重637.4克公河蟹当选蟹王 370克母蟹获得“蟹后”

??近日,辽宁盘锦,一只重637.4克的盘锦公河蟹,当选新一届的“蟹王”,一只370克的母蟹获得“蟹后”。盘锦是我国河蟹的集散地之一,2023年被中国渔业协会授予“中国稻蟹之乡”。

江苏地产好蟹,如何“错峰”发力

中国水产科学研究院首席科学家徐跑说,“这两天我们从湖区捕捞监测数据来看,螃蟹已完成最后一轮蜕壳。越大规格的蟹成熟越晚,母蟹先于公蟹早熟,公蟹目前有一半还没成熟。”他建议,消费者在购买大闸蟹时,尽量选母蟹,先买小规格蟹,10月底,阳澄湖大闸蟹大部分开始成熟肥美,进入最佳品尝期,再逐步购买大规格蟹。补救有...

公蟹最大可达9两,母蟹7两!“崇明1号”大长腿河蟹即将上市,就在10...

蟹庄负责人、崇明河蟹集团董事长黄春向我们介绍,“崇明1号”成蟹膏脂丰满、肉味鲜美、营养丰富,近期完成最后一次蜕壳后,蟹塘里的大部分成蟹将达到6两左右,其中,公蟹最大可达到9两,母蟹最大则有7两左右。受前期连续高温天气影响,“崇明1号”也经受了严峻的“烤”验。黄春介绍,“崇明1号”一生要蜕5次壳,每...

重637.4克公河蟹当选蟹王,网友直呼:好大一个!

当那只637.4克重的公河蟹出现在众人眼前时，大伙都瞠目结舌。这只蟹那庞大的体型和健壮的身姿，仿佛是个浑身披着铠甲的大勇士，显得特别威风。而那只370克的母蟹虽说没有公河蟹那么重，但它却以温婉典雅的气质和圆润饱满的身形赢得了评委的心。盘锦河蟹能够如此受宠，靠的不仅是自然条件。每一位养蟹人都投入了极...

辽宁盘锦一只重637.4克公河蟹当选新一届蟹王

辽宁盘锦一只重637.4克公河蟹当选新一届蟹王近日,辽宁盘锦,一只重637.4克的盘锦公河蟹,当选新一届的“蟹王”,一只370克的母蟹获得“蟹后”。盘锦是我国河蟹的集散地之一,2023年被中国渔业协会授予“中国稻蟹之乡”。

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%!警惕“预售诈骗”

陆敏介绍,一般情况下,大螃蟹生长的速度会比小螃蟹更慢(www.e993.com)2024年11月16日。打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,这个阶段4...

连吃七只进ICU!蟹黄未必是“宝”!这样吃更健康

质地较软的这种“蟹黄”,无论公蟹、母蟹都有,其实是螃蟹的肝胰腺;质地较硬的则是母蟹的性腺(母蟹的卵巢和消化腺,包含未排出的蟹卵),它吃起来有一种沙沙的颗粒感,有点像鸡蛋黄的味道,但比鸡蛋黄更鲜美。母蟹肩负着繁衍后代的重任,需要储存更多能量。农历九月,肝胰腺里的养分慢慢转移到性腺中,此时两者差不...

母蟹最高暴涨12元/斤!公蟹最高跌5元/斤!业内人士:中秋前精品蟹...

母蟹价格上涨5-12元/斤业内人士预计品质好的蟹始终高位站稳在中秋前还会涨!公蟹下跌0-5元/斤以下为今日河蟹部分产区报价含收购价、批发价(因规格、地区、品质等不同,报价波动较大,以下仅供参考)转载声明本文版权属于南方农村报、农财宝典大国渔业,未经授权,谢绝转载。

【数说长三角】全国人均吃五只!最爱吃它的还是这个地区

在农业农村部网站上,记者查阅到,苏州南环桥批发市场中秋节前的公蟹批发价格在每公斤92—110元不等,母蟹批发价在每公斤92—130元不等。与去年同期价格相比,公蟹价格上涨7%左右,母蟹价格上涨18%左右,市场方面表示,价格高的原因主要是今年气温偏高,螃蟹脱壳较晚,上市量少。