萝卜干炒鸡蛋不一样的做法,轻轻松松就是下饭菜中的战斗机,好吃

1、这萝卜干比较厚,所以要先片成0.3-0.5厘米左右的薄片,接着切成0.3-0.5厘米左右的长条,最后再切成小丁。萝卜干都是用盐腌制的,所以我们要用清水先把切好的萝卜干浸泡一会,要把多余的盐分泡出来。萝卜干浸泡一会后再用清水清洗一遍,洗好后再把水分挤干备用。2、烹饪这道下饭菜还需要一点增香的配料,蒜子的蒜...

用传统的方法制作萝卜干,简单3步,脆爽好吃又下饭,保存时间久

6、挤干水分的萝卜放在外面晾晒,一般需要晾晒3天左右,晒得不是特别干,感觉还有一点水分就可以了,这样做出来的萝卜干更脆爽一些,晒完就剩这么一点了;7、往晒干的萝卜中加入适量的温水或者凉白开,不能是生水,加凉白开是为了去除晾晒过程中产生的灰尘,还能让萝卜干稍微吸水回软一点,这个做出来萝卜干更加脆爽;8、...

秋天要多吃青萝卜,教你6个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养

1、萝卜切块放盐腌出水,然后拿出去晒干,晒的时候尽量铺开一些,干的更快!萝卜干明显变小很多而且比较干(没有全干还是软的)时候收回来,泡水清洗干净2、然后烧一锅水,放姜蓉,煮开以后关火,放入洗干净的萝卜干,搅拌一下,浸泡三四分钟消毒杀菌,捞出沥干水,放盐,五香粉,翻拌均匀3、准备一个小碗,放入白芝麻,辣...

香辣萝卜干的制作过程,教你简单做法,香辣脆爽,好吃又下饭

爱吃油麦菜的建议先收藏了,做法简单又好吃,做好后比吃肉还过瘾地瓜这样做吃着才过瘾,掌握一个技巧就可以,甜脆拔丝,先收藏了喜欢吃葱油饼先收藏了,不用自己和面,做出来咸香酥脆,吃撑了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最...

萝卜干怎么做才好吃又简单?教你小技巧,香辣脆开胃,好吃不会坏

萝卜干怎么做才好吃又简单?教你小技巧,香辣脆开胃,好吃不会坏2023年12月16日12:40新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

比肉还好吃的萝卜干,咯嘣脆,整个冬天吃不厌

比肉还好吃的萝卜干,咯嘣脆,整个冬天吃不厌1/7切萝卜条2/7晒一周3/7泡发4/7炸料油5/7配料6/7拌匀7/7开吃

火了100多年!杭州人都爱的这道美味,年产值超5亿!有外国人一吃就忘...

在王跃泉的酱菜厂里，揭开一桶腌制好的萧山萝卜干，色泽暗黄发亮，一股淡淡的咸香先会钻进鼻腔，拿起一根送进嘴中咀嚼品尝，富有脆劲的萝卜条咔咔作响，渗出丝丝甜味，最后三两下就化作满口清香，回味悠长。王跃泉说，想要成就这样的独特风味，除了必须选用当地的“一刀种”萝卜，还需经历“三腌三晒”的制作工艺...

家庭自制胡萝卜干,做法原来超简单,脆爽可口,制作方便又好吃

家庭自制胡萝卜干,做法原来超简单,脆爽可口,制作方便又好吃,跟着哈妹一起看看美味的冰糖胡萝卜干的具体烹饪步骤,家里有孩子的可不要错过!冰糖胡萝卜干配料:胡萝卜2根、冰糖80克烹饪步骤:1.准备胡萝卜和冰糖2.将胡萝卜切成均匀的4毫米的片

年产5万吨的萧山萝卜干,为啥这么好吃?答案在央视播出!

萧山萝卜干制作方法萧山萝卜形似菜刀,因此得名“一刀种”萝卜,采用“三晒三腌”的传统制作工艺,“一腌”出脆度,“二腌”出色泽,“三腌”出鲜度,且装坛还有讲究——坛子半埋在地里,放入萝卜干,用力压实,50斤坛子必须装55斤萝卜干!从事餐饮从业九年的王强,就用萝卜干带来一道拿手菜——萝卜干扣猪蹄,也是...

【微生活】赶水萝卜干又脆又好吃!

草蔸萝卜外形圆滑、色泽雪白、个头肥大口感好食无渣味道那是极好的除了用料外,加工技艺也是萝卜干制作的关键经过“风脱水”的才是正宗的赶水草蔸萝卜干自然低温风干水分含量达到10%左右用食盐进行腌制再经过脱盐脱水、拌调料这样制作的萝卜干无添加剂...