夏天敞开吃这个素馅儿包子,5块钱一大把真便宜,比白菜好吃!
将调好的馅料放在包子皮上,包上多多的馅料,然后按照自己喜欢的方式进行包制。无论是传统的圆形的包子,还是简易的特色包子都可以,根据自己的喜好进行选择。6、将包好的包子摆放在笼屉上,进行二次醒面。当包子明显变得白白胖胖时,就可以开始蒸制了。将笼屉放入开水中蒸制约10分钟左右,然后关火焖3分钟再打开。这样...
夏天很爱吃这素馅包子,全身都是宝,又香又营养,比肉包还好吃
全部食材准备好后倒入空盆中,加入适量盐、花生油,搅拌均匀。3.面团分成大小均匀面剂,包入馅料,醒发15分钟(夏季),凉水上锅,开锅后蒸18分钟。当打开蒸锅的那一刻,一股诱人的香味扑鼻而来。轻轻咬下一口,首先感受到的是外皮的柔软,接着是馅料的鲜美。香菇的浓郁、胡萝卜的清甜和芹菜的爽脆,三者完美地融合在一...
今天蒸了一锅包菜馅的素包子,个个蓬松暄软,皮薄馅多,真的比肉还...
今天蒸了一锅包菜馅的素包子,个个蓬松暄软,皮薄馅多,真的比肉还好吃。展开2024-07-2218:24发布于河南|744观看点赞评论14手机看源妈爱做饭粉丝4068|关注0+关注作者最新视频3.5万|01:02天气转凉,又到了做腊肠的季节。自己做的做法简单,咸甜适中,香而不腻,新手一看就会5评论2023-11...
香干青菜包子 从调馅到揉面打造一个好吃的素馅包子全过程……
香干青菜包子从调馅到揉面打造一个好吃的素馅包子全过程……#食谱#香干青菜包子从调馅到揉面打造一个好吃的素馅包子全过程,咸鲜味美,满口清香。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...
第一次用豆腐做包子,教你特殊调馅方法,真的出乎意料的好吃
包子,这个传承千年的中式小吃,早已深入人心。但今天,我要带你踏上一段颠覆传统、别开生面的美食之旅——用豆腐做包子。你没听错,不是肉馅、不是菜馅,而是那白白嫩嫩、口感细腻的豆腐。你可能会想,豆腐做包子...
壹粉食堂|真筋道!冬季来尝尝地瓜面素馅包子,营养丰富馅料鲜香
5.肥肉切丁,锅里放少许油烧热,把肥肉丁放入锅里煸出油,把准备好的虾皮,姜末葱末放入爆香,放入萝卜末里,放盐,胡椒粉,香菇粉,调味,搅拌均匀,馅料就调好了备用(www.e993.com)2024年7月31日。4.面团揉成长条,切成大小一样的剂子,按扁圆。擀成皮,包上馅料,就可以了。5.锅里放水,把包子放入蒸屉上,大火烧开,蒸20分钟,...
包子肉馅怎么调鲜嫩多汁?小技巧,简单实用
1????将猪肉馅放入一个大碗中,加入适量的葱姜蒜末,料酒和生抽,用筷子搅拌均匀。2????加入适量的老抽和蚝油,继续搅拌均匀上劲。直至肉馅变得粘稠起来3????慢慢地加入适量的水,朝一个方向搅拌,让肉馅吸收水分,变得更加嫩滑。4????最后,根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。调制好的...
包包子只会用水和面,难怪干硬不好吃,多加1味料,包子松软可口
其次就是记得多加一点泡打粉。泡打粉的目的主要就是使发的面团更暄腾,泡打粉的用量基本控制在酵母的一半即可。然后边倒酵母水,边搅拌成面絮状再开始下手揉面。包包子和的面团一定要比日常蒸馒头的面软一些,不然你再包入馅料后上锅蒸,面团发得不好,包子外皮就会干硬不松软。
分享素馅包子的好吃做法!
包子是咱们北方比较常见的主食,面皮松软,皮薄馅大,鲜香美味,营养丰富。包子有素馅和荤馅之分,下面分享几种素包子的做法,鲜香美味,全家人抢着吃。香菇油菜馅1、把香菇泡软泡胀切成碎丁;将油菜清洗干净,焯烫后捞出切碎;香干切成碎末。2、将处理好的香菇、油菜、香干混合,调味加食盐、鸡精、蚝油和十三香...
做茴香素馅包子,学我这样调馅,包子鲜香饱满又暄软,比肉包子香
茴香鸡蛋包子、茴香鸡蛋饺子,用茴香做素馅,只要将馅料调好了,包子便会特别的鲜香好吃,不输肉馅的包子,饱满更暄软,让人可以吃过瘾,早餐吃茴香鸡蛋馅包子是不错的选择,茴香馅鲜香好吃,而用面粉做的包子皮又特别的容易消化,所以在早餐吃这包子是非常好的,茴香和鸡蛋的价值都很丰富,搭配在一起更是会有很好的...