后悔现在才知道这个饺子馅儿,原来这么好吃!比荠菜韭菜都好吃!
1、准备肉馅儿,加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、姜粉、蚝油顺时针搅拌至上劲;2、加入大葱碎,浇上一勺料油(食用油中加入花椒八角炒香)激发出香味,把大料挑出来不要,搅拌至上劲;莲藕去皮切碎备用;3、加入莲藕拌均匀,盐不够再补点进去拌均匀即可;我们的莲藕馅料就调好了;4、面粉加清水,揉成一个软硬...
中秋节吃饺子,3种吉祥馅饱满多汁,寓意多财多福多安康,全家喜爱
1,需要准备的食材:和好的饺子面团,肥瘦猪肉馅,韭菜,鸡蛋,盐,植物油,香油,酱油2,把肉馅入盆,加入葱姜末、料酒、酱油、盐、十三香、植物油、香油,搅到细腻起黏3,炒锅里加少许植物油,直接磕入鸡蛋,搅炒成鸡蛋碎,离火凉透4,把韭菜提前择洗干净,切成末,先用少许植物油拌一下,封住切面避免出汤,再和鸡蛋碎...
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
调馅:将切碎的茼蒿放入碗中,加入炒香的虾皮、小葱末,再放入适量的酱油、胡椒粉、油,搅拌均匀,然后根据个人口味加入适量的盐调味,再次搅匀馅料就调好了。馅料调好之后我们就可以准备好饺子了,包饺子之前一定要先和面。和面比例:面和水的黄金比例是5:2.3。一般来说,用500克面粉,可以用230ml清水,另外加1个鸡...
除夕饺子馅有讲究,“6种馅”要包,“4种馅”别上,看后就知道了
比如说豆腐、鸡蛋、白菜放在一起,其实包饺子也是非常好吃的,尤其年夜饭餐桌上满桌子大鱼大肉,包点素饺子也是不错的选择,可能家人也会喜欢哦!二、哪4种馅别包?1、梅菜馅首先不建议大家包的饺子是“梅菜馅”,因为这个“梅菜”跟“没财”是谐音,听上去就不好,大过年的,没财没财的,大家都会不喜欢,所以...
立冬吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
准备食材:鲅鱼、韭菜、花椒、盐、香油、食用油具体步骤:1.将鲅鱼处理干净,沿脊骨剖开,将鱼肉取下后,剁成肉泥,加入生抽、盐搅拌均匀,再加入放凉的花椒水,搅拌至鱼肉吸收。2.将韭菜洗净,切碎,五花肉剁成肉馅,和鱼肉放到一起,加入食用油,搅拌均匀,将馅料包进饺子皮中,锅内加水烧开,放入饺子,大火煮开后,加...
冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上
扩写:为了增加饺子馅料的口感和香味,我们可以用食用油加入香葱、香菜和洋葱,炸成料油(www.e993.com)2024年9月20日。这样炸酱油的做法可以使馅料更加鲜香可口,让整个饺子更加美味。9、调馅。将炸香的料油倒入羊肉白菜馅中,再加少许鸡精提鲜,充分拌匀。扩写:将炸香的料油倒入调好的羊肉白菜馅中,再加入少许鸡精提升鲜味,然后充分拌匀。
包韭菜饺子,调馅牢记“2放3不放”,韭菜不烧心不出水,鲜嫩多汁
1、韭菜摘干净之后,先用清水冲洗干净。然后把韭菜摊开,放在阴凉通风的地方,加快表面水分蒸发。包韭菜馅,韭菜表面一定要沥干水分,否则很容易出水。2、鸡蛋放入碗中,加少许食盐打成蛋液;锅内烧油,中小火慢慢把鸡蛋倒进去,快速划散,鸡蛋块越小越好,这样包出来的饺子口感也会更好吃。
糖尿病人能吃韭菜吗?怎么吃?
韭菜膳食纤维含量较高,主要是粗纤维,有利于调节糖脂代谢,降压降胆固醇,还有助于通便润肠。糖尿病人可以吃韭菜,尤其适合合并高血压、冠心病、血脂异常的糖尿病人。文章一开始提到的吃韭菜鸡蛋馅饺子升糖高,问题应该出在饺子皮和饺子馅里的油脂和盐上面。
减肥必须吃的饺子
1.韭菜猪肉水饺韭菜猪肉水饺是减肥期间可以适当吃的一种食物,因为其含有丰富的膳食纤维以及多种维生素、矿物质等营养成分。适量食用可促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。此外还能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量。2.虾仁芹菜馅饺子虾仁芹菜馅饺子是一种低脂、高蛋白且富含多种维生素和微量元素的食品,适合减肥...
谷爱凌月饼配韭菜饺子?“莎头”吃了啥馅?运动员来送祝福啦→
好想问问他们吃的月饼都是什么馅的?正在紧锣密鼓训练备战的中国自由式滑雪选手谷爱凌也在社交媒体上祝大家中秋快乐,同时分享了自己的中秋“菜单”:“在风雪交加的山上吃到地道的月饼和韭菜饺子啦!”