韩庆功:汗水浇开石榴花

韩庆功作为循化县创建全国民族团结进步示范县首席顾问,向全国人大代表提出“将青海列入全国铸牢中华民族共同体意识实践基地”建议,向兰州大学、西北民大等学术界和新华社、央视纪录片频道等媒体介绍了循化民族团结进步工作“十条经验”。这“十条经验”是:民族团结是循化各族人民的生命线、民族团结是循化各族人民的金饭...

受灾群众喜迎新年!包饺子、炸果子、看晚会……活动板房充满笑声与...

受灾群众喜迎新年!包饺子、炸果子、看晚会……活动板房充满笑声与饭香央视网消息:2023年12月31日,在甘肃临夏积石山县6.2级地震灾区,住在活动板房里的群众聚在一起,看跨年晚会、炸起油果子,迎接新年的到来。2023年12月31日晚上,孩子们的笑声、小呲花的噼啪声点燃了积石山县刘集乡团结村安置点过节的氛围。电视...

包饺子、炸果子、看晚会……活动板房充满笑声与饭香

包饺子、炸果子、看晚会……活动板房充满笑声与饭香来源:央视网|2024年01月01日14:08:08网络开小差了,请稍后再试央视网消息:2023年12月31日,在甘肃临夏积石山县6.2级地震灾区,住在活动板房里的群众聚在一起,看跨年晚会、炸起油果子,迎接新年的到来。2023年12月31日晚上,孩子们的笑声、小呲花的噼啪声...

青海十大名面|面食|拉面|面条|酿皮|尕面片|羊肠面|青海省|适量...

据说在上世纪30年代,西宁大新街附近有一家独具特色的麻食店,叫“魏麻食”,在当时可谓是面中一绝,尤其是他家的肉汤,味道鲜美绝伦,端起一碗麻食,尝一口汤,再细品里面的牛肉丁,让人久吃不腻,顾常往之,就是过店不入也能久闻其香,虽说有点夸张,但足可见其味道之鲜美。据当地老人说,每日清早都有顾客排长队,...

端上“生态碗” 吃上“绿色饭”

近年来,海东市循化撒拉族自治县各级党组织认真践行习近平生态文明思想,时刻牢记习近平总书记殷殷嘱托,助力高原美丽城镇示范省建设,努力打造富有循化特色和生态农业发展相结合的宜居、宜业、宜游和美乡村,探索党建引领乡村发展新引擎,让百姓端上了“生态碗”,吃上了“绿色饭”。

你战“疫” 我送饭

你战“疫”我送饭2月10日，在江西省南昌市红谷滩新区，韩海明（右）在为一线的防疫人员准备水饺(www.e993.com)2024年11月20日。今年21岁的韩海明是青海循化人，2014年，他跟随家人来到南昌开了一家拉面馆。原本打算春节期间继续营业，新冠肺炎疫情发生后，韩海明的拉面店和周边其他的餐饮店一样，都暂停营业了。看到周围的医院、社区、...

揪面片:我也曾拌上循化的辣椒酱,狼吞虎咽

野蘑菇舍不得吃,乡里最常见也是老马家吃得最多的蔬菜,就是西葫芦。羊肉不缺,于是羊肉西葫芦打卤的面条、面片,也就成为老马家每日必见的食物。当然,为免单调,两样主角之外,偶尔会客串些配角,西红柿,或者泡好的青稞粒。撒拉族人几乎全部居住于青海省循化、化隆与甘肃积石山三县,其中又以循化撒拉族自治县为最...

这些少数名族的菜你都吃过吗?

19.黎族——竹筒饭黎族聚居在海南岛通什镇等地,据考证,黎族是由古代“百越”族的一支发展而来。早在四五千年前,黎族的先民们就在海南岛繁衍生息,成为该岛最早的居民。黎族习惯一日三餐,主食大米,有时也吃一些杂粮。习惯将收割的稻穗储于仓中,吃时拿一把在木臼中脱粒。做米饭的方法一是用陶锅或铁锅煮,与汉族...