脆脆的海蜇怎么做才好吃?教你简单的做法,料汁是关键

市场上卖的海蜇头都是咸的,买回家的海蜇要放在清水里面浸泡,至少提前浸泡一天,隔几个小时可以换一次水,这样能泡去海蜇里面的盐份,口感会更好;浸泡好清洗干净的海蜇给它切成薄片,可以根据自己的喜好切成薄片或者海蜇丝,切好的海蜇放在温水里面浸泡一会;浸泡的时候我们来调个料汁,这是凉拌海蜇好吃的关键,碗里面...

初夏,若条件允许,多吃这“植物海蜇”,水分足营养高,显年轻态

初夏,若条件允许,多吃这“植物海蜇”,水分足营养高,更显年轻态。那么具体怎么烹饪呢?丝瓜炒土鸡蛋所用食材:长丝瓜1条、土鸡蛋2个、蒜2瓣、盐半勺、水淀粉5勺、鸡粉2克1、把长丝瓜清洗干净,去掉它的外皮,我们在选择丝瓜的时候,一定要注意它的新鲜度,这个是这个菜好吃的关键,鲜嫩水灵的长丝瓜,口感才会...

海蜇丝好吃,清洗困难,怎么才能洗好海蜇丝?

对于海蜇丝而言,我们在清洗之前,其实应当用滚烫的开水相当于焯蔬菜一样,焯一下海蜇丝,不过这里焯过海蜇丝的水我们是不需要的,所以我们只需要把海蜇丝稍微的冲泡一下就好,或者用滚烫的开水烫一烫,然后我们用这样的水烫完海蜇丝之后,我们要迅速的把它放到凉开水里去浸泡。这里的浸泡是为了保持海蜇丝的体积,如果海...

海蜇头怎么做好吃?试试这个做法,很好的保存了海蜇头脆嫩口感

海蜇头怎么做好吃?试试这个做法,很好的保存了海蜇头脆嫩口感2020年08月15日09:47新浪网作者脑洞创意006举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。

海蜇好吃,但被它蜇伤可就惨了,严重可致命!

被海蜇蜇伤该怎么办？海蜇蜇伤没有特效药可以治疗，如果不幸被蜇伤，应当立即采取措施进行缓解。可用镊子拔掉海蜇刺丝囊，然后用海水冲洗蛰伤处，不可用淡水冲洗，因为淡水渗透压较低，可引起刺丝囊爆裂而释放毒素，加重症状。也不要用醋来清洗，否则可能会加重疼痛，更不要用手挤压蜇伤处。简单处理之后要立即到医院...

尿酸高海蜇皮好吃吗

尿酸高海蜇皮一般是比较好吃的,但是要适当进食,避免对身体健康造成影响(www.e993.com)2024年11月20日。海蜇皮含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养成分,通常是比较好吃的,适当进食可以满足机体所需要的能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能,同时对于增强机体免疫力具有一定的辅助作用。并且海蜇皮中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠的...

好吃不过海蜇宴

新鲜的海蜇肉可以做成凉拌,比石花菜凉粉更清爽,吃起来凉凉的,鲜鲜的。耐储存,可以随时食用的是鲜海蜇加工成的海蜇皮、海蜇头,传统的吃法是拌白菜丝,脆脆的,爽爽的,是饮者百吃不厌的佳肴。海蜇里子则是物以稀为贵,饭店售价每份可达上百元,即便如此,仍是供不应求。海蜇脑子外观类似脑花,吃起来香喷喷的。海蜇爪...

五款海蜇美食|脆爽可口又入味,技巧细节无保留,助餐桌增添佳肴

制作工艺:(1)首先将刚从市面上买回来的海蜇,用清水浸泡六小时,中间每个两小时搅动换水一次,去除海蜇中的盐份。海蜇不用焯水就可以食用,有的人不放心也是可以选择焯水的,但是要沸水下锅,烫制三到五秒即可捞出,烫制太久就容易缩水严重,其次是嚼不动,五秒左右脆度刚刚好。(2)将洋葱,小米辣切粒,蒜子,姜...

海蜇皮焯烫更好吃

海蜇皮焯烫更好吃夏季来临,凉拌海蜇皮在餐桌上的出镜率越来越高。经常有人问,海蜇皮应不应该焯水?其实,海蜇皮不焯水也能吃,但焯烫一下更好吃。海蜇皮是新鲜的海蜇经过食盐和明矾腌渍、重压后排除大部分水分后形成的,质地柔软,弹性较强。超市买的即食海蜇皮属于已经加工处理过的半成品,直接撕开调料包拌匀就能...

这道凉拌海蜇好吃又下饭 营养美味特别爽口 10分钟拌拌就上桌!

1.干海蜇皮,选择较大张的,不碎的。海蜇用清水泡一天一夜。泡制好的海蜇肉厚,洗干净沙子和海蜇皮里的杂质。2.白菜心切粗丝。海蜇也切成粗丝。锅内烧开水,关火,海蜇皮烫一下立马出锅。3.入凉水中过一下。大蒜加盐掂成蒜泥。白菜丝、海蜇丝放一起。