儿 不要随意告诉父母你爱吃什么!
在地里拔萝卜切条、晒干、腌制然后打包让我们统统带走吃稀饭的时候配点家乡的咸菜”妈妈腌制的萝卜干(www.e993.com)2024年9月21日。周小平摄沉甸甸的后备箱满载着亲人间最质朴的爱意父母担心的总是儿女在远方吃不饱、穿不暖在他们看来虽然都市里的生活光鲜亮丽却找不到你最熟悉的味道...
做萝卜干别再晾晒了,教你2天做好,没一点水分,又香又脆真好吃
接下来,我们在准备一个蒸锅,里面先铺上一块蒸布,把腌制好的萝卜倒进来。然后上面再铺一块蒸布,接着装一盆水压在萝卜条上面,上面尽量给它压重一点,我们给它压上2天,利用上面的重力将萝卜里面的水分压干。2天后萝卜干就压好了,经过2天的挤压,萝卜里面的水分已经挤得非常干了,接着我们把它倒在盘子里。
萝卜干怎么做好吃?加1块五花肉这样做,又香又下饭
第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用。第二步:起锅不加油烧热,将切好的五花肉放入锅中,煸炒一下,再中火慢煎,煎出部分油脂,再将五花肉煸炒至表面焦黄。
终于找到了!正宗萧山萝卜干,三晒三腌,封坛两年,好吃到停不下来
正宗萧山萝卜干好吃到可以当零食。用萝卜干,萧山人可以做出不下100道菜。寻常人家,早餐小菜,萝卜干烧肉,萝卜干烧毛豆这些都是经典吃法。6罐包装一提,1斤多2年陈正宗萧山萝卜干,售价80元,预订戳这里??????为什么两年陈萝卜干会比腌两个月的更香更好吃?为了找答案,刘大群拿风脱水萝卜干和盐脱水萝卜...
萝卜干做法,简单易学,好吃,爱吃咸菜的人有福了
(1)准备好白萝卜、干辣椒粉、盐,无水干净的玻璃密封罐;(2)白萝卜去皮,洗净,切条状;(3)切好的萝卜条,放入篮框,通风处吹至半更;(4)吹好萝卜条已经干瘪,用一个大盘子装好;关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食(5)准备干辣椒剁碎;