秋天干燥易上火,安排这6道菜,润肺降燥健脾胃,好吃不上火
1.准备海带:将干海带用清水泡发,时间约为30分钟至1小时,直到海带变软。2.煮海带:将泡发好的海带放入锅中,加水煮沸,焯水约3-5分钟,以去腥味和增强口感。然后捞出,放入冷开水中漂凉。3.切海带:将焯过水的海带捞出沥干,切成适口的丝或段,放入大碗中。4.准备调料:大蒜剁成蒜末,红辣椒切成小圈(...
煮海带排骨汤什么时候放海带?做错了,毁了你的一锅好汤
冷水下锅,煮开1-2分钟,煮出血污,然后倒掉脏水,将排骨再次清洗干净。4.重新换上一锅清水,上炉大火煮开,撇去浮沫。5.然后加入黄豆和葱姜。6.盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右,直到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁排骨汤就煮好了。7.接下来另起一锅,将泡好的海带切条,放入锅中,舀几勺子煮...
夏天必备的凉拌海带,2步去掉海腥味,海带酸辣爽口,好吃又解馋
1、买回家的海带提前放在盆中浸泡,我买的是海带条,市面上常见的还有干海带、海带结、海带丝等等,有的海带是咸味是比较重的,买回家之后要提前浸泡,多换水几次,不仅能把海带更好的泡软泡透,还能去掉咸味,后面调味更好掌握咸淡;2、海带条浸泡好之后清洗干净,给它稍微切一下,切成海带丝,海带条比较难入味,切成丝...
火爆全网的天水麻辣烫!超正宗,劲道爽滑,麻辣香鲜,嗦一口,直呼过瘾!
里面有新鲜蔬菜,莲藕、木耳、土豆、杏鲍菇,海带,煮熟后加到宽粉里面,有面有菜,满满登登一大碗,这合味芳真够意思!拌一拌,让人直流哈喇子的天水麻辣烫上桌啦!在上面这个基础上,你再添点肥牛丸子绿叶菜,那还了得?直接当晚饭,超丰盛还营养!999专属活动价:49.9元/5盒!一袋到手还不到10元。好吃又便宜还大碗!
八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天|...
1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,再放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、黄豆清洗干净,提前浸泡三个小时。海带提前浸泡,泡发后清洗干净。3、将排骨、黄豆、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
海带煮白菜一家人都说怎么要这样做,吃的时候说下次多做点好吃
海带煮白菜一家人都说怎么要这样做,吃的时候说下次多做点好吃2021年08月22日03:47新浪网作者佳佳面食纪举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月17日。
凉拌海带丝好吃有技巧,煮的时候多加点这东西,酸辣爽口没腥味
第一步:鲜海带切成丝,锅中烧开适量的水,水开下入海带丝焯一下水,水里加上一勺白醋,煮熟捞出过凉水,然后捞出沥干水分备用。第二步:蒜切末,香菜切段,干辣椒剪成段,姜切片,起锅烧油,油热放入姜片,炸出香味之后放入花椒,炸出香味之后捞出姜片和花椒,然后放到干辣椒放到热油里炸一下,关火。
海菜界的网红新星——海带苗,鲜嫩爽滑,煲汤、凉拌怎么做都好吃!
海带苗自带大海鲜美的味道,绝对是汤的好搭档。将锅中倒油,姜片葱蒜爆香后加入清洗准备好的海带苗,翻炒两下。倒入适量的水,烧开后加入自己喜欢的配菜,再煮几分钟即可。最后可滴入适量香油,喝上一口,鲜得简直眉毛上翘。海带苗涮火锅如果平日里,你是个和小编一样的火锅“死忠粉”,那一定要试试用它来涮火...
凉拌海带丝怎么做才更好吃?教您一个好方法,清爽脆口香味十足
把海带卷起来放在案板上,用菜刀切成细细的海带丝,越细越好,太宽的话口感不怎么好,切好后再切短一点,如果用的海带丝,这一步就不需要了,清洗干净就好,避免有杂质。海带丝倒进锅中,加没过海带丝的清水,再加一勺盐和一勺醋。开大火煮沸腾后再多煮两三分钟,时间到后把海带丝捞出,立即放凉水里过一下。
凉拌海带丝时,最忌讳这1种调料,很多人都放,难怪不好吃腥味重
1.清洗海带时,不要忘记给适量的醋,醋可以将海带表面碱性的脏东西中和,使海带清洗的更干净,而且加了醋,不用手搓海带,脏东西都能自动掉。2.海带焯水时,不要煮得太久,水开后最多煮2分钟,海带煮的时间太长,吃着就不脆口了。煮海带时,需要在水中加适量的盐,可以使海带更入味。