六十款麻辣味型的川菜

材料:卤土鸡、大葱节、油酥花生米、葱花、蒜末、姜末、味精、鸡精、白糖粉、蚝油、一品鲜酱油、大王酱油、香醋、花椒粉、红油、藤椒油、油辣子、熟芝麻少许1.往拌菜盆里先放蒜末、姜末、味精、鸡精、白糖粉和蚝油,拌匀了再加一品鲜酱油、大王酱油、香醋、油辣子和花椒粉,最后加藤椒油、红油并撒入熟芝麻,搅匀即...

小众藤椒油的春天在哪?幺麻子的大单品危机

这是因为藤椒油的主要原材料种植地集中在四川省内，其中峨眉山藤椒、洪雅藤椒和清泉藤椒的品质最为上乘，更是当地特产。在这三个地方，有众多以生产和制造藤椒油为生的微小企业，因处于原产地的优势，其产品的销量也十分可观。幺麻子藤椒油的原材料是洪雅藤椒，万佛藤椒油则是使用峨眉山藤椒。对于喜爱藤椒油的当地居民...

泡一泡即成的藤椒油,麻而不呛,附口水鸡椒麻虾等4种吃法

所以,有一种形容食物的说法叫不是不好吃,而是你没吃到最好吃的。麻椒油颠覆了我对麻的看法,也验证了一个吃货感觉,油的味道丰富了,做出的菜品才香味更丰富。口水鸡、麻椒虾、麻辣豆腐、、、~~~一.麻椒油材料:新鲜绿麻椒300克,花生油2斤。配料:葱1小段,姜4片,蒜5瓣。做法:1.新鲜的绿花椒...

夏天开胃下饭的一道凉菜,每次做都要吃上3碗米饭,瞬间胃口大开

然后再浇入麻椒油或者藤椒油,这两种椒油都够麻,这两种超市都没有买到,所以只好拿花椒油代替了,哈哈我已经网购了;花椒麻度太轻了,50mL的花椒油,我用了一瓶半还算中度麻,大家根据自己口味自行选择吧!调料都放齐,然后带一次性手套多抓捏几下拌匀;直接吃或者冰箱冷藏都可以!

28种肥肠做法,超级美味,自家也可以做大厨

6.肥肠压好之后再和配菜炒一下,比如苦瓜、莴笋都可以,然后再加点油辣子、白糖、藤椒油调味,最后加点水焖一会儿。7.做好之后就是这样啦尖椒肥肠材料:肥肠.尖椒、料酒、酱油、盐.大蒜.葱.芹菜.洋葱、花椒制作过程:1.二荆条切块。2.大蒜,大葱切碎。