夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
3、加入番茄膏炒匀;加入半碗红酒烧开;再加入半碗淀粉水烧开;加入羊肉烧开后转砂锅炖40分钟;加入盐、白胡椒粉、胡萝卜再炖20分钟,出锅后摆两根迷迭香装饰,完成。羊肉焯水后再煎一下再炖会更香!四、羊肉粉丝汤食材:羊腩、红薯粉条,生姜片、盐、料酒、鸡精做法:1、羊腩冷水下锅,加入料酒、姜片和葱,煮...
煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥
在煮羊汤时,我们还可以根据个人口味和需求选择其他配菜。比如,放入一些洋葱和胡萝卜,可以增加汤的甜味和口感。此外,放入一些香菇和木耳,不仅可以增加汤的鲜味,还能提供丰富的营养素。避免料酒和浓烈香料在炖煮羊肉汤时,一定要避免使用料酒和浓烈的香料。虽然料酒和香料可以增加烹饪过程中的香气,但它们会掩盖羊肉...
羊肉炖什么好吃?四种食材,味道鲜美好吃!
3.砂锅中加入适量清水,放入羊肉块、姜片和葱段,大火煮开后转小火炖1小时。4.加入白萝卜块继续炖煮20分钟,加盐和胡椒粉调味,撒上香菜即可。二、羊肉炖胡萝卜材料:羊肉、胡萝卜、姜片、盐、姜、花椒粒。做法:1.羊肉切块,胡萝卜洗净切块,姜切片,花椒粒洗净。2.锅中加水,放入羊肉块,煮出血水后捞...
羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!
4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,至羊肉熟烂。5.加入适量盐、料酒、白胡椒粉调味,再炖煮10分钟即可。小贴士1.羊肉要选用新鲜的山羊肉,这样炖出来的汤更加鲜美。2.炖煮的时间要足够...
11月8日立冬,记得“吃3肉,喝2汤”营养解馋还养人,冬天不怕冷
在民间各地都有“立冬补冬”的习俗,在越来越寒冷的天气中,多吃一些温热补益的食材,这样不仅能使身体更强壮,还可以在冬季起到很好的御寒作用。今年的11月8日就到了立冬节气,记得“多吃3肉,喝2汤”营养解馋还养人,冬季不怕冷!一肉:牛肉推荐:牛肉炖胡萝卜...
炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒
5、白萝卜刮掉萝卜皮,切成小块,红枣洗净与萝卜块一同放入锅中,再次炖煮20分钟左右(www.e993.com)2024年9月19日。6、加入适量的盐和鸡精调味,撒上枸杞和香菜即可出锅。——老井说——炖羊肉是做减法,千万不要放入太多味道比较霸道的香料,这样反而会让香料味占据羊肉的味道,吃不出来一点羊肉的鲜味,羊肉中的白萝卜也可以直接换成自己喜欢的...
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
步骤4:这时,下入山药块和胡萝卜块,适量食盐,再炖半小时,等羊肉、山药和胡萝卜完全酥烂入味后,转大火收浓汤汁,开盖出锅装盆,再撒入少许香菜即可开吃啦~点评:羊肉软烂,胡萝卜和山药吸满了羊肉的汤汁,清甜可口,让羊肉吃起来则一点儿也不腻,汤鲜味醇,在吃饭前先喝半小碗肉汤,顿时觉得食欲大开,浑身发暖。
今天大雪,老习俗:备1物,做2事,吃3样,遵循时令,健康过冬!
推荐美食,清炖羊肉汤。羊肉是冬天里最滋补的肉,有千金肉的美誉。冬天食用羊肉,进补防寒双管齐下。用来炖汤喝,味道鲜美,爱护肠胃,滋补人体。食材;羊肉3斤,胡萝卜3个,盐,胡椒粉,姜,葱做法:1新鲜羊肉切块,放进水里漂洗,冲洗掉里面的血水2锅里烧水,水沸厚,放进羊肉块,加入料酒,姜片去腥,煮沸后,去掉里面...
冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体
2、倒入较多的热水,大火开盖煮20分钟。3、加入姜片、白芷和小茴香,继续煮10分钟。4、将羊肉汤全部倒入砂锅中,倒入胡萝卜块,盖上盖子焖煮20分钟左右,加入盐和胡椒粉即可。第二宝:萝卜大雪之后,虽然降水量已经增加,但气温也随之下降,人们还是多会用空调、暖气等取暖,这时候室内空气还是比较干燥,加上室内外温...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
推荐做法:胡萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香,盐和鸡精。1、羊肉切块洗净放入清水中浸泡10分钟,捞出控水,锅中加入少量的油,倒入羊肉翻炒出油脂。2、加入适量的热水大火煮半个小时左右。3、加入姜片和小茴香,继续炖煮10分钟。