老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一盘菜。我还花9.9在网上买了三个蘑菇棒，长出来几片蘑菇可以采了，加上几片五花...

白萝卜的“死对头”,医生提醒:二者万不可同食,很多人还不懂

特别是橘子中的类黄酮物质,在肠道内转化为酸性物质后,与白萝卜一起吃可能会产生硫氰酸,抑制甲状腺的作用,增加甲状腺肿大的几率。除了上述食物外,白萝卜还不宜与大量食用牛肉、羊肉等高蛋白食物一起食用,因为白萝卜中的膳食纤维可能会影响蛋白质的消化吸收。同时,白萝卜也不宜与海带、山楂等食物同食,以免影响营养的...

够香、够酥软,红烧羊肉,还是认老沈家的!6年卖出10000碗,临平五杭...

然后把羊肉放在萝卜上面,小火慢炖十几分钟(视萝卜块大小调节),炖至萝卜酥软即可。新鲜的白萝卜,本身水分很足,但炖煮过程中,也会吸收羊肉汤汁,如果羊肉汤汁少的话,可以适当加点水(要在羊汤化开后加,不要提前加)。炖好的白萝卜,不仅吸收了羊肉的油脂,还能解腻,吃起来味道甚至比羊肉都要香。这个做法真的...

入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

羊肉+白萝卜:荤素搭配,营养均衡在炖羊肉汤时,加入一些白萝卜,不仅能够减轻羊肉的腥膻味,还能中和羊肉的热性,避免上火。白萝卜性质凉淡,与羊肉的温热形成互补,使得整道汤品更加平和。同时,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒,与羊肉的蛋白质、脂肪等营养成分相得益彰,实现了荤素搭配、营养均衡的烹饪理念。

超市买的白萝卜变蓝心,能吃吗?

网友“xxxxha”发帖表示，他上周末买了两个白萝卜，准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了，结果切开萝卜一看是蓝心的，像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色，把羊肉给炖了，不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况，他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜，...

吃十斤牛羊肉,不如吃一两它,建议中老年人常吃,一健脾开胃,二益智...

2、白萝卜削皮,切5毫米薄片备用3、起锅倒油,油热放入姜片煸炒,再倒入白萝卜煸炒,倒入干香菇和香菇水,加一把大米(去除萝卜辛辣)4、放入一颗八角,一勺生抽,适量盐,开锅后炖煮15分钟,出锅后撒上香葱碎好吃赛过肉的素烧萝卜,汤汁鲜掉眉毛!营养美味!

白萝卜羊肉汤

1.将羊肉洗净放入开水中焯5分钟,捞出切成3厘米见方的小块;2.萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;3.将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂,再放入萝卜块、枸杞子煮熟为度,加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成;功效:补益肺肾,祛寒强身。据封面新闻...

羊肉白萝卜水饺丨周末美食

1.面和水以2∶1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,放一旁醒着备用。2.羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块用绞肉机绞成肉馅,在肉馅中加入食用油、生抽、葱末、料酒、花椒水、盐,搅拌均匀。3.白萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下捞出,把水分挤干;把白萝卜跟羊肉混...

周末美食DIY丨寒潮天气快喝一碗暖暖的羊肉萝卜汤

羊腿肉、白萝卜、白酒、葱、姜、白芷、盐、白胡椒粉步骤:1.羊腿肉切块,泡在水中,加少量白酒,泡去血水;2.锅中加水,冷水放入羊肉煮沸,撇去浮沫,将焯好的羊肉捞出,热水冲去浮沫,搁置在一旁;3.葱、姜、白芷稍稍冲洗,葱切段,姜切片;4.锅中放入羊肉,加热水、葱、姜、白芷,小火炖煮。

“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?

胡萝卜含有脂溶性维生素,最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸收率。5种搭配,花样养生1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且...