芋头做的舒芙蕾甜品,你尝过吗?40多位老年人齐享芋头宴

奉化芋艿头粉糯无筋，是制作芋泥的上好食材，只见厨师将各色干果搅拌到芋泥馅中，再盖上厚厚一层蛋白霜，最后淋上点燃的高度朗姆酒，一道富有视觉冲击力的芋头舒芙蕾就完成了。这道创新甜点也得到了在场老人的好评。今年81岁的江奶奶已经在萧王庙街道居家养老服务中心就餐一年，平时都是由工作人员送餐上门，这次听说中...

大芋头最简单的做法——糕烧番薯芋,潮汕经典甜品,也叫金玉满堂

首先,让我们准备好制作糕烧番薯芋所需的材料:大芋头一个(约500克),红皮番薯两个(中等大小),冰糖适量(根据个人口味调整,一般约为食材重量的1/5),清水适量,以及少许食用油用于防粘。选择芋头时,以肉质细腻、无斑点、手感沉重的为佳;番薯则应挑选表皮光滑、色泽鲜艳、质地坚实的。二、初步处理将芋头与番薯分别...

拿出去能开店的好吃糖水,居然我家电饭煲就能做出来

操作步骤就很极简了:花生(最好去皮)、芋头(去皮切块)一起,加水放入电饭锅,煮粥键煮熟,已经很好喝了。想要口感更浓郁,还得花点小心思:取一半煮熟的花生和芋头,兑水牛奶或者娟珊奶(乳脂含量高,香浓,有条件的可以放一点奶油)压成花生芋泥,然后再倒回花生汤中煮开——那诱人程度,立马飙升不少。这样煮出来的...

讲真的,秋冬季,一定要会煮这5款甜品

食材:冰糖,酒酿,小丸子,枸杞,鸡蛋,红枣5、芋头红薯小丸子汤秋冬进补,多吃芋头。来一碗芋头红薯小丸子汤,真的太好了,甜甜糯糯,超好吃。一口芋头,一口红薯,根本停不下来。食材:芋头,红薯,冰糖,小丸子讲真的,秋冬季,一定要会煮这5款甜品,特别是女孩子,更要会煮,多煮多吃,人更美丽。

深耕甜品行业17年,鲜芋仙“920周年庆”玩出新花样

17年间相继推出其他爆款特色甜品,例如,融入谷物小料、米乳等热门元素,与芋泥、芋头、芋圆等核心食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰等系列产品,此外,又结合健康养生的大趋势,搭配时令水果和养生元素,推出芒果冰沙、杨梅系列、芝麻系列等产品适时推新,给予消费者更多样化的产品选择。

教你在家做高颜值三色芋圆,比甜品店好吃还省钱,手工制作无添加

准备原材料:紫薯200g,荔浦芋头200g,南瓜200g,木薯粉300g,糖适量;做法:把紫薯去皮,切片;芋头去皮,切片;南瓜去皮,切片;准备好的食材,我们上锅给它蒸熟;蒸熟之后趁热加入糖,把食材碾碎;我们先来做芋头面团,慢慢加入准备好的100g木薯淀粉,边到边搅拌,感觉面团偏干的话,可以加少量的水,把面团揉成软硬适中...

吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解

张大爷在得知实验结果后，恍然大悟：“原来是我吃错了方式，一直以为红薯都是好的，没想到烹饪方法这么重要。”基于这次实验和调查结果，唐嫣月在社区举办了一场关于“红薯与血糖管理”的健康讲座。她详细讲解了红薯的营养价值、不同烹饪方式对血糖的影响，以及糖尿病患者如何科学食用红薯。“红薯本身是一种非常健康的...

软糯Q弹的混色芋圆、阿达子、红糖丸子,在家就能自制甜品!

有了这好吃且丰富的配料,很多甜品都可以自己在家做了。外面要一碗要卖好几十块的芋圆,自己动手就能做出一大锅,而且想怎么吃就怎么吃。最简单的一种吃法,就是把煮好的四色芋圆,加入牛奶或椰汁,就已经超级美味了!奶香浓郁,芋圆颗颗饱满扎实,软糯好嚼。

芋圆甜品开创者鲜芋仙,创造了最好吃的一碗冰?

鲜芋仙核心经典款产品芋圆四号每年销量1000万份,明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列,以及芋头、仙草等特色品质产品,独霸市场一席之地。做为中国芋圆甜品开创者,鲜芋仙针对特色芋头,将软糯芋头手打为芋泥,口感甚至优于芋头更平添了几分滑腻,结合一些冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的地道经典特色小料,嚼劲十足的...

闭店频频,老牌甜品玩家鲜芋仙忙“自救”

鲜芋仙产品的“出奇”也紧紧围绕着“台式甜品”的品牌基因,无论是芋泥、冬瓜,还是这两年的杨梅,都是在“守正”的基础上做创新,这也在无形之中扩大了消费者的接受范围,让产品的影响力进一步提升。在最近的品牌升级中,鲜芋仙强化了“芋头”这一产品特色。软糯芋头不仅作为核心原料出现在芋圆系列中,还可手打为芋泥,...