海螺、梭子蟹、皮皮虾……开海后,威海海鲜上新!最新价格来了!

1.看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的一个方法。2.看腿部绒毛：绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；3.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；4.要看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；5.掂量重量：如果两个...

海鲜挑选大作战之一 海螺公母及新鲜度的辨别

一、公母的辨别母海螺的辨别：在图一中，我们会发现海螺的口沿处有黑白分明的竖线，证明这就是母海螺。而且母海螺有一个格外的好处就是壳体较公海螺壳体要薄，可以更少的占据购买分量。在图二中的公海螺口沿处就没有黑白分明的竖线而且壳体较厚，即是公海螺。二、新鲜度的辨别1、触碰我们都知道新鲜的海螺，...

你知道吗?海螺也有公母之分,挑好了,味道不一样

“当然公母味道都可以,但是还是有差别的,母海螺吃起来甜滋滋的。”孙女士说。看到这里,你学会了吗?

莱州这种海鲜一年四季都很肥!原来还分公母,很多人不会吃~

海螺是莱州人特别喜欢的一种海鲜,海螺一年四季都有,天气越来越暖,莱州的海鲜市场上的海螺也越来越多。海螺也有公母怎么区分?什么样的好吃?学会这一招轻松鉴别是不是活海螺!除此之外买海螺也是大有讲究新鲜海螺这样挑网友表示:“到市场买海螺选轻轻一摸缩进去的,不要买那种种摸他不进去的那一种,或缩...

海鲜大咖好吃海鲜不会挑我教你

没问题了,还有一点小伙伴们注意下,有时候我们会发现买回来的海螺会吐紫色的粘液这是为什么呢,我只能说海螺在商贩这里第一养的时间超过两天第二海螺怕热水太热了,虽然它也活着但是也活不了多久了(默哀三分钟)紫色的粘液的海螺吃着会感觉舌头辣辣的,我是觉得不好吃(我好像爆料太多了)海螺价钱不贵劲道好吃反正我是...

看·见|开海喽!螃蟹你好～扇贝你好～皮皮虾你也好～

选螃蟹,先看公母(www.e993.com)2024年11月6日。公的腹部三角形,母的半圆形;肚脐凸的一般膏肥脂满。看蟹壳:蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳。看活力:翻过来,迅速翻身说明健康;不能翻身说明生命力不强;看腹壳:指压,硬的说明肉质肥厚;看蟹足:提起蟹体时蟹足坚硬,不松弛下垂的最肥满;...

收藏好这份青岛海鲜月历 再过一个月封海 吃啥最好?

①看公母,公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的辨别方法。喜欢吃膏就选母的,喜欢鲜甜蟹肉的就选公的;②看背部,蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳;③看活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;...

看·见|开海喽!螃蟹你好~扇贝你好~皮皮虾你也好~

选螃蟹,先看公母。公的腹部三角形,母的半圆形;肚脐凸的一般膏肥脂满。看蟹壳:蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳。看活力:翻过来,迅速翻身说明健康;不能翻身说明生命力不强;看腹壳:指压,硬的说明肉质肥厚;看蟹足:提起蟹体时蟹足坚硬,不松弛下垂的最肥满;...