日本和菓子,日本人都不吃了

和菓子仿佛就像是甜点界的“花瓶”,精致好看,但却不会是第一选择,只有撑场面时才会用到。这种现象在日本被称为「和菓子離れ」,指的就是消费者在不断疏远和菓子。2017年,日本甜品店春華堂曾经对甜点的消费者做过调查,1299名不同年龄段的受访者整体对于洋菓子的喜爱要超过和菓子,10代至50代消费者的这一...

探访滋贺秘境:La Collina,宫崎骏笔下的甜点乐园

除了品尝“虎屋”的精美和果子与洋果子外,餐厅还提供本地食材制作的简餐、饮料及精酿啤酒。户外的小设计充满童趣。在LaCollina,每一款甜点都承载着品牌对食材的珍视与对大自然的感恩。探访这里,不仅仅是为了满足味蕾的享受,更是一次从视觉到心灵再到味觉的全方位疗愈之旅。虎屋和建筑师们共同展现了人与自然...

日本岚山风景区全解析:漫步古都,领略岚山四季变换的绝美风景

抹茶,作为日本传统文化的重要组成部分,每一口都让你仿佛穿越时空,回到了那个古朴典雅的年代。而那些抹茶甜点,口感细腻、风味独特,不仅让你大饱口福,还富含茶多酚等营养成分,为你的健康加分。更值得一提的是,岚山的抹茶甜点种类繁多,从传统的和果子到融入现代元素的创新甜点,应有尽有。这种多样性和创新性,无疑让游...

去日本寻味最市井地道的美食,90%烟火气息都藏在这些地方!

很多日本小姐姐也会来专门打卡这家的甜甜圈哦!三木鶏卵90多年历史的京都独特烧法玉子烧,更细腻柔软,有高汤、蔬菜、鳗鱼口味。幸福堂草莓大福、三色团子、红豆团子,创业于1868传统和果子。△交通攻略:乘坐市营巴士5在四条高仓(大丸百货店前)站下车步行2分钟;乘坐地铁乌丸线在四条站下车步行3分钟;乘坐地铁东西...

气候数据变身唐代甜品!这位粤校毕业台青走入国际创意盛事

的疲劳。我们通过一样具体的、世人所熟知的传统点心WAGASHI(和果子),把屏幕上的数据转换为生动迷人的多感官体验,充分调动观众的视觉、触觉和嗅觉。”黄翊扬告诉记者,和果子源于唐朝,先人们制作出漂亮又美味的点心“唐果子”配以茶饮享用,日本遣唐使品尝后为之惊艳,将这种茶点技艺带回日本,并延伸出不同形态的甜点。

日本LAWSON限量史努比和果子可爱的太犯规!加码更多必吃甜点

除了可爱之外当然也要好吃才行,SNOOPY造型是巧克力口味,JoeCool则是盐味香草口味,可爱的查理布朗是卡士达口味,每颗售价是259日圆,就跟以往一样,每一款都是限量发售,所以有去日本旅游的话必须快点抢!不过这么可爱,到底谁舍得吃下去～《加码LAWSON人气甜点》...

意大利有提拉米苏,法国有可丽饼,日本有和果子,中国甜点有啥?

意大利有提拉米苏,法国有可丽饼,日本有和果子,中国甜点有啥?甜点是女生最喜欢吃的美食,每当心情不好的时候都喜欢吃点甜的,这样心情就会好起来了,甜点不仅好吃,造型也是特别的精美,看着就诱人,没谁能抵抗它的诱惑,除非他不喜欢吃甜食,甜点受到各地人们的喜欢,每个国家的饮食文化不同,喜欢吃的甜点也是不一样的,今...

日本2019年末卡通甜点精选!兔丸新年和果子共迎喜乐新年

日本动漫卡通产业的发达无需赘述,除作品本身外,各种衍生产品也非常成功。除了手办、周边等产品外,精致又美味的卡通甜点更是让人无法拒绝!刚刚过去的2019年末,BandaiCandy(万代食玩)推出了多款联名卡通甜点。从兔丸到三丽鸥再到宝可梦,从和果子到巧克力塔再到蛋糕,多种美味齐齐献上,总有一款能俘获你的吃货之心。话...

看日剧,品甜点,横滨流星教你制作“和菓子”

日本电视台制作播出的日剧《我们有点不对劲》(日文:「私たちはどうかしている」)目前已经更新至第4集。该剧讲述了一位老字号日式点心店——光月庵的继承人高月椿(横滨流星饰)与一位热爱糕点制作的女孩花岗七樱(滨边美波饰)之间“不太对劲”的“爱情故事”。

中国的馒头到日本成了甜点 你知道这其中的历史吗?

比如说馒头,它在中国是一种非常普遍的主食,但传入邻国日本之后却演变为一种甜点。统称为“和果子”的日本传统甜点,历史悠久、分类复杂。在众多和果子里面,有一种叫做“馒头”的日式甜点,它的表皮使用面粉或米粉、里面则包裹着豆沙等甜馅儿,通过蒸或烤的方式制作而成。位于东京的这家名为“盐濑总本家”的馒头...