腌鹅蛋怎么腌能好吃还出油?腌鹅蛋秘籍大揭秘

1.清洗鹅蛋将鹅蛋彻底清洗干净,晾干水分。这一步是腌制成功的基础,一定要认真对待。2.白酒处理将晾干的鹅蛋在白酒中裹一裹,让鹅蛋表面均匀裹上一层白酒。白酒不仅能杀菌,还能增加鹅蛋的香气。裹上白酒后,再将鹅蛋在盐中滚一圈,确保表面均匀沾有食盐。3.密封腌制将处理过的鹅蛋用保鲜膜包好,放入罐子...

四季豆好吃的做法,下饭、下酒都好吃,简单易做,怎么吃都不腻

1、首先把咸鸭蛋煮熟,把四季豆两头和两侧的筋膜去掉,不然会影响口感,然后掰成小段。2、锅中加水,水烧开后,把四季豆放入锅中煮熟后捞出备用。3、利用煮四季豆的时间,我们把煮好的咸鸭蛋剥去壳,把蛋黄和蛋白分开,分别切成细末,把大蒜也切成末。4、取少量油倒入锅中,将大蒜爆炒出香味,如果你喜欢吃辣,可以...

五一假期,推荐9道“下酒菜”菜谱,简单好吃,下酒助兴很受欢迎

1、海带泡发,锅中加适量的水烧开,加入半勺油,将海带倒入锅中焯水1分钟左右捞出。投入到冷水中,浸泡3分钟左右让其完全凉下来。2、处理过的海带放入碗中,加入适量的蒜蓉、盐、糖,搭配一些青红椒丝放在旁边。3、锅中适量的油,烧热后放入一些干红辣椒和花椒出香味。将锅中的油倒入海带碗中,蒜末上多倒一些,...

谁是最强“酒搭子”?

国酒菌在查阅众多美食评选后总结发现,花生米、拍黄瓜、凉拌猪耳朵、尖椒皮蛋等上榜率极高,这些下酒菜有着共同特点:基本都是凉菜,不仅食材容易获取,制作起来十分简单,而且好吃不贵。花生本来是作为食用油原料而广泛种植的农作物,却被自带吃货体质的中国人开发成了美食,从此免受5S压榨之苦,可甜可咸可下酒,同时征服...

佛山市三水区西酒“孖宝”:一份甜蜜 永留心间

制作全蛋蛋散则需要将擀好的面皮横切成长条状,把面片的一头穿过切开缝隙,拉出翻转成半成品——蛋散坯料,在小面片中间划三道小口,面片一端穿过小口再稍微拉长后就呈螺旋形。彻底放凉后,把油重新烧热,蛋散下锅,炸至金黄色时捞出控干油分。然后再沾上糖浆,入口即化、金黄酥脆的蛋散便新鲜出炉。

4月5日清明,建议大家“吃4食,喝1酒”,遵循传统

第四种食物：鸡蛋清明时候，很多地方都会吃鸡蛋，寓意新的一年家里人身体健康，不会生病(www.e993.com)2024年11月2日。清明吃的鸡蛋有两种，一种是画蛋，另一种是雕蛋，因为是煮熟的鸡蛋，蛋壳被画得五颜六色，剥开后也能吃，而雕刻出来的鸡蛋就只供欣赏。鸡蛋煮熟后也能存放一段时间所以在清明当天可以充饥。说完了吃的，再来看看喝的酒...

五一小长假来袭,怎么吃才能打好保胃战?

首先,我们可以选择清淡的食物,如蒸、煮、炖等烹饪方式制作的食物。这些食物不仅口感清淡,而且能够保留食材的原汁原味,更易于消化和吸收。其次,对于油腻和辛辣食物的摄入,我们要适量控制。可以搭配一些清淡的蔬菜、水果或酸奶等食物来中和口感,减轻对胃部的刺激。

这些养胃谣言迟早把你的胃养废,科学养胃应该怎么做?

7.戒烟限酒吸烟和饮酒都会对胃部造成刺激,增加胃部负担。戒烟和限制酒精摄入有利于胃部健康。总之,科学养胃需要从日常生活的多个方面入手,养成良好的饮食和生活习惯。同时,要关注自己的身体状况,发现问题及时就医。参考文献[1]WhatYouShouldKnowAboutDairyandAcidReflux(healthline)...

出海周刊64期|2023年,那些出海的公司怎么样了 / “中式内卷”在非洲

《Omniheroes》在欧美与亚洲市场的表现大相径庭,这背后又隐藏着怎样的市场策略与文化差异?当游戏跨越国界,我们能从中看到什么?《蛋仔派对》海外版霸榜印尼,PartyGame出海怎么玩网易的《EggyParty》在印尼和东南亚市场迅速崭露头角,2023年成为PartyGame出海元年?

下酒小菜千百种,如果只需四道菜,你喝酒会怎么选?

要论下酒菜,那就是小菜,不是大菜。黄瓜番茄炒鸡蛋,麻虾泥狗田螺蛳,都是很好的下酒小菜。这里分享河南信阳常用小菜,经典有四道,是从下酒小菜的作用而来。喝酒对小菜,有四个主要要求,按照作用大小,顺序排列是:第一,利口压酒。首选拍黄瓜我们的白酒,不同于洋酒,需要配小菜才能喝下去。洋酒不需要,就干喝,水...