全国十大面条,也是十大特产小吃,你吃过哪几种?
1、兰州牛肉面。正宗的兰州牛肉面馆,大多是早上5点开始营业,为了保证牛肉汤的口感,一般过了下午2点基本都关门了。面是现做的。兰州的牛肉面几乎家家都很好吃,不用找那些排队多的,踩雷的概率很低,默认辣椒加牛肉加小凉菜豆丝。配一盘免费榨菜、香菜,鲜美的牛肉汤,撒点香葱,看上去不错,吃起来面筋道有嚼劲。...
夏天吃鸡吃猪不如吃这肉,低卡高蛋白,教你6种做法,好吃没负担
五、香菜拌牛肉天一热起来就想吃的一道香菜拌牛肉,低卡高蛋白,好吃没负担,做法简简单单做法:1、牛肉切薄片洗去血水控干水分,根据自己口味加生抽、蚝油、胡椒粉、椒盐粉、香油、淀粉抓匀备用2、准备料汁,碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、粗细辣椒面淋热油激香,再加入生抽、少许盐、鸡精、陈醋和香油搅匀3...
渝北光环对面,面多啦带你领略现炒浇头的魅力!
主打现炒浇头系列,每一碗面都是现场一锅一炒,保证了食材的新鲜和口感的最佳。特别是肝腰合炒浇头面和鸡杂浇头面,现炒的猪肝猪腰和鸡杂,腥味处理得恰到好处,保留了肝腰的脆嫩和鸡杂的本味。与传统的臊子面相比,面多啦的现炒浇头更加香浓醇厚,每一口都让人回味无穷。吃了一口过后,绝对会让你忍不住地去吃第二...
南京面条江湖
在南京小煮面的版图中,最为出色的就是以皮肚做浇头的大碗面。每个老南京心中都有一个吃皮肚面的去处,是从小吃到大的熟悉味道。皮肚面好不好吃是有标准的,皮肚是肉身,辣油便是灵魂。简单粗暴,却给人舒爽实在的感觉。南湖的戴君华面馆,前身是名气很大的南湖中华面馆,现藏在莫愁新村深处,又偏又难找,但就是...
14种南方和北方的代表面条,你们都吃过吗?哪种才是大家的最爱
据说,刀削面是唐朝一名叫做柴绍的人创造出来的,因为他常年征战沙场,发现了用刀削出来的面条,味道好吃,越嚼越香,所以,一直流传至今。刀削面的浇头是这道面的关键所在,浇头的种类也是很多的,有肉炸酱、西红柿鸡蛋酱、羊肉汤、茄子肉丁卤等。配菜也为面条增添着口感,一般放的配菜有黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽等。
一碗面条40块,开在商场B1层的网红面馆还有谁去吃?
那些长盛不衰的馆,基本上都有食客们叫得出口的拿手绝活(www.e993.com)2024年9月18日。比如,沪西老弄堂的蛤蜊猪肝面是一绝,富民面馆的特色红江辣肉浇头是老上海人的最爱,福和面馆的猪干腰花拌面无人能挡,吉亨面馆的牛肉则是肉食星人眼里的YYDS。以一碗现熬鱼汤为特色的招牌黄鱼面起家“家有好面”,也曾经风光无限,很多店铺需要排队...
原来江苏面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道
在众多顾客心中,奥灶面之所以备受青睐,首先在于其独特的汤头。传承经典制法,选用青鱼的鳞片、鱼鳃、鱼肉以及鱼的黏液,熬煮而成,散发出鲜美异常的香气与味道。浇头的精心制作也是一大亮点,红油爆鱼选用青鱼制成,白汤卤鸭则以当地著名的“昆山大麻鸭”为原料,借助老汤的烹制技艺,使得浇头肥而不腻,口感独特。二...
...Murat那不勒斯皇后 家定做衣服,请店里小哥给推荐家附近好吃的…
去@CarolineMurat那不勒斯皇后家定做衣服,请店里小哥给推荐家附近好吃的,发现了这家宝藏面馆呀,浇头非常好吃?,面条一般,吃完打包了5份浇头回去??去@CarolineMurat那不勒斯皇后家定做衣服,请店里小哥给推荐家附近好吃的,发现了这家宝藏面馆呀,浇头非常好吃?,面条一般,吃完打包了5份浇头回去??...
夏日灵魂美食!这6家高人气冷面店,你吃过吗?丨静宝聊天室
有些食客说他家冷面里的酱不是很多,适合口味相对淡一点的人。八宝辣酱、宫保鸡丁、鱼香肉丝……也可以选腰花大肠等重口味的浇头中和一下,吃起来有点甜甜的,很好吃。图:大众点评@唛唛羊如果面条吃厌了,还可以选冷馄饨,作为家门口的小店来说,可谓是选择多多啦~...
你最爱金华的哪一碗面
刚煮好的面端上来有一股浓浓的锅气,因为面是用柴灶烧的。一根面的浇头只有肉丝、雪菜、鸭蛋丝和葱花,简单的烹饪就是一碗美味。用筷子夹断面条得费一番功夫,足见韧性极好,吸一口面,口感柔软顺滑,有山野乡土的味道。每一碗面都有自己的灵魂,兰溪牛肉面好吃的精髓在于手擀面,面条爽滑筋道,其次是浇头,均为一碗...