天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

1、草鱼处理清洗干净,剁大块用清水浸泡十五分钟,洗净控干水分。2、切姜末、葱段放入草鱼段里,倒入两勺生抽,放适量盐和少许胡椒粉,抓匀腌制十分钟。3、腌好的鱼,裹上一层湿淀粉,下入六成热的油锅里,炸至金黄后捞出。4、砂锅里垫上一层姜片,码入鱼块,倒入一勺酱油、一勺蚝油,放两勺黄豆酱。5、锅...

21款色香味俱全菜肴推荐,鲜嫩爽口好吃不腻,味道太好了

1.猪肉前一晚已经切好,调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟,荷兰去筋择洗干净备用2.锅内入适量油烧至五成热,把腌过的猪肉滑入锅中,转大火快速翻炒至变色,调入少许盐,盛出备用3.另起一锅入油和蒜末炒香,放入荷兰豆快速翻炒4.荷兰豆一变色,调入盐和鸡精5.把之前炒好的肉片回锅同炒几秒钟,关火盛...

28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝

4.大约十分钟后,倒入海天黄豆酱拌匀,用小火再烧五分钟,关火!火爆肥肠做法:1.肥肠一定要清洗干净!两面都是反复清洗,然后放锅里焯水捞起,剪开一段一段。2.锅里倒入适量的油,姜片8片、姜末蒜末适量、个干辣椒爆香岀味,加入肥肠,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油...

26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道

1、排骨洗净排水,然后放入酱油、鸡粉、排骨酱,少许淀粉和腌制20分钟;2、番茄、土豆去皮洗净切成小块,大蒜洗净切成叶,将香肠浸泡在沸水中一会儿切成薄片;3、土豆片和大蒜茎加少许盐、黑胡椒颗粒、食用油搅拌均匀,腌制一段时间;4将、大米洗净,放入电饭煲中,注入适量的水,除大蒜叶外,将所有配料倒入电饭煲中;5、...

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、老抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒一会儿炒至变色,盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片、干辣椒、辣椒面炒香,再放入洋葱翻炒。4、洋葱炒至断生,再放入小米辣、青椒,牛肉翻炒均匀,加入生抽、老抽、食盐、鸡精、孜然调味,...

开学发现室友是饕餮怎么办?

一般的腊肉可以整个腌制,如火腿、腊鸡,连皮带肉,整条处理;不过也有把肉搅碎后混合腌制的方式,“盖析而干之曰脯”,也就是一般把肉分割、搅碎以后再压制晾干的肉一般叫“脯”(www.e993.com)2024年11月3日。混合后再晾干,就可以加入一定的调料,肉会更加入味,并且也不妨碍对肉进行熏制等处理。所以到了现在,肉脯在寝室也是硬通货吧?

卵巢畸胎瘤不能吃的食物有哪些

核心提示:卵巢畸胎瘤患者不宜食用黄豆及其制品、辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等、高脂肪食物如油炸食品、肥肉等、酒精类饮料、腌制食品如咸菜、腊肉等。需要注意的是,食物并不能直接治疗或预防卵巢畸胎瘤,患者应在医生指导下进行治疗和饮食调整。卵巢畸胎瘤患者不宜食用黄豆及其制品、辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等、高脂肪...

秘制黄豆辣椒酱,原来做法诀窍如此简单,香辣过瘾,好吃又下饭

1.先往盆里倒入一小碗的黄豆,加入凉水进去浸泡几个小时。2.再准备点青红辣椒,把青红辣椒用清水清洗干净,然后挨个把辣椒的蒂都摘掉,再把辣椒放入绞碎机里面绞碎,也可以直接用刀剁碎,把辣椒绞成这个样子就可以了,把绞好的辣椒倒入盆里备用。3.锅里不用倒油,往锅里倒入一小碗的花生米进去,直接开小火干炒...

黄豆辣椒酱最好吃的做法,香辣过瘾,好吃又下饭,做法超简单

1、需要准备的食材有黄豆、肉、青红辣椒。黄豆需要提前浸泡一个晚上,把黄豆泡好后再洗干净。锅里倒入水,直接把泡洗好的黄豆倒进去煮一下。煮的时候往锅里加入盐让黄豆入个底味,开大火煮开。煮开后再转中小火煮20分钟,黄豆煮熟后捞出来控干水分备用。

2斤辣椒1斤黄豆,教你秘制黄豆酱,好吃又卫生,放一年都不坏

首先我们先将1斤黄豆用清水洗干净,再倒入干净的清水中浸泡一夜。2斤辣椒可以随意搭配,但最好是有红辣椒,把它们清洗干净,放到通风的地方,晾干水分。黄豆浸泡好以后倒入锅中,再加入适量的水,水最好没过黄豆,然后进行调味,加入盐、生抽、花椒、八角、香叶、番茄盖上锅盖煮20分钟。