好吃得连下三碗饭,湖南你不宣传它糊涂啊

茶油提取自油茶籽,烟点很高,可以去到230℃,很适合用来爆炒,在湖南地区相当受欢迎。除了衡阳菜,浏阳蒸菜也常见它的身影,勾上一勺茶油再蒸煮的肥肉吃起来润润的,并不会觉得特别油腻。在衡阳菜里,茶油的最佳CP要数土鸡,最好是6-8个月龄的嫩鸡,切成均匀的小块后在茶油锅中翻滚成熟,茶油的清香与土鸡的鲜嫩勾勒...

适度加工出好油,降油增绿好吃油

2人们最常选购的大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、芝麻油、米糠油、玉米油、红花籽油和亚麻籽油等,只要品质有保证,都是理想的食用油。3不同种类食用油其营养物质组成不同,在食用时不要只吃一种植物油,搭配使用不同品种的食用油,经常换着品种吃最好,“吃出营养、吃出健康”。每天每人...

从平凡到非凡,教你制作老式油茶,品味岁月沉淀的美味

但如果你想要延长它的保质期,可以将油茶面真空包装或放入密封罐中,然后放入冰箱冷藏或冷冻室。这样,你就可以随时享受到这份美味了。冲泡油茶的秘诀:冲泡油茶时,水温要足够高,才能充分激发出油茶面的香味和口感。你可以使用沸水来冲泡油茶,这样不仅能快速溶解油茶面,还能让茶香四溢,令人陶醉。美食与生活的共鸣制作...

润心有机油茶籽油618狂欢继续,成就新中式康养生活方式

如今,润心618活动已经全面开启,在微商城、天猫、京东、抖音、拼多多等电商平台发起跨店满减、限时秒杀、买赠等多重优惠活动,大家不妨跟着润心有机山茶油的活动节奏,用更加优惠的价格,拿下健康油茶籽油,学习东方健康膳食模式,开启新中式康养生活方式～

河源油茶种植面积占全省三成以上 年产值超30亿元 惠及72万林农

林寨镇石镇村村民陈永启是龙德信油茶种植基地务工村民之一,他介绍,自从村里种了油茶后,夫妻俩来基地务工,每人每天有150元收入,夫妻俩在“家门口”就业,既能顾家又可以赚钱,靠着这“小金果”,日子越过越红火。在和平县南粤福和生态农业科技开发有限公司油茶种植基地,一批批油茶苗正运往山头栽种,整地、划穴、挖坑...

【抗癌故事】74岁肺癌患者与病魔抗争5年,还种了十几亩油茶

郑老伯指着远方的茶园说:“你们看,那边十几亩的油茶园和柚子果园,都是我种的,我一直都是风雨无阻地下地劳动,不像别人那样得了病就躺在家里不动,我每天出一身汗,胃口一好吃啥都香,晚上十点准时睡觉,中午也要睡半小时,不是我吹牛,你们好多年轻人都没我力气大呢!”众人闻言纷纷微笑称赞,郑老伯也竖起大拇指夸...

告诉你个秘密!铜仁,实在是太好玩～太好吃~

罐罐油茶如果你觉得喝水都会长胖的话,何不试试油茶呢?罐罐油茶也称玉屏油茶、黑油茶,侗族特有的地方小吃。做罐罐油茶需要逮一只自家养的土鸡,再从地窖里取出几个红薯、土豆,备上些灰碱粑、老茶叶、猪筒骨、糯米粉、粘米粉、蒜炒米、花生等应季食材。

非洲友人桂林农家打糍粑喝油茶 沉浸式体验乡村年味

将舂好的糯米团分作小份揉捏按压,Jack和朋友们一起制作糍粑,并体验了自己用炭炉烤糍粑的乐趣,一口黄糖一口糍粑地品尝起自己的“劳动成果”。“自己打的糍粑感觉更好吃了,烤出来的糍粑热乎乎的软软的,蘸辣椒酱好吃,就着黄糖更好吃。今天我们不仅吃了糍粑,还喝了油茶,感觉很美味。”Jack笑着说。

油茶全身都是宝,你了解它的多元价值吗?

其次，由于市场推广不足，消费者对油茶的认知度还不高。为了解决这些问题，政府和企业需要加大投入，引进先进的种植技术和设备，提高油茶的品质；同时，也需要加强市场推广，提高消费者对油茶的认知度。油茶是一种具有丰富价值的植物。它不仅为我们的生活提供了美味的食物和健康的食用油，还为我们的社会经济发展做出了...

好山好水好食材,舌尖导演恋恋不忘,这五款地道风味,道道都好吃

阿姨准备做一道赤松茸炒肉片。将猪肉洗干净后用刀切成小片,其他配菜如青红灯笼椒、虾仁、肉皮、白果也都切好、备好。锅热以后倒入适量的山茶油,在油温合适的时候将猪肉片倒入进行翻炒,等到肉片稍稍变色时,倒入其他配菜翻炒。最后倒入泡发好的赤松茸,翻炒几下后加入盐和酱油调味,再倒入适量的热水稍稍煮一下,最...