做皮蛋瘦肉粥,腥味重不好吃,广州阿姨教我2招,绵滑鲜香无腥味
皮蛋瘦肉粥食材:大米、瘦肉、皮蛋、生姜、小葱、盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、植物油1、大米准备好,也有人用糯米,都是可以的,将其淘洗2遍后,倒在锅子里,再往里面加入适量的清水,接着倒上几滴食用油。2、放食用油,可以让米粥煮出来更香浓,下面开火开始煮粥,大火煮开以后,小火慢煮1个小时这样。煮...
两个皮蛋做成一锅好吃的皮蛋瘦肉粥……
两个皮蛋做成一锅好吃的皮蛋瘦肉粥……#i生活美食#两个皮蛋做成一锅好吃的皮蛋瘦肉粥,简单方便又好吃!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的...
冬天早餐不将就,6道懒人早餐,简单好吃,10分钟搞定,暖身饱腹
材料:大米150克,皮蛋2个,瘦肉1小块,盐,料酒,白胡椒粉,香葱碎做法:1、如果想早上快速将粥煮开花,可以把米提前浸泡,也可以把米淘洗干净后控干水分,加1小勺油拌匀放冰箱冷冻一晚,第二天直接取出熬粥即可,一般10分钟左右就能熬开花。2、猪肉洗净切成丝,加1勺料酒,1小勺盐1小勺淀粉抓捏均匀,再加...
3元早餐19.9火锅,我们和南城香老板聊了穷鬼套餐的秘密
好不容易坐下来,服务员递给我一个小碗,它是今天3元自助早餐的唯一餐具——可以盛豆浆、皮蛋瘦肉粥、橙汁、牛奶等等流食,次数不限,但油条、包子是需要单点的。美中不足的是,每个人只有一个碗,因此需要循环利用,换句话说,你可能会喝到橙汁味的豆浆,或者皮蛋瘦肉粥味的牛奶。▲南城香早餐。图/每日人物大家...
皮蛋瘦肉粥这样做香稠浓郁真的很好吃
8月9日11:25|新浪港股东阳光港股太兴集团发盈警预计中期股东应占溢利同比减少至约800万至1200万港元8月8日07:27|新浪港股万达发盈警太兴集团国联证券早盘涨超5%收购民生证券99.26%股份草案出炉8月9日10:07|新浪港股一汽国联证券华泰证券将于8月16日派发2023年年度A股每股现金红利0.43元8月...
营养早餐篇:皮蛋瘦肉粥!好吃美味,经济实惠,在家做的孩子更爱
接下来我们就将锅中的皮蛋瘦肉粥倒入碗中,我们可以撒入一点点的香菜和葱花进行装饰,就可以食用了,我们自己在家做的皮蛋瘦肉粥就做好准备吃了(www.e993.com)2024年9月19日。宝宝们赶快收藏下来,以后早餐的营养粥就有着落了!
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
第四步,放入腌好的瘦肉,快速搅拌开,等到瘦肉丝煮熟以后,继续盖上盖子,焖煮3-5分钟。这样猪肉的口感会很嫩,也更入味,好吃还不塞牙。最后撒入少许葱花或者青菜(可不要),搅拌均匀,焖煮一会即可出锅。一锅美味的皮蛋瘦肉粥就做好了,别直接下锅煮,加上把“皮蛋蒸熟”这一步,出锅后,营养丰富,香味...
做皮蛋瘦肉粥时,别忘了放这东西,去除皮蛋腥味,比买的还好吃
皮蛋瘦肉粥所需食材:大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、料酒、食盐、清水、食用油步骤一:大米放入清水中淘洗干净,控干水分备用,皮蛋去掉外壳,切成小块,葱剥皮洗干净切碎,姜去皮切成细丝。步骤二:瘦肉切成肉丝,放在碗中,倒入适量食盐、料酒、食用油,搅拌均匀腌制10分钟。
为什么早餐店做的皮蛋瘦肉粥好吃?厨师告诉你小窍门,大米更开花
准备食材:大米100g、青菜两片、瘦肉末50g、皮蛋2个、生姜半个、料酒25g、淀粉15g、食用盐5g、胡椒面。第一步:把姜洗净切成细丝,然后把姜丝倒入瘦肉末中,再倒入适量料酒、食用盐、淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟左右。第二步:将皮蛋放入蒸笼中,蒸10分钟左右,然后取出皮蛋去壳,将皮蛋切成小丁,装入...
皮蛋瘦肉粥,要想比卖的还好吃,就要用此煮法,保你家人都爱吃
传统广式皮蛋瘦肉粥打开网易新闻查看精彩图片配料:大米150g、瘦肉220g、皮蛋2个、葱适量、姜1块、油适量、盐1.5小匙烹饪步骤:1.把瘦肉、皮蛋等食材备好,大米建议选山东珍珠米,煲粥又滑又绵。打开网易新闻查看精彩图片2.廋肉不要切,整块备好。用1.5小匙的盐把瘦肉抹匀,放入冰箱腌4个小时以上。