夏天的宋朝,比现在还好吃
2024年7月22日 - 澎湃新闻
其中,“肉生法”属凉拌菜:半熟的精肉丝,加细切的酱瓜、糟萝卜,以及大蒜、砂仁、草果、花椒、橘丝、香油拌匀,临上桌再加醋调足味。从原料到味道,清楚地透露出其家常菜属性。腌缸里的酱瓜、糟萝卜给肉丝提鲜,带来重度的咸与爽脆,五种辛香料及食醋的加入,构成咸香酸味型,很适合配白饭吃,是杭州人俗称“下饭”...
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盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单
2024年1月10日 - 潇湘晨报
有个500秒炖鸡汤的鸡(只有盒马有),确实能很快煮出鲜味,而且肉嫩,很适合上班族下班随手煮一个鸡汤喝。@easy盒马火锅毛肚很嫩比外面火锅店好吃。@Tree盒马的桃太郎西红柿,其他平台可能也有,朝阳区网红菜市场也卖。不是最甜的,但是出汁王者,做茄汁焗豆、番茄牛腩或者罗宋汤这类需要出汁的菜特别好用,调中火...
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这个低调的西北小城,藏着中国羊肉的“天花板”
2023年11月25日 - 新浪
羊头肉还可以直接剥离出来,切片,加入葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、干辣椒粉爆炒,或是加葱丝、姜丝、香菜段、味精、料酒、盐、白胡椒、香油等凉拌。如果觉得还不过瘾,还可以大白菜炒羊头肉、豆腐焖羊头肉等等,总之,随你怎么做,因着肉质绝美,盐池羊头肉都好吃。在盐池,撸串同样是夜宵场的必备项目。这里的羊肉串调...
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100款羊肉做法,款款好吃,味道一绝,很值得大家参考和收藏
2022年3月6日 - 网易
材料:羊后腿肉、洋葱、香油、酱油、盐、味精、孜然、花椒粉、辣椒粉、葱末、姜汁各适量。1.将羊后腿肉洗净,切成3厘米长,2厘米宽,厚约6毫米的块,洋葱洗净切成相同的块。2.用小碗加酱油、味精、葱末、姜汁调匀,把孜然、味精、盐、花椒粉、辣椒粉放在一起调匀成小料装碟备用。3.用铁扦将羊肉块和洋...
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羊肠怎么做好吃 可做美味羊杂火锅
2017年5月24日 - 网易
1、羊头燎去毛,刮洗于净,入开水锅中煮10分钟捞出2、去尽头骨(另用),拆下羊脸、舌、耳朵等有肉的部分3、将羊头肉切成5厘米见方的片,耳朵、羊舌切薄片4、将羊肺上的气管对准自来水龙头,反复冲洗5、使肺内血污出尽,至其发白,用刀刺几下,挤干液汁...
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