一帮中国人去印尼卖雪糕,年收入30亿,排名第一

冰淇淋市场不成熟、人均消费很低，没有冷柜、冷库、冷藏车，没有公路、高铁，交通不便利，软硬件基础设施超出想象的不完善。有人觉得在这个地方卖冰淇淋“根本不可能”，转身就回国了。留下的人，要去解决这些问题。刘子盛他们把不足15平米的地下车库改造成办公室，房间小，两个人就挤在一张床上睡觉。没有冰柜，...

冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?

雪糕和冰淇淋好不好吃,还可以看营养成分表里脂肪和碳水的含量,一般来说,脂肪多的就松软,碳水多的味道好,但是,冷冻饮品越好吃,健康指数可能就因此不会太高。从安全角度来说,储存条件是需要格外留意的因素。钟凯提醒说,根据国家标准要求,冷冻饮品低温陈列柜温度应当低于-15°C,超过该温度的陈列柜,可能存在微生物大...

2024夏天,雪糕冰激凌为啥卖不动?呈现4个新趋势,听起来有道理

开始注重冰淇淋口感的层次感和丰富性,通过添加不同口感的配料(如坚果、果仁、巧克力碎片等)或采用特殊的制作工艺(如冷冻干燥、喷雾干燥等),创造出更多样化的口感体验。在外观设计上,企业也开始寻求创新,通过形状、色彩、图案等元素的运用,增加产品的趣味性和吸引力。2024夏天,我们期待研发推出新一代更健康的雪糕冰激...

“雪糕刺客”退场冰激凌重回“5元时代” 批发商摆出“九毛九专柜”

最便宜的是伊利的四个圈雪糕,售价3.5元,最贵的则是39元的哈根达斯冰激凌,其余冰激凌的价格在12元上下。“我能接受的价格在10元以内,外面有的奶茶店2元就能买一支甜筒冰淇淋,再贵就没有必要了。”一位正在挑选冰激凌的女士表示。“这两年明显感觉要吃不起冰激凌了,小小一支都要好几块钱,现在还流行吃gelato冰激凌...

“10元冰淇淋”占领商场,60 一个的冰激凌球没人吃了?

喜茶部分门店也能买到冰淇淋,比如鸭喜香冰淇淋定价9元一杯,比平价冰淇淋店的客单价还要低几块钱。未来,如果茶饮品牌越来越多地进入冰淇淋赛道,凭借门店点位优势,可能会对目前市面上同等价位的冰淇淋造成一定冲击。另一方面,随着gelato这类更高品质手工冰淇淋的兴起,消费者对冰淇淋的要求提高,在一定程度上加剧了冰淇淋...

GSE雪糕机哪个型号好,笔者比较推荐这3款

第2款：GSE商用冰淇淋机7寸雪糕机GSE商用冰淇淋机以其紧凑的设计和强大的性能脱颖而出，机身仅有A4纸宽，适合各种场所如甜品店、奶茶店及餐厅(www.e993.com)2024年11月15日。高效的品牌压缩机和内置膨化泵能够快速冷冻原料，使冰淇淋更加柔软和丝滑。独特的空心不锈钢搅拌器配合高强度刮片，确保冰淇淋原料均匀研磨，提升了口感的细腻度。每当感应到...

38元的中药冰淇淋卖断货?年轻人解锁“朋克养生”新姿势

38元中药冰淇淋走红“新中式中药口味冰激凌，非常适合养生girl的我，打卡成功，好吃！”“进门就是浓郁的药膳味，很像来问诊抓方子的，放在冰激凌届怪新颖……”“听起来有点神奇，但是我好好奇味道啊！”各大社交平台上，消费者们欣然分享自己的消费体验。社交平台上，消费者分享体验。图源小红书APP据了解，该店...

38元一份的中药冰淇淋走红,网友:李时珍坐不住了

“尽管中药咖啡、中药冰淇淋以及奶茶雪糕等形式,受到了年轻消费者的欢迎,但是养生效果因人而异,有些人可能并不适合吃,吃完这些食品以后可能会感到不适,甚至起到相反的作用。”王一战提醒,中药成分的安全性特别重要,包括是否有毒副作用,是否适合长期食用,以及是否适合特定的人群,比如孕妇,儿童,老年人等都需要评估。(...

“雪糕刺客”淡出江湖,今夏平价雪糕受欢迎

值得一提的是，网红茅台冰淇淋似乎也脱下了高价的外衣。此前，#茅台冰淇淋买一送一没人吃#的话题还冲上微博热搜。有公开报道称，原本66元一盒的茅台冰激凌降至10元一盒，在今年春季开启临期降价模式。小分量分享装受欢迎除了价格实惠，今夏mini装增多，也成为雪糕市场的关键词。潇湘晨报辣椒财经记者在一家大型连锁...

钟薛高退场,20年前的老雪糕正在重新占领冰柜

从曾经一根雪糕就要卖到66块，到雪糕刺客、高端原料、AI周边，再到如今的裁员、欠薪、退租、贱卖，钟薛高给雪糕市场带去了数不尽的起伏与争议，如今似乎开始回到了原点。艾媒咨询数据显示，在“2023年中国消费者购买单支冰激凌或雪糕的可接受价格”调查中，14.27%的消费者选择5元以下，35.40%的消费者选择5—10元...