美食|饭点儿了!想不想吃照烧鸡腿?下班回家自己做吧
3、调一个简单版的照烧汁,两勺生抽、一勺蜂蜜、半勺蚝油、一勺黄酒、两勺白水调匀备用。4、平底锅少放点油(煎的过程中鸡腿会出油),油5成热时下鸡腿,中小火,煎的过程中,把多余煎出的油倒出,一直保持少油。两面煎到金黄,鸡皮煎到有点脆就好了。5、倒入照烧汁,小火烧,记着中途翻面,烧到照烧汁粘稠,...
香嫩多汁的照烧鸡腿,简单实惠又好吃!
首先,准备一些新鲜的鸡腿。将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打,使其更加入味。接下来,将姜、葱、盐、胡椒粉和料酒加入碗中,用手抓匀,让调料充分渗透到鸡肉中。腌制20分钟,让鸡肉吸收调味料的香味。在腌制的同时,我们可以准备照烧汁。在碗中放入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜和半碗水,搅拌均匀,这个简单的照烧汁就调好了...
美食厨房|火山肥牛
1.将绿豆芽、金针菇、洋葱或其他喜欢的蔬菜放入锅中,铺成山状。2.均匀盖上肥牛片,撒上一把蒜末、一把葱花。3.在底边铺上一圈香菇,淋上适量的照烧汁。小贴士:成品照烧汁也可用以下调料按比例调匀后替代,生抽3勺、蚝油1勺、老抽1勺、黑胡椒碎、白糖若干、玉米淀粉1勺、清水200毫升。4.中小火焖3分钟,...
超燃!日式照烧鸡腿秘制教程与独家酱汁调配揭秘!
3.独家酱汁调配:取一碗,加入生抽、蜂蜜、米酒、蚝油、适量清水,搅拌均匀后尝味调整,直至达到满意的味道。这就是你的独家照烧酱汁!4.煎制鸡腿:热锅加油,放入腌制好的鸡腿,中小火慢煎至两面金黄,约需8-10分钟。5.淋汁入味:将调配好的照烧酱汁均匀淋在鸡腿上,确保每一面都裹上酱汁。6.焖煮收汁:将...
三伏天最补的鱼,不是黄鳝和黄鱼,而是这4种,鲜嫩肥美,超好吃
照烧:将调好的照烧汁倒入锅中,大火烧开后转小火,慢慢烧至鳗鱼入味,汤汁浓稠即可。三、鲳鱼:肉质肥厚,老少皆宜鲳鱼肉质肥厚,细刺少,适合各种烹饪方式,尤其适合老人和小孩食用。如果遇见了记得不要错过了,可以多买点回家做了给家里人吃!推荐做法:红烧鲳鱼...
一种比三文鱼有营养却更便宜的鱼,真心建议你常吃|鲭鱼|鱼肉|鱼油|...
好吃才是王道一条鱼要不要吃、爱不爱吃,营养丰富很关键,但对广大吃货们来说,口感和烹饪难度也是一顶一的重要(www.e993.com)2024年10月25日。挪威青花鱼是一种没有鱼鳔的鱼,只有不停地游泳运动,才能保持不下沉,它们活动能力强,运动量大,因此肌肉中血红蛋白含量高,有青皮红肉鱼之称。
自带黄体酮的5种食物,女人年过40要多吃,去燥润肤气色好
1、鹌鹑蛋,跟清水一起入锅,加入一勺盐,煮好的鹌鹑蛋捞出来过凉水,剥去外壳。2、锅中倒油,倒入沥干水分的鹌鹑蛋,小火煎至表面呈虎皮状。3、加入两大勺0脂照烧汁,照烧汁也可以自己调,两勺生抽,半勺老抽,一勺蜂蜜、一勺蚝油,一勺料酒,加入6勺清水搅拌均匀就可以了,想图省事的就直接用现成的照烧汁。
冬天馋肉就吃它,相比牛羊肉它便宜好几倍,但营养并不逊色多少
4、所需要的照烧汁,提前准备好。依照所需要的材料整合一起,这样在烹饪时才不会缺东少西。根据制作的量,自行调节一下酱汁的多少。5、照烧鸡腿大部分是用烤的,其口感醇香好吃让人垂涎三尺。但并不是人人都有烤箱,为此可以用这个方式来制作照烧鸡腿。
照烧鸡腿饭最好吃的做法,肉嫩多汁,味道超赞竟比外卖的还好吃
将调好的照烧酱汁,倒入煎制好的鸡腿中。盖上盖小火煮十二分钟左右,至汤汁浓稠。步骤6打开网易新闻查看精彩图片在米饭上面摆好西蓝花、胡萝卜、切好的鸡腿肉,淋上汤汁即可,看这品相是不是特别诱人,实在太好吃啦,越吃越过瘾,一大碗米饭一下就吃精光,特别解馋。
只要学会调这碗照烧汁,隔壁孩子天天都得被你馋哭!
希望照亮你的好胃口:)照烧龙利鱼饭1、2条龙利鱼片切成厚段,加入6小片姜片再倒入2勺料酒和半勺白胡椒抓匀,腌制20分钟左右。*市面上品质好的龙利鱼柳比较难买且价格较高,家常可以买巴沙鱼柳代替。2、小碗里加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒、2勺蜂蜜和小半碗清水调匀备用。