老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

我俩是没肉不行，有肉又吃不动，什么菜放肉都只是借点肉味儿，真正吃的是菜。回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一...

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养

白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。推荐吃法:白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉。搭配上清热生津、健脾开胃的白萝卜,去膻解腻的同时,又富含多种维生素、矿物质等微量营养素以及羊肉中没有的膳食纤维,二者所含的营养素可以取长补短,相互补...

在新疆,煮羊肉时为啥要放胡萝卜和“皮牙子”,看完长知识了!

当然是可以放洋葱和胡萝卜了,但是建议将胡萝卜改为白萝卜效果更好,这是因为白萝卜具有双重的去腥除膻效果,白萝卜的物理吸附效果要比胡萝卜还要好,辛辣刺激性气味也具有祛除腥膻味的作用,因为新疆的羊肉膻味(图片来源:httpso.weituike很小,而其它很多地区的羊肉,膻味很大,所以适当的改良下用料,效果会更好...

萝卜是秋冬里的“小人参”,吃法不对营养全废,很多人都吃错了

烹饪建议:可将羊肉与白萝卜一同炖煮,不仅能够中和羊肉的膻味,还能使汤品更加鲜美可口。这道菜品既能温暖身心,又不失清爽。2.白萝卜+梨:清新甘甜秋高气爽,正是品尝梨子的最佳时节。将白萝卜与梨子搭配,不仅能够中和白萝卜的辛辣,还能创造出一道清新怡人的饮品。这种组合不仅口感独特,更蕴含着深远的养生之道。

萝卜是秋冬季节的“小人参”

但只吃羊肉,未免太过温补。若能搭配白萝卜一起炖,不仅能增强汤品的健脾开胃作用,还能去除羊肉的膻味、解腻,达到营养互补、相得益彰的效果。选购白萝卜时,优选形状修长、表皮光滑且手感沉重的。此外,可通过折断白萝卜缨观察,若内部无水分,表明萝卜已失水变糠,口感不佳。

萝卜是秋冬季节的“小人参”,两种吃法白白浪费了营养!

但只吃羊肉,未免太过温补(www.e993.com)2024年11月7日。若能搭配白萝卜一起炖,不仅能增强汤品的健脾开胃作用,还能去除羊肉的膻味、解腻,达到营养互补、相得益彰的效果。选购白萝卜时,优选形状修长、表皮光滑且手感沉重的。此外,可通过折断白萝卜缨观察,若内部无水分,表明萝卜已失水变糠,口感不佳。

冬天要到了,泸州这四道水煮素菜,配上蘸水碟子能吃三碗饭

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬至将至,泸州人喜欢用沙土萝卜来炖汤,排骨、羊肉、牛肉都可以。而且我们这边还有“萝卜上市,太医无事”的说法。但是就是不用荤菜来搭配,煮一锅白水切成片的白水沙土萝卜,也非常可口。你可以考虑放猪油或者不放,但是那一碗海椒蘸水,一定要调好。这也是下面三道同样白水菜的灵魂所在。

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

将切好的牛肉倒入盆中,加入2克盐、5克鸡粉、5克蚝油、6克白糖、3毫升料酒、8毫升木瓜汁、13毫升蔬菜汁(用125克西芹、100克胡萝卜、50克香菜、5克小葱和3克姜切碎后一同混合榨取)一个鸡蛋黄和少量淀粉搅匀。用手沿着顺时针方向先轻后重,先慢后快不停搅打上劲。将腌好的牛肉放入冰箱里冷藏2小时后取出200克...

舌尖上的二十四节气·霜降

更有老北京铜锅涮肉和山东葱爆羊肉...但最滋润的吃法当属煲汤经过数小时熬制成的羊肉汤汤汁色白似奶、水脂交融羊肉紧而不柴、糯而不烂一碗下肚全身很快就温热和畅起来正如老话所说“霜降喝一汤,胜过良药方”这个时节羊肉的好搭档——萝卜也恰逢...

【健康】“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了!

1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2、白萝卜+醋:开胃促消化