半年门店骤减400家,卤味第一股煌上煌“鸭”力山大

“鸭”不住的创新！手撕酱鸭成爆款说到创新，煌上煌也不是没有亮点。手撕酱鸭作为煌上煌推出的新产品，一经上市就受到了市场的热捧。销量破千万，回头率达到七成，简直是打破了传统卤味的吃法。这样一款产品无疑为煌上煌注入了一股新的活力。小编想起了西班牙名厨FerranAdrià的一句话：“创新是厨师的本质。”其实...

百万吃货大排队,煌上煌手撕酱鸭火爆出圈

从煌上煌广东总经理熊总处了解到,本次活动中,煌上煌会豪掷100万份9.9元装手撕酱鸭宴请深圳人民,不仅在深圳全城200家线下门店也推出了免费试吃活动,也在抖音、外卖平台将持续放送大范围优惠活动,大家均可免费试吃。据了解,煌上煌此次活动凭借超高的人气和话题度,成功登上了抖音同城热搜榜,引发网友自发传播与热议,真正...

煌上煌手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖

此次获奖的手撕酱鸭产品是煌上煌近年推出的S系列拳头产品，原材料臻选源自鄱阳湖水域天然散养的红毛麻鸭。一湖清水出好鸭，鄱阳湖水域拥有得天独厚的绿色生态环境，满足了红毛麻鸭黄金生长需求，因此红毛麻鸭不论外观、形态、颜色、气味及肉质口感都优于其他鸭种。同时，产品在制作过程中添加28味植物香辛料，经滚揉腌制、...

煌上煌连续三年营收下滑,一向热销的酱鸭不好卖了

一向热销的酱鸭，不好卖了煌上煌目前主营业务包括酱卤肉制品加工业务和米制品业务，主要有“煌上煌”“真真老老”和“独椒戏”等三大品牌。其中，酱卤肉制品是公司最重要的营收入来源，占比超过76%。2023年，公司酱卤肉制品营收下滑1.97%，是公司营收下滑的主要原因所在。目前，卤味市场竞争激烈，煌上煌面临的不仅仅...

煌上煌:已成为华莱士供应商,联名推手撕酱鸭堡产品

新京报讯(记者王思炀)12月7日,围绕是否与华莱士合作一事,煌上煌在深交所互动易平台回复投资者称,公司已成为华莱士供应商并与华莱士在品牌方面展开合作,主要供应手撕酱鸭产品。目前,华莱士推出了“煌上煌手撕酱鸭板烧堡”和“煌上煌手撕酱鸭卷”联名产品,对公司品牌的推广和提升公司盈利能力会带来正面影响。

请深圳100万人吃新卤味,煌上煌打响卤味新招牌

据悉,煌上煌手撕酱鸭上市已经爆卖1000万份,10个吃过7个回头(www.e993.com)2024年11月7日。煌上煌品牌负责人表示,“这款产品完全是消费者吃出来的,手撕酱鸭的市场表现完全超出我们的预料,我们的不少加盟商也表示,非常看好煌上煌的这一款战略新品”。社交平台上,众多消费者也纷纷晒出手撕酱鸭的试吃体验:“好吃到停不下来!”“很新鲜的卤味体验”...

煌上煌:手撕酱鸭荣获“十佳预制菜美味榜”,全国销量占比约9%

煌上煌：手撕酱鸭荣获“十佳预制菜美味榜”，全国销量占比约9%金融界12月6日消息，煌上煌在互动平台表示，酱卤产品作为公司的休闲及餐桌食品，部分酱卤产品被消费者定位为预制菜，其中手撕酱鸭在2023年全国预制菜争霸赛中荣获“十佳预制菜美味榜”，表明其味道和质量得到了全国消费者的认可，目前公司正在积极向全国推广...

煌上煌拐点何时来?

不同于鸭脖等传统卤味,手撕酱鸭是煌上煌研制的新卤味产品,无论工艺还是吃法都具新意,所以才能抓住消费者的胃。其精选江西鄱阳湖生态麻鸭为原料,采用28味植物香辛料,历经32道工序,3天酱透才出锅。独椒戏品牌也有喜报。煌上煌表示,上半年聚焦深圳大市场的发展,全面推进深圳区域大型购物中心选址。同时以新媒体抖音团购...

煌上煌:已与华莱士合作,主要供应手撕酱鸭产品

北京商报讯（记者郭秀娟张函）12月7日，煌上煌在投资者互动平台表示，公司与华莱士建立合作，成为华莱士供应商，目前主要供应手撕酱鸭产品，并与华莱士在品牌方面进行合作，华莱士目前推出了“煌上煌手撕酱鸭板烧堡”和“煌上煌手撕酱鸭卷”联名产品，对公司品牌的推广和提升公司盈利能力会带来正面影响。

“莲塘麻鸭”地理标志证明商标许可使用签约仪式在煌上煌举行

近年来,煌上煌以莲塘麻鸭为原料,采用非物质文化遗产“豫章酱卤制作技艺”加工而成的酱鸭、手撕酱鸭等产品,深受广大消费者喜爱。卤味品类中,休闲卤味定位为零食,具备休闲、社交属性,佐餐卤味定位为伴酒、下饭菜,具备一日三餐属性。凭借独特的“手撕”产品特性及多样玩法,手撕酱鸭实现了“可佐餐、可休闲”,成为涵盖年轻群...