分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

一、凉拌豆皮海带丝材料干海带:适量;豆皮:适量;大葱:1根;小米椒:2-3个(可根据口味调整);香菜:适量;蒜瓣:2-3瓣;酱油:2汤匙;醋:1汤匙;芝麻油:1汤匙;盐:适量;糖:少许步骤1.准备海带:将干海带放入清水中浸泡约30分钟,直至变软,然后捞出沥干水分,切成细丝。2.焯豆皮:将豆皮放入开水中焯烫约2-3...

酸辣海带丝,酸辣爽口,是初夏开胃的最佳选择

我买的是这种干海带丝,方便吃多少就泡多少很方便。取一点出来用凉水泡半个小时就差不多了。泡好的海带丝放开水里焯一下。不管是凉拌还是炒制,我都会先用开水焯一下再进行下一步。起油锅,放蒜子和红辣椒,怕辣的可以不放辣的,可以用不辣的红椒配个色就可以了。倒入海带丝翻炒几下之后加点生抽继续炒...

凉拌海带丝怎么做才更好吃?教您一个好方法,清爽脆口香味十足

凉拌海带丝的做法步骤:准备好海带,我一般喜欢用干海带,如果你嫌麻烦,也可以直接买海带丝,但不管是哪种,最好是干的,买回家后自己泡,现泡现做无污染,干净卫生。海带放凉水中浸泡,一直泡到海带完全泡软即可,如果正好有淘米水,可以用淘米水泡海带,这样一来泡发时间短很多,还很好清洗。泡软后把两面的每一个部...

凉拌海带丝怎么做才好吃?料汁是关键,教您做法,脆爽味道香

凉拌海带丝的做法步骤:取一些干海带或者干海带丝,放进盆内,加足量水浸泡,记得不要买泡好的海带或者海带丝,一方面泡好的海带容易滋生细菌,另一方面干海带营养更高,泡的时间太久营养会有流失。一直泡到彻底变大变软,泡好后下手将海带清洗干净,尽量多洗几遍,避免带有沙子。若是海带的话,要把它卷起来,再用...

干海带怎么泡发清洗,在家怎么做才好吃

二、海带在家怎么做才好吃?教你制作美味营养的海带食谱1、炝拌鸡丝海带食材包括:鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。

零难度的凉拌海带丝做法,三两下做一盘,清新开胃,太好吃!

起锅放油,烧热后加姜丝小火编干,放入豆瓣酱煸香,下入蒜粒,加些料酒、酱油、醋、眼、胡椒粉、辣椒酱、剁椒、鸡精、葱花,各种酱料汁拌匀浇入海带中,拌匀开吃,也可以冷藏后再吃(www.e993.com)2024年11月10日。这里调味料的量可以根据个人的口味自行调节,没胃口吃饭的时候,来一道秘制的凉拌海带丝,酸爽顺滑,配米饭吃超级下胃口!

海带上面的白色“粉末”是什么?干海带与鲜海带哪个好?

另外,甘露醇在水中的溶解度比其他大多数糖醇低得多,再加上吸收性很低,在海带干制的过程中由于水分丢失就比较容易析出甘露醇的白色晶体以及粉末,看起来像盐一样,但是尝起来却不咸。这种甘露醇晶体性质稳定,即便暴露于空气中也不容易被氧化,所以能一直保持白色。挑选干制海带时,见到这些白色的粉末千万不要认为是脏东西...

吃海带胃难受怎么办

2、海带蛋汤,材料:干海带、鸡蛋、油、青菜丝、虾米、葱、蒜头。葱蒜切碎,青菜切丝。泡好的海带洗净备用。鸡蛋一个加少量盐打散,虾米洗净。先热油香葱头蒜粒。加入青菜丝略炒。倒入清水二碗煮开。加入虾米。加入盐,倒入海带煮至海带熟。最后加入蛋液,青菜叶煮开即可,撒上葱花装盘。

干海带千万不能直接用水泡,很多人都不懂,难怪颜色发黑又难嚼

正确处理干海带的做法应该是先蒸后泡,这样才好吃又营养。买回来的干海带不用洗,直接折叠弄平整放到蒸锅里,加入足够的清水,用大火蒸20分钟左右,关火后再焖10分钟。然后拿出来放到凉水中浸泡8小时以上,大家千万要记住一定要用凉水浸泡。中途记得换两三次水。如果海带表面有泥沙等脏东西,也要一一清洗干净。

这种菜是很多疾病的克星!长寿的人都在吃→

海带可凉拌,可清炒,还可煲汤,和很多肉菜都非常搭,能吸走多余的油脂。在此也给大家推荐几种吃法。#1醋泡海带海带和醋都有降压降脂的功效,二者相加,可以算得上是强强联合、功效翻倍了。不过肠胃差的就不要这样吃了。#做法1.把海带煮熟后切丝;...