26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道

4.在蒸锅内放笼屉,笼布湿一下再拧干水分,将珍珠丸子摆放好,上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可番茄龙利鱼材料:龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量;做法1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃都不会吃腻,鲜味也不输其他丸子,再蘸上合口味的料汁,清爽美味又健康。九、河北南煎丸子...

建议中年人,无论家里富裕与否,都要常吃这8道菜,好吃不贵

4.最后汤汁变少时放入青红椒丁翻炒几下出锅。蒸珍珠丸子所需食材：糯米，腊肉，腊肠，胡萝卜，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，生抽美味做法1糯米提前泡两个小时，腊肠，腊肉，切成小丁加，胡萝卜切小丁，玉米粒，放入碗中，加点淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，生抽各一勺，搅拌均匀，团成圆子。2放入糯米中，滚圆，一个个...

饭店常用的8道预制菜,不说很多人吃不出来,厨师自己从来不去吃

6.珍珠丸子珍珠丸子也叫糯米丸子,是用肉末裹糯米蒸熟而成,蒸出来的糯米犹如珍珠般晶莹剔透,因此而得名。珍珠丸子吃起来鲜香软糯,老少皆宜,尤其受小孩的喜爱。现在市场上珍珠丸子的预制菜还比较少见,但是很多饭店早就用上了,吃起来口感味道和自己做的差不多,如果经常吃的人还是能品尝出与自己做的口感差别。7....

猪肉和它是“天生一对”,滋阴健脾强筋骨,随手一做,鲜香软糯、清爽...

推荐做法:珍珠丸子准备一小碗糯米倒进盆里加入清水,下手淘洗干净,再次加入适量的清水,将糯米提前泡一下,这样我们在蒸的时候,更容易蒸熟且更软糯不易夹心。泡好的糯米吸饱了水分,下手轻轻一捻就能捻碎就都可以了。再准备一小块掺精带肥的猪肉,五花肉最好先切成猪肉片,一定要带点肥肉,吃着才不会那...

吃10斤莲藕不如吃1斤它!天然“润肺全能王”,脆脆甜甜越吃越香|...

四、马蹄珍珠丸子食材:肥瘦肉500克(三分肥七分瘦)、糯米500克、马蹄250克、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、香油1勺、胡椒粉3小勺、盐1小勺、葱和姜少许做法:1、糯米提前2小时浸泡;2、马蹄拍碎再来几刀,可以保持爽脆的口感;3、肉切丁后剁成茸,还有一步很重要!加1小勺盐摔打一下,摔打到肉有点拉扯...

糯米珍珠丸子好吃有诀窍,学会这个特色做法,出锅一口气吃10个

方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够1月3日08:45菜谱鸡胸肉片8过年面包不用买,做花环面包,蓬松香软,放一个星期不发硬1月3日22:45菜谱面团酵母平顶山宝丰:非遗刺绣迎新年(图)1月3日08:36文物迎新年疫情当前,好好做饭(12)——桃胶皂角米银耳羹1月4日20:16菜谱疫情3腊月第一天,5种...

这样的珍珠丸子,好看又好吃,鲜香软糯,做法还简单!

最后拿出蒸锅,将珍珠丸子放入锅中,开大火蒸熟,大约10~20分钟左右就能熟透,不过具体时间要根据丸子的大小来判断。做好之后可以准备一些酱汁,将珍珠丸子沾着酱汁吃,风味更佳。珍珠丸子的做法就是这样简单,而且食材方面可以根据个人的喜好来选择,尤其是配菜也可以选用其他的容易熟透的食材来代替,味道也会不错的。有空的...

糯米丸子怎么做好吃?听听别人这么说!

糯米丸子,外形小巧可爱,裹着一层晶莹的糯米粒,熟透以后,热气澎澎,一嘴两嘴一个,香糯可口,肉汁透进了糯米粒,糯米的香气又浸润到了肉丸里,滋味好得形容不出。一、食材准备:既然是鲜虾版肯定少不了虾,虾肉的比例大概是500克肉馅,七八只虾仁就够了,做多做少,按照这个比例推算即可。另外,猪肉选择的肥肉瘦肉比例...