牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
1、先来做布丁液,250克牛奶、50克白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化,如果把白糖换成糖粉,就可以直接略过这个步骤;2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋,拌匀后就是布丁液了,过筛3次,这个步骤是可以保证布丁口感细腻柔滑的关键因素,过筛好的布丁静置半个小时;3、现在来熬焦糖,80克白糖、20克水,用中火加热,煮到糖水沸...
学会了做健康又美味的南瓜馒头,就再也不用去买了!
酵母可以直接放进去,也可以用温水先搅拌,等发酵之后放进去。搅拌均匀,和面大约10分钟,如果没有和面机,用厨师机或者用手揉捏。和面的时候观察水分是否充足,因面粉湿度不同,可以做适当的微调。如面粉太干,就加继续加点牛奶,如果面粉看起来湿湿的,先不着急加粉,等搅拌后看情况再决定是否加面粉。一般来说,这样的...
牛奶小馒头!一口一个,松软香甜
面粉、干酵母、细砂糖混合,加入牛奶,揉成面团。要做出好吃的馒头,揉面非常非常重要。要将面团充分揉透,揉至面团充满弹性有光泽。但这个面团不需要像做面包一样揉出膜(这个面团很硬,很难揉出膜)。由于面粉吸水性不同,请根据实际情况调整牛奶的用量,面团揉好的状态请参考右图。手揉的话一定要用力揉透。如...
钙含量是牛奶几倍,娃的小零食换成它,解馋还营养
「奶酪博士白金奶酪棒」是奶酪博士出的新升级款,它的干酪添加≥66%,钙钠比高达3:1,配料够实在,完全没有额外添加水,而是用纯牛乳代替。duangduang的口感,软糯糯的香甜,奶香四溢,别说娃了,就问问各位老母亲老父亲,谁不爱吃?谁没有偷吃过娃的奶酪棒?擦擦垂涎欲滴的口水,咱们往下看它们到底有多优秀!
宝宝辅食,比牛奶补钙,比溶豆简单好吃,不加一滴水,宝宝吃光了
往碗里面加120克的面粉,再加两勺奶粉增加奶味,然后把酵母液倒进去,再加入40ml的配方奶或者纯牛奶,用筷子搅拌成面絮状。打开网易新闻查看精彩图片下手揉面,揉成一个光滑不粘手的面团。打开网易新闻查看精彩图片将面团放在碗里,盖上保鲜膜醒发至两倍大,醒发至有很多蜂窝状的洞洞即可。醒发好的面团要放在...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
不过,你要因此错过了青稞,那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能帮助降血糖、降血脂,是妥妥的低GI食物(www.e993.com)2024年9月7日。青稞是什么?青稞和大麦原是一家,学名裸大麦,外形也与大麦非常相似。青稞在我国的栽种历史相当久远,据考证,青稞传入我国的时间甚至早于丝绸之路。在《本草拾遗》《药性考》中便有关于青稞的记载,...
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
2、青稞牛奶如果喜欢弹牙的口感,还可以用蒸熟后软糯弹牙的青稞米来作为牛奶的“配料”,做一杯青稞牛奶。青稞米提供了类似珍珠奶茶中“珍珠”的口感,但低糖低脂高膳食纤维,可比奶茶店的珍珠奶茶健康多了。3、青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、...
第一批“新中式馒头”已经开始倒闭了
以小红书平台为例,燃次元观察到,在与新中式馒头相关的笔记中,“无油无糖”“健康”等关键词高频出现。而在抖音相关话题中,不少新中式馒头店主们,除了用“养眼”的封面图吸引点赞之外,更是会在视频内强调“配料干净、健康营养”。图/好看又好吃的高价新中式馒头...
豆浆油条、白粥馒头…...这4种“假早餐”,你吃了吗?
只吃大米白面营养不太够,不如换一些粗粮,如杂粮粥、杂豆粥、小米粥、燕麦片、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等。二挑蛋白质选择高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、茶叶蛋、(脱脂)牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、酱牛肉、瘦猪肉等。它们既含有优质蛋白,也能增加饱腹感。让你不至于11点就感觉到肚子饿。
99任选10件!这种零食以前贵,现在天天吃都吃不够!
这个高钙小馒头,添加奶酪粉加乳粉,浓醇奶香,酥松好入口,太适合小朋友了~成分中每100克含有486毫克的高钙,以及1.9微克的维生素D,还有铁、锌复配,益生元的添加,真就是吃得香,还能吃得到位!#高钙奶酪炭烧棒这个高钙奶酪炭烧棒,说实话,我一口下去就停不下来了!