原来,全国有这么多好吃的蟹!

稻田养蟹、稻蟹共生,河蟹为水稻松土、除草、捉虫、施肥,水稻为河蟹净化环境、提供遮蔽场所,互惠互利。不过,由于长在稻田地里,盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略脏,腿毛为深褐色,蟹壳呈黑绿色,个头略小,但肉质紧实、肥硕,膏满黄溢,鲜美多汁,吃起来野趣儿十足。盘锦河蟹七里海河蟹盘锦河蟹有稻田蟹,位于天津宁河区的...

重637.4克公河蟹当选蟹王,网友直呼:好大一个!

当那只637.4克重的公河蟹出现在众人眼前时，大伙都瞠目结舌。这只蟹那庞大的体型和健壮的身姿，仿佛是个浑身披着铠甲的大勇士，显得特别威风。而那只370克的母蟹虽说没有公河蟹那么重，但它却以温婉典雅的气质和圆润饱满的身形赢得了评委的心。盘锦河蟹能够如此受宠，靠的不仅是自然条件。每一位养蟹人都投入了极...

盘锦新一届蟹王蟹后来了:公河蟹重637.4克当选蟹王

9月25日,第二十二届蟹王争霸赛在湿地科学馆举行,盘锦市35家河蟹养殖企业选送近百只盘锦河蟹前来参赛。经过激烈角逐,双台子区佳坤河蟹商行选送的河蟹以637.4克体重获得“蟹王”称号;盘锦田忠河蟹养殖专业合作社选送的河蟹以370克体重获得“蟹后”称号。盘锦是我国河蟹的集散地之一,2023年被中国渔业协会授予“中...

辽宁盘锦河蟹量价齐升挺进南方市场

随着养蟹队伍不断壮大,为提升盘锦河蟹的品牌价值,盘锦市委、市政府积极倡导河蟹地方标准制定,由盘锦市农业农村局牵头,盘锦光合蟹业有限公司牵头起草,盘锦河蟹产业联合会、农业农村部食物与营养发展研究所协作完成。地方标准对盘锦河蟹的头胸背甲及步足刚毛颜色特征进行了规定,增加了“肥满度、活力、品相”等分级指标,并...

新一届蟹王蟹后来了

新一届蟹王蟹后已经揭晓。近日,在辽宁盘锦,一只重达637.4克的盘锦公河蟹成功当选新一届的“蟹王”,而一只重370克的母蟹则获得了“蟹后”的称号。这一评选结果再次展示了盘锦作为我国河蟹集散地之一的地位,以及其在河蟹养殖方面的卓越成就。蟹王蟹后评选背景...

11月,大闸蟹价格为何居高不下?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

盘锦稻田蟹和大闸蟹同属中华绒螯蟹,只是个头更小,价格也实惠(www.e993.com)2024年11月16日。今年双节期间某品牌的盘锦稻田蟹,二两重的母蟹价格为115元/斤,二两五重的母蟹价格138元/斤;二两重公蟹68元/斤,二两五重公蟹88元/斤。尽管稻田蟹的个头跟大闸蟹不能比,但胜在“量大管饱”。一直以来,盘锦人都希望以错峰上市来与大闸蟹竞争市...

阳澄湖大闸蟹也有“平替”?盘锦河蟹靠直播异军突起

据了解，今年盘蟹河蟹的销售价格较往年上涨15%左右。一位盘锦河蟹直播间负责人向蓝鲸新闻记者进一步透露，比如直播间定价是149元三斤母蟹或是二斤公蟹，利润不到30%，再去掉平台14%的佣金，剩下大概15%的利润。据介绍，目前盘锦河蟹的市场分布呈现出以东三省、京津冀及广东地区为核心，这些区域对盘锦河蟹的认知度和...

阳澄湖大闸蟹缺席中秋宴?这些地方的蟹来补缺了 | 消费观

“4两多的公蟹今年收购价一斤就要8、90元,4只差不多就要近200元。这个规格的母蟹更贵。所以要是规格给足,这4对大闸蟹200多元肯定是买不到的。”有业内人士表示,大闸蟹蟹券的套路很深,有的蟹券虚标“个头”,规格是3两的螃蟹标成4两甚至5两;有的在兑付时做手脚——或是让客户在热销期预约不到,或是将兑...

一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发

但受高温影响,今年大闸蟹成熟季推后,错过了中秋及国庆的黄金赏味期,这给蟹农和蟹商带来了巨大挑战。眼下正值双11,母蟹黄满肠肥,公蟹顶膏流油,口味巅峰期的大闸蟹终于迎来一年中的高光时刻。抖音电商最新数据显示,截至目前,11月4日,双11期间抖音电商大闸蟹销售年同比增长56%。特色活蟹产业带中,盘锦河蟹同比增幅...

蟹肥稻香“好丰景” ——辽宁省盘锦市稻蟹共生新模式交出新答卷

但通过改造大格田,调整环沟宽度与深度、种植水草、加强水质管理等综合举措,稻田能模拟河蟹生长的天然生态环境,形成以“早放精养、种养结合、稻蟹双赢”为核心的稻蟹共生新模式,能最大限度减少蟹病发生几率,增加河蟹脱壳次数。如今,张亚如这里的母蟹也能长到二两半到三两之间,与南方河蟹相差无几。