青萝卜与白萝卜的区别是什么?

2024年10月17日 - 网易

1.青萝卜:青萝卜的口感比较脆嫩,水分足,味道略带辛辣,适合生食或凉拌。它的质地比较紧实,肉质比较细嫩。2.白萝卜:白萝卜的口感比较软糯,水分足,味道清淡,适合煮汤或炖制。它的质地比较松散,肉质比较粗犷。三、营养价值1.青萝卜:青萝卜富含维生素C、膳食纤维、钙、铁等矿物质,有助于促进肠胃蠕动、改善消...

详情

萝卜开会?明明是群英荟萃!“德阳产”优质品种表现抢眼

2023年12月7日 - 德阳市人民政府网

冉茂林介绍,“萝卜新品种‘CR川冠1号’是我省自育的第一个高抗根肿病新品种。该品种肉质洁白、脆嫩、耐糠心、商品率高、适应性强,是加工鲜食兼用型秋冬萝卜中熟品种。”冉茂林说:“近年来,萝卜团队成功选育以及推广应用了不少萝卜新品种,下一步,将继续加快萝卜新品种及配套栽培技术推广应用力度,促进萝卜种子研发...

详情

十大可生吃的蔬菜,十大能够生吃的蔬菜有哪些

2024年10月9日 - 网易

5.白萝卜:清脆水嫩,助消化白萝卜,这种物美价廉的蔬菜,生吃熟食皆可。生吃白萝卜会有一些微辣的味道,但水分特别足,吃起来很脆。选择质地坚硬、无裂纹、无损伤的白萝卜,彻底清洗干净后,连皮一起吃,口感更佳。白萝卜中富含芥子油和膳食纤维,生吃可以促进消化,预防消化不良和便秘。此外,白萝卜还含有丰富的维生素...

详情

胡萝卜素是黄桃的 22 倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!

2024年6月14日 - ZAKER

黄杏的胡萝卜素为450微克/100克,这含量在水果中算是很优秀了,几乎是黄桃(20微克/100克)的22.5倍,苹果的(50微克/100克)的9倍,橙子(160微克/100克)的2.8倍。叶黄素和玉米黄素叶黄素和玉米黄素是维持视网膜黄斑区健康至关重要的营养物质,黄杏中叶黄素和玉米黄素能达到89微克...

详情

胡萝卜素是菠萝的45倍,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好→

2024年5月17日 - 济宁新闻网

果香迷人的芒果,营养也很丰富,含有维生素C、钾、胡萝卜素、镁、硒、膳食纤维等营养,其中前三者的含量都不低。1、维生素C数据显示,芒果的维生素C含量为23毫克/100克,虽说比不上橙子,但却是苹果的7.7倍。不过,不同品种的芒果维生素C含量上存在差异,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,发现它们的维生素...

详情

心里美萝卜嘎嘣脆:再嚼这一口脆甜的萝卜,点燃回忆的“捻儿”

2024年1月15日 - 百家号

老宋瓜园曾获评过国家级生态农场，在此前的很多年里，这120亩的园区也是许多品种试种的“试验田”(www.e993.com)2024年11月20日。2014年，两亩心里美萝卜在这里扎了根，每年的8月，也总有两座大棚为这份北京老口味“留门儿”。好吃的萝卜，从来都不愁销路距离农历新年还有一个月，老宋瓜园土窖里储存着的花叶心里美萝卜数量不算太多。老雷...

详情

霜打菜来啦!比普通蔬菜更清甜,光霜打萝卜就有10多种,更多本地霜打...

2023年11月28日 - 百家号

光是萝卜，就有霜打白萝卜、胡萝卜、红皮萝卜、脆甜透红胡萝卜、三红胡萝卜、冰淇淋萝卜、如皋圆萝卜、青皮水果萝卜、紫皮冰糖心萝卜等十几种。除了在品种、产区的选择上更多样外，生鲜平台今年对霜打菜的要求也更加严格，产地的气温要最高在3℃左右，露天种植，使夜里蔬菜的食用部分充分结霜，口感达到最佳时才能...

详情

一种对孩子眼睛好的食物,很多家长都忽略了(不是胡萝卜

2023年12月4日 - 网易

胡萝卜素对眼部保护也很重要,同时对抵抗病毒也有重要作用,栗面南瓜里胡萝卜素含量也很高1518μg/100g,是普通南瓜近2倍,非常亮眼。图片来源:站酷海洛贝贝南瓜味道香甜,造型可爱,从口感到颜值都特别能够吸引宝宝贝贝南瓜是杂交培育出来的一种迷你型早熟品种南瓜。

详情

鞭杆红、老来黑、白不老,老口味里的北京年味儿