“霜降喝一汤,胜过良药方”汤鲜味美的清炖羊肉汤,抢着喝!

#食材准备羊排、生姜、料酒、白萝卜,盐#做法步骤步骤1:新鲜羊肉切块浸泡45分钟左右清洗干净;步骤2:加姜片冷水下锅煮沸汤,撇去浮沫,尽量一次性加够水(发现汤汁少的话,可以在撇去浮沫的同时,水翻滚然后加半碗凉水继续煮至沸腾,可以连续加4-5次,期间继续撇去新煮出来的浮沫);步骤3:转小火慢炖...

羊肉的对头,两者不适合同吃,注意了

醋:酸性调料,降低营养醋作为一种常见的调料,以其独特的酸味和开胃的效果深受人们喜爱。然而,当醋遇到羊肉时,却可能会产生不良的反应。因为醋是一种酸性调料,而羊肉则属于高蛋白食物。如果在吃羊肉时大量吃醋,可能会导致羊肉中的蛋白质变性,使其营养价值降低。有一次我在外面吃饭,点了一份羊肉饺子。为了提味,我...

在甘肃,冬天和羊肉更配哦

因此,胡羊焖饼,其实就是胡羊焖宽面,宽面在羊肉的汤汁中浸泡后,很是入味,与羊肉融为一体。靖远羊羔肉图|靖远电视台靖远的羊羔肉是一种独特的地方风味美食,其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工的羊羔肉无...

吃了辣糊糊,还想尝尝宁夏这些好吃的~

清炖土鸡各地都有,宁夏有名的清炖土鸡要数中宁枣园的清炖土鸡。土鸡选择枣园放养的土鸡,将土鸡放入锅中清炖,快熟时加入面筋、粉条和平菇,一盆清炖土鸡端上来浓香四溢。图/网络面食,占据宁夏半壁江山若你单以为面食是山西人的“命根儿”,羊肉才是宁夏人的“独宠”,那你真是太年轻!事实上,面也是宁夏人的主...

厉害了!羊蝎子有"补钙之王"的美誉!

配料:羊蝎子,葱姜蒜,白萝卜,干辣椒,花椒,大料。做法:1.羊蝎子剁成块,用清水洗净。2.冷水下锅,加入少许料酒,加入羊蝎子。3.大火烧开之后,用勺子撇去浮沫。4.加入葱姜蒜,干辣椒,花椒,大料。5.锅内水烧开后,改小火慢炖,约一个小时之后加入切好的白萝卜块。

￥99速抢!内蒙原切手把羔羊肉、羊肋排!鲜嫩不膻,只撒盐清炖都好吃!

又不会有油腻之感,肉质极为鲜嫩!好羊肉,哪怕只是清水炖也很好吃!所以,强烈建议还是先吃原味!什么调料都无需加,只要放点点盐即可!炖好的羊肉,那叫一个鲜嫩啊!几乎一点羊膻味都没有,甚至还有股奶香味呢!啃完一块羊肉,再喝口奶白的羊汤,

这个中秋,吃点贵的,吃点好的。【君之优选】

1、想吃清炖羊肉的可以直接选择银钻清炖羊肉块2、喜欢吃羊蝎子的同学可以选择银钻羊蝎子3、家里有爱吃羊肉串的孩子可以选银钻红柳枝羊肉串1、银钻清炖羊肉切块厨房小白也无需担心,按照以下方式进行清炖羊肉一样美味好吃!敲重点!由于盐池滩羊肉膻味很轻,几乎能忽略,所以就算是厨房小白也无...

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

乐余羊肉历史悠久,具有独特的烧煮技艺和连皮烹制的特点,各色羊肉菜肴因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品。“江滩青草碧连天,羊群牧滩如云落”,乐余二股筒采用羊前蹄作主材,小火慢煨,中间忌加水,成品汤浓白,蹄肥糯,入口即化,食完吸吮腿骨,完美!

冬天必喝的2道汤,暖胃暖身真舒坦,食材易见,鲜美香嫩

---清炖羊肉豆泡---冬天适合吃羊肉、喝羊汤,清炖羊肉中加豆腐泡,营养丰富,味道鲜美,有了胡萝卜的“加持”,还带着微甜和活泼的橙色,让人食欲大开。主料羊腿骨肉500克,豆泡100克,胡萝卜1根(150克)配料大葱10克,姜10克,白胡椒粒2克(40粒),小葱末5克,热水800克...

“三九吃5宝,来年身体好”,5宝指啥?明日进三九,再忙记得吃

一、羊肉羊肉属于温热类的食物,非常适合天气寒冷的时候吃,其中富含氨基酸,维生素B族以及微量元素铁,磷,铜等,有助于暖胃健脾,滋补气血,增强抵抗力等。三九天里吃羊肉,尽量以焖,炖,包饺子的方式来烹制,同时多搭配些蔬菜,这样吃起来更舒畅。推荐食谱:炖羊肉...