20款好吃菜肴推荐,鲜香口感更好吃,家人吃了赞不绝口,值得尝试
做法:1、先把去皮且肥瘦相连的猪肉切成片,再把萝卜干切成小节。2、净锅上火放菜油,下猪肉片爆炒至吐油后,加姜末、蒜末、豆瓣酱、泡椒碎、豆豉和少许的盐同炒。3、炒至出香时,倒入萝卜干并加放少许的味精,待撒入蒜苗段同炒至蒜苗断生时,即可起锅装盘。黑芝麻花卷用料:面粉200克,白糖15克,水100克,...
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法,又香又脆久放不坏
准备白萝卜、食盐、白糖、花椒、干辣椒、辣椒面、白芝麻、生抽、老抽、香醋、味精、食用油。1、腌萝卜干,用哪种萝卜都可以,最常用的就是白萝卜、青萝卜了,根据个人喜好来选择。买一些新鲜的萝卜,糠心的不能要,口感会特别差。2、把萝卜洗干净,切记一点,不要削皮!不要削皮!不要削皮!想要腌萝卜口感好,又香又...
大河健康报-腌萝卜干竟然成了食管异物
比如最常见的“不正经”的枣核,又比如鸡、鸭、鱼的骨骼,当然,还有小朋友玩的硬币、纽扣电池和磁力珠,再有就是被无意间吞下去的戒指,甚至是想逃避法律制裁的人吞下的刀片……可是腌萝卜干形成的食管异物,还真是“活久见”!一天下午,我的一位朋友给我发信息,说:“我有个亲戚三天前吃东西卡在食道里面,现在吃...
正宗萝卜干的腌制方法,不管炒,凉拌,还是炖汤,色香味美都好吃
正宗萝卜干的腌制方法,不管炒,凉拌,还是炖汤,色香味美都好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:萝卜干好吃...
腌萝卜干只放盐杀水是大错!教你小技巧,直接干三碗饭
萝卜干这样做香辣脆爽下饭,久放不坏。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...
成都人的夏天,有它才完整!
在她心目中,好吃的泡萝卜要排在萝卜干之前(www.e993.com)2024年9月20日。“好吃”的定义,她举例口味鲜的泡萝卜。再一个,就是东东食堂的泡萝卜。都属于天然去雕饰,寡是泡的,没炒也没拌。像东东食堂的泡萝卜,可以加熟油海椒。也好吃。同样是泡菜,朋友@佳姐最喜欢拿来配白稀饭的,是:泡仔姜。@佳姐说泡得好吃的泡菜,是不需要放...
【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?
腌制蔬菜摄入量增加40g/天胃癌风险增加15%看到这里,大家是否心里一惊腌菜既是美味佳肴又是健康杀手那还能愉快地吃腌菜吗?腌菜还能吃吗?在《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,腌制蔬菜被划分在2B类致癌物。即理解为:腌菜可能对人类有致癌性。注意,这里并非明确表明腌菜就是致癌物。腌菜存在的致癌性...
...王家卫超爱的取景地,比东京更繁华,最讲“腔调”,排骨年糕超好吃
泡饭不是粥!而是热开水泡冷饭,咸鸭蛋,玫瑰腐乳,萝卜干,榨菜浇麻油,绝配,一样都不能少。早起如果来上一碗菜泡饭,一块腐乳,一盘咸齑马鲛鱼,眉毛都能鲜掉,嗲嘞不得了。吃一碗泡饭,真的十只澳龙,也换不来爸妈做的泡饭。/定胜糕/剧中爷叔最爱的定胜糕,在剧中来自????杏花楼。
腌萝卜干,最忌晒完直接腌,83奶奶教2招,香脆耐嚼不发苦特干净
1、腌萝卜条是遵循先晒干再腌制的过程,不过晒干后不能直接腌,而是需要先清洗再焯烫,再晾干才能腌,这样可以将晒制过程中所滋生的灰尘细菌都清理干净,因此保存起来不容易坏,而焯水的过程还能够大大去除萝卜中的苦涩味儿,一定不能忽略。2、腌萝卜条的手法也是有讲究的,不仅要将调味料拌匀,还要加入揉搓的方式,这样...