这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏!

加入食盐主要是为了杀出萝卜里面的水分,同时给萝卜增加一个底味。2小时后,萝卜已经杀出了很多水。接着用纱布把萝卜包住,用力拧出里面的水分。把拧干水分的萝卜丁平铺在透气的工具(如簸箕)上,放在阳光充足的地方晾晒。所用工具的底部最好是透气的,不仅晾晒效果好,而且还不容易坏掉。在晾晒的过程中,可以每隔...

酸辣萝卜怎么做又脆又好吃?这样腌制,清脆爽口,开胃下饭!

1.前期准备:将白萝卜洗净,去皮后切成薄片或细条。大蒜和生姜切成末,干辣椒剪成小段备用。2.腌制萝卜:在切好的萝卜片中加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,去除多余的水分。3.调味拌匀:将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。在一个大碗中加入白糖、米醋、生抽、大蒜末、生姜末和干辣椒段,搅拌均匀。

你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏

3.最后用水淘洗一遍,洗去表面的灰尘,再晾晒2个小时,晾干表面的水分就可以,着急吃的话可以用吹风机吹干,这样容易存放不会坏。4.五斤绿萝卜晾好以后还剩这么一点,里面加入60克干辣椒面,30克十三香、30克盐巴、40克白糖、一把熟芝麻,最后抓拌均匀,用手使劲抓揉,晾晒半干的萝卜更容易吸收各种调料的味道。5....

萝卜保存小妙招!不放冰箱,不埋土!简单两步,放久了也不烂不糠

还可以加点辣椒粉或者辣椒油。煮到萝卜丝变软,粉丝也透明了,就可以关火出锅了。最后,淋上1勺香油,快盛一碗尝尝吧!三、萝卜条炒肉丝食材:一个青萝卜、里脊肉、泡姜、泡椒、大蒜做法:1、萝卜切条加2勺食盐抓匀腌制20分钟,将萝卜条里面腌制出的水分倒掉并用水冲洗一下,然后再用力挤压出萝卜条里剩余的水...

为什么大酒店的腌萝卜酸甜爽嫩,辣么好吃,来,我教你!_手机新浪网

1评论为什么大酒店的腌萝卜酸甜爽嫩,辣么好吃,来,我教你!发现更多热门视频女孩和男朋友去彩票店,发现男朋友和老板长得一模一样…奋发图强的小冉1.7万次播放记者晒国足赛前发布会现场记者人群:决定中国足球未来的一战直播吧2.8万次播放@司马南:在湄潭,我想到了被李政道结结实实教训了的旧事司马南7303...

分享一个饭店腌萝卜条配方,真的超好吃,开胃解腻刮油,夏日必备

1.今天和大家分享一个做法简单快速又非常好吃的爽口萝卜条,平时大鱼大肉吃腻了,可以来一盘这个,非常的酸爽解腻(www.e993.com)2024年11月29日。首先准备白萝卜四斤,洗净切成小条,建议大家不要去掉这个萝卜皮,加上萝卜皮口感更加脆爽,装入碗中,加入约15克的盐,用手抓拌均匀,腌制2到3个小时,腌出辣味和水分。

粉色酸萝卜怎么吃减肥

核心提示:粉色酸萝卜一般是指用白萝卜腌制成的酸辣可口的小菜。如果想要通过食用粉色酸萝卜来达到减肥的效果,则需要控制好摄入量,并且在吃完粉色酸萝卜后进行一定的运动。粉色酸萝卜一般是指用白萝卜腌制成的酸辣可口的小菜。如果想要通过食用粉色酸萝卜来达到减肥的效果,则需要控制好摄入量,并且在吃完粉色酸萝卜后进...

学会这些好吃的下饭咸菜,让你每餐都多吃一碗饭!

4、待到萝卜腌出水来后,把水挤干,再加入和盐等量的糖,接下来倒入泡好的花椒水,然后拌均匀加保鲜膜入冰箱,一天后就可以开吃了。特别说明,喜欢吃酸的可以加适量白醋。酱黄瓜材料:小黄瓜2500克配料:姜100克、蒜150克、小辣椒15个、酱油1250克、白酒150克、盐250克...

扛着粮食坐飞机:韩国人,为何快吃不起大米了?

咱们中国人眼里的赠品小菜，比如辣白菜、腌萝卜块、辣萝卜丝等等，居然都是韩国人眼中的“顶级料理”，就连他们的总统最近在外交场合到处送的“国礼”，主角也总是一坛包装精美的辣泡菜。比如，这是送给查尔斯国王75岁的寿礼，还按照东方传统，给包了个黄绸子——好歹人家也是坐龙廷的嘛！这方面，对待英美元首，韩国...