“嗨啤”一夏都江堰 || 发展新业态、打造新场景,灌县古城更新2.0

店里的鲜烧牛肉、热拌拐肉和凉拌猪头肉也很推荐,饭是甑子饭,且小菜种类丰富,折耳根叶子炒胡豆、糖蒜、萝卜干、番茄炒蛋、酸辣土豆丝等随便吃,也是好吃不贵经济实惠!灌县古城持续发展新业态不仅仅是对历史文化的简单保护与传承更是在尊重历史肌理的基础上...

隔着屏幕被征服!都江堰这几家店路过10次吃了9次,一口就能让你从头...

用蹄花汤泡饭,这种吃法深受都江堰人的喜爱,早上吃也不会太油腻突兀,纯粹的香糯,简直不摆了!家常菜可以选择晚上来吃,经典的川菜味道也不错哦~点击即可出发:人均:65元03胡家蹄花胡家蹄花也是都江堰的耙蹄花老字号了,都江堰人向来都有吃早蹄花的习惯,这家也算是都江堰最早的几家早蹄花之一。他家营业时间...

打野,更适合四川人体质的赶海

粉蒸牛肉和鸭血吃起来带点儿微微辣,打一碗甑子饭和起吃,三碗不过岗。牛杂和牛肉是煮的汤锅,蘸上打的鲜椒碟子,肉嫩汤鲜,热热和和。打野之后,我从都统岩杀回崇州市区,去了本地人首推的小吃集结地:孔子广场、小东街附近。之前为成都人称道已久的肖哥麻辣、鸡汤饭、唐荞面、军屯锅盔、凉糕和酸辣粉都在这儿。

土桥,被低估的美食富矿

这些店的老板大多不善营销,评分只有三点几,但老辈子往环境简陋的店里一坐,甑子饭一舀,关于那二年辰土桥场镇的记忆,又全都回来了。遍地都是牛肉馆子每一口都在补血气确实是因为附近的一座桥,金牛的土桥成为了一个地名。据清同治十二年(1873)编写的《成都县志》所记载——土桥,县西十五里金泉场东,古...

好吃嘴集合!水灵妹私藏的都江堰老馆子,新年旅行就来青城山-都江堰...

地址:都江堰市漫花巷38号人均:28元/人电话:1819082589202李二姐家常菜馆=20年老店,性价比王=人均30元,柏条河边,好停车,上菜神速,性价比之王。这些基本就是李二姐的头衔。正儿八经的甑子饭,粒形齐整,米香浓郁。烧菜蒸菜舀起马上就可以吃,水灵妹点了一份凉拌凉粉,一份豇豆炒肉,一份泡椒牛肉。

春天的野菜,比肉香

吃江西苕要趁早(www.e993.com)2024年11月3日。在它们大片大片的开花之前,每天到田里掐一大把嫩尖,丢到为蒸甑子饭而沥出的米汤里煮好,出锅前挖一坨猪油,再挑点毛毛盐撒下去,搅拌均匀,就是一顿。口味重一点的家庭,比如我二爷家,吃这种米汤菜的时候还要挑一点胡豆瓣(农家自制豆瓣酱)出来做蘸料。现在想来,应该是他继承了我爷爷“牛医生”...

周榜|气??温??直??逼??30℃??!快来这里降降温,顺便“逛...

在都江堰,甑子饭近乎随处可见。走过一条老街,各家饭馆飘来夹着木甑清新味道的米香。悄悄告诉你,当地人教超级小猪了一个隐藏吃法:将豆花汤舀上两勺放进蘸碟里,再一口气扣在香喷喷的米饭上。豆花一捞,辣油一舀,汤头一盖,其中的滋味便逐渐渗进松散弹牙的每一颗米粒里。如果觉得这种吃法油腻或者辛辣了些,先试试,喝...