秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
洋葱的甜味可以与牛肉和芦笋相互搭配,增加饺子的口感层次。姜末、葱花适量:姜切成末,葱切成葱花,为饺子增添香味。酱油、盐、胡椒粉适量:这些调料用于调味,使饺子更加美味。制作步骤:1.将牛肉馅、芦笋丁、洋葱丁、姜末、葱花混合在一起。用筷子或勺子搅拌均匀,使各种食材充分混合。2.然后,加入适量酱油、盐...
入夏后,吃牛羊肉不如吃它,鲜美营养,低脂高蛋白,包饺子吃真香
推荐食谱一:蛏子肉韭菜馅水饺准备材料:面粉、竹节蛏、韭菜、盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.将竹节蛏清洗干净,剥出蛏子肉去壳,去掉胃部,洗净后,用刀切成段。2.韭菜清洗干净后,晾干水分,切碎;蛏肉放入碗中,加入盐、生抽、料酒、搅拌均匀,调味,搅拌均匀备用。将韭菜碎和蛏子肉装入同一盆中,加入...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
推荐馅料二:羊肉胡萝卜馅羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。这款饺子不仅具有美味口感,还是一道富含营养的冬季美食。食材准备:羊肉、胡萝卜、葱、姜末、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、饺子皮具体...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
若包牛羊肉馅的,就配以胡萝卜,青萝卜或白萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素和膳食纤维,牛羊肉中的丰富的油脂充分溶解胡萝卜素,咬一口,细细嚼,味道和营养上都是完美搭配。牛羊肉还可以跟洋葱搭配,洋葱精油中的硫化物中和牛羊肉独特的膻味,极致的结合,是一种对生活理解的通透。素馅儿的品种丰富多样,可以包韭菜豆腐馅,...
延续16载无人退出,“饺子之约”述邻里守望
根据时令,大家会琢磨给老人包什么馅,韭菜、芹菜、圆白菜、胡萝卜……轮番登场,搭配肉馅调制。“以前用过羊肉,不过有老人反映羊肉略膻,我们就都买牛肉了。菜和肉要尽量剁得碎一些,胡萝卜煸得软一些,更适合老人吃。”74岁的王迺君,退休前是一名转业军人,也是社区里有名的热心肠,作为饺子队中为数不多的男性志愿...
羊肉白萝卜水饺丨周末美食
3.白萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下捞出,把水分挤干;把白萝卜跟羊肉混合一起,彻底搅拌均匀(www.e993.com)2024年9月15日。4.把面团先擀成细条状,再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮。5.饺子皮上放少量肉馅包起来,烧开水后煮饺子即可。点评:羊肉性温、味甘,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成...
过年了,您要吃什么馅的饺子?
最经典的饺子:羊肉馅这是张仲景包第一个饺子的馅料。配方早就失传了,至少我们还知道用了羊肉。至于配菜,有羊肉胡萝卜馅、羊肉大葱、羊肉芹菜、羊肉韭菜、羊肉白菜、羊肉香菇、羊肉洋葱,甚至还有羊肉豆芽、羊肉藕、羊肉玉米粒、羊肉菠菜、羊肉香菜、羊肉地梨、羊肉茴香、羊肉香菜等等。至于哪一种馅料最好吃,自然是仁...
中国,最好吃的“早餐”在哪?我2年打卡30座城,推荐这10个地方
1:洛阳。牛肉汤是洛阳早餐中的经典之选,汤轻盈、肉醇厚,搭配饼丝、葱花香菜和海碧汽水,更是美味无比。洛阳的羊肉汤和豆腐汤也深受喜爱,各有其独特的风味。再就是面食种类也非常丰富,洛阳的街边老式油饼以其金黄酥脆、葱香四溢的特点著称。油条,水煎包……还有米线,洛阳的米线大多是细米线,口感爽滑。果子...
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好,还容易闹笑话
1.莲藕馅饺子:莲藕有孔“漏财”莲藕虽然在平时是一种健康的食材,但在大年三十包饺子时,最好远离莲藕馅。这是因为莲藕通常被视为有孔的食材,而在中文传统文化中,“有孔”与“漏财”谐音,为了讨个好彩头,还是别吃莲藕馅饺子了。2.梅菜馅饺子:梅菜谐音“没财”...
冬天,吃牛肉羊肉不如吃它,一吃健脾胃,二吃祛脂,三吃强免疫!
猪肉香菇馅水饺食材:香菇、猪肉末、胡萝卜、葱、姜、面粉、食盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.猪肉末放入盆中,加入葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀腌制15分钟。香菇清洗干净,去蒂,焯水后,过凉挤掉水分,切小丁备用;胡萝卜切末备用,将香菇和胡萝卜和猪肉馅放到一起,加入食用油,搅拌均匀,制成馅料...