淄博烧烤为什么火?因为“卷”!
开通24条“烧烤专列”,推出景区“免费开放日”活动、为市外在校大学生提供38处半价入住的青年驿站,还增派执勤人员加大巡逻密度,从食品安全、治安、交通、消防等各部门“全方位护航”,不仅保持“淄博烧烤”的热度,更重要的是保证“淄博烧烤”的质量、品牌和口碑,让游客吃得放心、玩得开心。
从“赶烤”到“复烤”,网红淄博将“流量”变“留量”
烧烤店里,三四个食客围坐一桌,每人一个小马扎,羊肉、牛肉在桌上的小烤炉上炙烤出阵阵香味,食客手中握着卷饼、小葱、蘸酱“三件套”等待着烤串出炉。厨房里,烧烤师傅站在长长的烤架前翻弄着肉串,一旁的穿串工一刻不停地将新鲜的肉块穿上签子,收银台旁正站着等待点单而排起长队的顾客。“近期前来吃烤...
烧烤很美味,但健康撸串要做到这 8 点!
像淄博烧烤这方面做得就挺好,卷饼就是主食,小葱也算是蔬菜,只是口感比较辛辣。4.搭配新鲜蔬果新鲜蔬果含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,比如番茄红素、胡萝卜素、花青素等。西红柿、小白菜、圣女果、韭菜、油麦菜、甜椒、彩椒等,吃烧烤的同时搭配着吃,能减轻烧烤中致癌物对身体的伤害。5.先微波再烤微波预...
“赴淄赶烤”火了 更多城市“跃跃欲试”
在淄博一些烧烤店的餐桌上,除了点餐二维码外,还贴着一个人才二维码。手机一扫,淄博“人才金政50条”就出来了。为吸引大学生就业落户淄博,淄博出台了一系列诚意满满的人才政策。来淄博求职的青年可在青年驿站享受每年3次、每次2晚的免费入住;来淄博参加实习及实训活动的大学生给予每人每天50元生活补贴,对淄博市外大...
不起眼的卷饼,被别人做成了大生意
第一,烤肉卷饼以档口经营为主,模式较轻,小红书有1万+篇笔记。比如,集庄乡烤肉卷饼、何百万烤肉卷饼、卷立方烤肉卷饼等。内参君猜测,烤肉卷饼在今年造势,或许离不开淄博烧烤+小饼的带动,让创业者看到了时机。据观察,烤肉卷饼的门店风格主打中式,门头以红底白字呈现,简单直接,就连招牌都差异不大,比如卷立方的招...
新华全媒+|“赴淄赶烤”火了 更多城市“跃跃欲试”
烧烤技术哪家强,山东淄博尝一尝;灵魂烧烤三件套,小饼烤肉加蘸料……今年3月以来,淄博烧烤火了,一跃成为网络“顶流”(www.e993.com)2024年9月7日。
卷饼、小葱配烧烤……“大学生组团到淄博撸串”上热搜!
太阳落山后,室外摊位上的小桌马扎成为最接地气的串友集散地。那份人声鼎沸,那种肆意弥漫在空气里的串香,加之叮叮当当的啤酒瓶撞击声,变成了淄博烧烤最浪漫的事。淄博火车站一位负责人告诉记者:“在今天下午返程时,女生数量远远多于男生,手里还拎着打包的肉串小饼,应该是要将淄博的美食带给室友的分享。”...
新疆烧烤PK淄博,哪个好吃?12小时内飞跃4600公里,我做了个烧烤对比!
在淄博,得益于东部沿海省份的丰富物产资源,烧烤的种类也比在新疆只能吃烤肉要更多,用饼卷葱酱再加上烤好的食材,主打的就是一个丰富交融的口感。我这么说吧,一个是吃纯肉,羊的各种做法。一个是吃卷饼,内部配菜,是烧烤。那么淄博烧烤是否值得单独前往来吃一趟呢?
淄博烧烤火了!卷饼小葱里夹着“鲁味烧烤”的灵魂
说起来淄博烧烤与其他各地烧烤还真有个巨大的不同那就是,它要“卷着吃”!配以的两大灵魂“神器”是“很山东”的——小葱和卷饼!吃的时候要摊开一张小饼刷上一点甜面酱再把两串烤串放在当中用饼那么一撸再把我“葱省”的灵魂食物——葱...
继烧烤后淄博代购也火了,炒锅饼、酥锅、卷饼……淄博美食已成各地...
它主要是用带皮五花肉、海带、白菜、莲藕、浆豆腐等食材层层摆放在砂锅内,用小火慢慢的“酥”六七个小时做出来的,做好的酥锅香气浓郁,鲜甜酥烂,荤素营养搭配均衡。小编在电商平台发现,淄博美食也是最近热搜的新宠。小饼在淘宝热度为525.7万,蘸料在淘宝热度为616.3万,均在本周热度上升13%并登上了淘宝热搜。淄博...