奶油的制作方法,家庭版自制奶油,只需三种食材,简单好做
素菜做法大全教你做素菜,喜欢的关注!糯米炸糕,最详细做法讲解,出锅不塌陷,保证不开裂,个个空心豆腐新吃法,不用一滴水,加2个西红柿,简单一做,赛过大鱼大肉油条半成品做法,一次做30个放冰箱,5分钟就出锅,一周不起早财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜特斯拉发布《2023年影响力报告》:全年共收...
自制无添加奶酪棒,浓郁奶香加上蓝莓的酸甜,巨好吃,还超省钱!(奶油...
1、蓝莓破壁机打碎,倒入锅中熬成这种稠度的泥装。2、3片吉利丁片用剪刀剪开泡冷水备用。3、奶酪棒模具插好纸棒备用。4、取蓝莓果泥60g。5、放入室温软化好的奶油奶酪,我为了消耗奶油奶酪放的是一整块250g的量,此方量有点大,吃不了太多的可以减半或者做1/3的量。6、奶油奶酪和蓝莓酱隔热水搅拌均匀,...
晚点周末丨为什么 Luneurs 只愿意做普通的冰淇淋、普通的面包?
如果觉得某款面包不够甜,Luneurs的办法不是加糖,而是换一款甜一些的黄油。经过5年的经营,他们发现中国消费者更喜欢甜口。过去Luneurs的面包用的是偏咸的黄油,因此他们计划在不久后把老产品线的面包做一次升级,微调配方中的原料。“有人就问,你还不如上一个新产品,干嘛要在一个老的产品上做2.0?
甜品人的梦幻之旅:3天连吃11块草莓甜点,幸福升天
芙蕾杰:法式草莓蛋糕Fraisier,与轻软的日式ichigoshortcake是完全不同的风格,主要以上下两层海绵蛋糕(也有的店会用千层酥替代)+香草穆斯林奶油(卡仕达+黄油霜,可想而知,其质地会比稀奶油打发要更厚重绵密)+草莓,还可能会加酒或杏仁糖霜。我几乎没在上海甜品店吃完过芙蕾杰,不是酒味突兀,就是厚重腻人得难以下...
一种像奶茶的饮料,真的可以放心喝!
除了纯纯的东北大豆豆粉,这款豆乳粉还聚集了糙米、燕麦、啤酒麦芽等多种谷物,通过酶解工艺制成谷物粉,简单来说,这个工艺就像是把牛奶发酵成酸奶,能让营养层层富集、逐步增效。工厂酶解罐实拍咱们这款豆乳粉的蛋白质含量是26.8%,按照每次1条25克的摄入量算,一杯就含有6.7克蛋白质,比肩1杯200毫...
简单几步,清凉一夏!清爽甜品,健康美味两不误!
淡奶油:100克白砂糖:7克(根据个人口味调整)??????制作步骤:1????绿豆煮成泥:把绿豆洗净,放入锅中,加入适量的水,煮到绿豆熟烂,变得软糯(www.e993.com)2024年7月11日。用勺子或者料理机把熟烂的绿豆压成泥状,注意不要压得太细,保留一些颗粒感会更好吃。2????制作绿豆糊:...
教你自制淡奶油,用牛奶就能搞定,简单方便还健康,不用出去买了
淡奶油的做法:备用食材:冷水60毫升,全脂牛奶250毫升,吉利丁片10克,糖粉32.5克,香草精7.5毫升;制作过程:第一步,首先将所有的食材准备到位,并且称好重量,将冷水先放入在锅中,加上吉利丁片,先别急着搅拌,让其静置5分钟;第二步,然后小火开始加热,注意过程中需要不停搅拌,直到将吉利丁片可以完全融化,这个时候...
天气越来越热,教你自制冰淇淋,比外面卖的还好吃,做法超简单
把刚才事先准备好的蛋黄液分三次加入到打发好的淡奶油中拌匀,注意每加入一次,要把之前加的蛋黄液拌匀。最后全部拌好后,把奶糊倒入容器中,盖上盖子放入冰箱冷冻一晚上就可以拿出来吃了。小贴士:喜欢加水果粒的,可以在倒入模具之前,把果粒直接拌入,倒入模具里,吃的时候,我们还可以配上自己喜欢吃的果酱。
天热,自制巧克力脆皮雪糕,简单易学,香又甜,好吃不贵,嘎嘣脆
1.首先制作蛋奶糊,碗中加入淡奶油,用打蛋器打发至纹理不易消失,打蛋器拿起有小弯钩即可。(脂肪含量越高越容易打发哦)2.再加入炼奶打发至混合均匀,再搅拌一会即可。3.淡奶油与炼奶拌均匀后倒入模具中,倒完震平表面,放入冰箱冰冻6个小时以上。
原来自制巧克力脆皮雪糕那么简单,比梦龙好吃,一咬嘎嘣脆
巧克力脆皮的制作材料:黑巧克力150克,可可脂(椰子油或黄油)45克,坚果碎10克做:1、准备150克纯脂黑巧克力,可可脂含量最好大于50%。还需要45克可可脂,可可脂也可以用椰子油或者黄油替代。最后是熟的坚果碎,一般常用花生碎或者榛子碎。2、把巧克力放在金属盆中,加入可可脂,隔60℃左右的温水融化,可可脂是可可...