寒露将至,推荐8道营养汤,暖身健体,滋补润燥,安安稳稳过深秋

2、青豆、胡萝卜丁、青菜洗净后入炒锅炒五成熟;虾仁和干贝丁下油锅滑炒至六成熟。3、下所有调味料将青豆、青菜和虾仁、干贝旺火烧入味,盛在瓦煲的米饭上。4、将拌过的冬菇蓉放入瓦煲中加盖后微火煨入味,淋少许香油即可端出。红烧冬瓜食材:冬瓜、葱蒜、小米辣做法:1、冬瓜切片,准备葱花蒜末、小米辣切...

分享5种不同瓜的家常做法,营养美味,清爽不油腻,安稳度夏!

1、冬瓜去皮洗净,切成1厘米的片。海带提前泡发洗干净,切成小块。虾皮用水泡10分钟,洗干净备用,香葱切葱花。2、起锅倒油,烧热后放入葱花爆香,放入虾皮翻炒出香味,倒入冬瓜翻炒一会儿,再放入海带翻炒一会儿,加入适量清水煮5分钟,汤汁浓白后即可出锅。五、西葫芦推荐做法:西葫芦炒虾仁准备虾仁、西葫芦、食用...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

3、起锅烧油,油热后放入部分姜丝、蒜末爆香,倒入虾仁,加一勺料酒快速翻炒至变色,虾仁盛出备用。4、再次起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入扁豆翻炒2分钟,放一勺蚝油,两勺生抽调味,炒匀后加小半碗清水,翻炒3分钟。5、放入胡萝卜翻炒至断生,倒回虾仁,加适量的食盐、鸡精翻炒均匀后即可出锅。二、佛手瓜炒...

秋天食欲不振,推荐八道开胃菜,营养好吃不上火,增强身体免疫力

准备食材:虾仁,冬瓜,葱花。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。冬瓜削掉外皮,洗净后切成薄片。2、起锅烧油,虾仁翻炒几下,炒至变色后放入冬瓜翻炒均匀,加入食盐翻炒几下。3、接着倒入清水焖煮十分钟左右,煮熟后开大火翻炒收汁,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。

冷空气来了!广东能“分一杯羹”吗

材料:青皮冬瓜一个,鸡半只,瘦肉100克,泡好章鱼一个,新鲜虾仁、冬菇、火腿丁、瑶柱、新鲜鸡胗、大蚝豉、姜适量。做法:1.冬瓜洗净切掉天灵盖和尾部,再切掉中间带点瓜肉的囊,为了卖相好看可以用小刀锯冬瓜起花,底部去皮切成半圆形更好粘住锅;2.鸡洗净斩件焯水,加姜干烧后再倒水熬汤底;3.热锅加油,先炒去...

...老人日摄入卡路里不超过1900大卡,一份营养、好吃的午餐怎么做

“我的参赛作品是一份凉拌菠菜配白芝麻、核桃，一份彩椒、百合炒虾仁，一份火腿胡萝卜汤，主食是糙米、紫米搭配的杂粮饭团，水果是橙子和苹果(www.e993.com)2024年11月10日。”最终获得大赛前五名的选手、上海彼岸之途职业技能培训有限公司的培训教师常进辉对记者说，“80岁以上的老人，每天需要的卡路里约1900大卡，午餐占比约40%。我这个套餐既能...

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

做法:1、西葫芦去头去尾对半切开掏出瓤,切面刷一层薄油,烤箱180度烤10分钟2、瓜瓤、洋葱和烤肠切丁,虾仁和玉米粒焯熟3、热油下洋葱炒出香味放烤肠和瓜瓤焯熟,加一勺韩式辣酱一勺生抽,再加玉米粒和虾仁搅匀4、炒好的料铺在西葫芦里撒上芝士碎放上虾仁,烤箱200度再烤15分钟最后撒上欧芹碎就ok啦...

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

做法步骤:1、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至两面定型,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入虾仁翻炒几下,炒至变色后放入丝瓜翻炒均匀,然后放入清水煮开...

盛夏已至 “吃瓜”正当时!

御口福的李师傅也介绍,用丝瓜做成的四宝百合烩粉丝同样消暑,丝瓜、百合、莲子搭配鸡粒、肉粒、虾仁,煮成的汤清鲜爽口。另外温师傅还说,此时当季的荔枝也可以做成菜品和饮品。荔枝可以加上凉粉草做成荔枝冻,把凉粉草熬制浓稠后倒入切碎的荔枝,冷藏后凝固,既清凉,又能起到消火的作用。荔枝也可以和桑葚、梨等水果混...

“三伏天”不排毒,一年身体堵!伏天常喝这汤,清热降火健脾祛湿

具体做法:1.准备食材:冬瓜洗净,去皮去籽,切成小块;丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块;毛豆洗净,沥干水分备用;大虾洗净,将虾头摘下,虾仁取出,开背,去虾线;鸡蛋打散,上锅煎熟后,切成小块。2.处理虾头:热锅烧油,放入虾头,用铲子按压一下,将虾油挤出,虾头变色后,放入葱花和姜丝炒香。