16种酸菜做法,几款酸菜好吃的做法,不管是年节聚餐,还是餐厅售卖都...

2、净锅放适量的化猪油和色拉油烧热,先下野山椒节、姜片、蒜片和葱节炒香,再倒入酸菜炒出酸香味,把牛蛙下锅稍炒以后掺入清水,烧开后加盐、胡椒粉和味精,接着把豆花下锅煮至入味。3、把水发粉丝放沸水锅里汆一水后,捞出来放窝盘里垫底,接着把烧好的酸菜豆花蛙舀在上边。4、锅洗净了重新上火,放适量...

好吃又方便的酸菜鱼,汤汁浓郁鲜美,肉质鲜嫩Q弹,做法简单, 太香了

好吃又方便的酸菜鱼,汤汁浓郁鲜美,肉质鲜嫩Q弹,做法简单,太香了2024-10-0815:01:14资讯正当午山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败资讯正当午1.2万粉丝宣传正能量,传播社会热点01:04萌娃配合爸爸演技爆棚,网友:演技满分这片酬...

酸菜鱼这么做太好吃了!最后连汤汁都要拌饭扫光

7、将鱼头及鱼骨下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约10分钟,加入鸡精。8.调成微火后将鱼片一片片下入锅中,开中火再次沸腾、见鱼片变白即可倒入盆中,表面撒上小香葱段。9、炒锅中加入适量的油,温油加入干红辣椒、蒜片、花椒麻椒,炸至干红辣椒变酥脆后,趁热倒在做好的酸菜鱼表面即可。10、上面撒上香菜,就...

秋天要多吃草鱼,教你6种家常做法,出锅鲜嫩又美味,越吃越过瘾

3、用猪油/菜籽油煎鱼骨至二面黄,加水煮两分钟至汤白(大火)。4、炒姜米、蒜米、鲜青花椒粒、酸菜沫、野山椒碎,炒香,加入鱼汤,调味(盐、白醋30克、白糖、胡椒粉),煮入味,下千张丝(焯水)、黄豆芽(焯水),煮入味,捞出垫底,鱼汤再氽鱼片(一分钟),捞出盖面,灌汤2/3。5、撒蒜末、花椒粒、干椒节,冲烫...

好吃还下饭的酸菜炒肥肠做法,简单方便,软糯的肥肠过着酸辣的咸菜

把五花肉放入锅中蒸一蒸,第一次见这种做法,简单又好吃!2024-10-171.8万|02:28西葫芦打3个鸡蛋这做法火了,出锅鲜香入味,好吃又下饭,太香了2024-10-101141|04:08烧茄子切记不要过油和直接下锅炒,教你一招,软绵入味好吃下饭2024-10-121177|00:47洋葱和杏鲍菇这样做,好吃下饭,简单一炒就做...

好吃还下饭的酸菜炒肥肠做法,简单方便,软糯的肥肠过着酸辣的咸菜

比黄焖鸡还好吃的香菇烧鸡,鸡肉软烂又入味,汤汁拌饭都能吃3碗2024-10-241713|00:57尖椒这样做太好吃了,超级好吃下饭,做法简单,比吃肉都过瘾2024-10-232153|01:36油豆腐烧菊花心,成本不到5块,一口下去满嘴爆汁,太好吃了2024-10-215.9万|07:05草鱼这样吃才过瘾,比酸菜鱼水煮鱼好吃多了,吃...

大骨头炖酸菜怎么做好吃

大骨头炖酸菜怎么做好吃2024年05月31日22:20新浪网作者特产帮帮主举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请...

秋日尝鲜新选择:锅圈99元酸菜鱼套餐再掀美食风暴

四川人将蔬菜做酸有两种办法,一种是泡酸,另一种就是腌酸。泡出来的是泡菜,腌出来的是酸菜。腌酸菜中老坛酸菜才最正宗,这个老不是说坛子要有多老,而是腌菜的那坛盐卤要老,第一茬腌的菜吃完了,把第二茬菜下进去,只加盐,不换卤,经过长时间腌制,这样出来的才是最正宗的老坛酸菜。而用这样的老坛酸菜做...

经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?

1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。3.做好密封:无论是腌制期间还是开吃之后,都应该注意密封,避免杂菌进入,增加亚硝酸盐含量。4.低温冷藏:开吃后,可以利用低温冷藏来延缓亚硝酸盐的产生速度。

酸菜真的致癌吗?

1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。3.做好密封:无论是腌制期间还是开吃之后,都应该注意密封,避免杂菌进入,增加亚硝酸盐含量。4.低温冷藏:开吃后,可以利用低温冷藏来延缓亚硝酸盐的产生速度。