菜谱“自制牛肉干”制作过程图解

加入耗油生抽老抽料酒还有糖出锅以后,晾一会在放进烤箱,温度设置到180度,大概15分钟,烤干即可,由于烤箱部分未留图,想像一下!大功告成,好吃的麻辣牛肉干就完成了,喜欢的朋友请点关注,后期美食更精彩…小贴士最好切成小块腌制一下,这样味道更好

如果家里不差钱,这4款零食,中老年人该吃就吃,营养好吃又健康

1.牛肉切成长条,用清水洗去表面的血水,尽量切薄一些,方便后续腌制和烘干。2.将牛肉条用生抽、老抽、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和糖腌制1小时。3.把腌好的牛肉条均匀摆放在烤盘上,放入预热至120℃的烤箱,烤制70分钟左右,中途翻面。烤至牛肉干水分充分蒸发,外皮干爽即可取出。三、桂圆干桂圆干富含铁质...

真牛肉,越嚼越香!来自阿坝州高原风干牛肉干,麻辣鲜香,超解馋还吃...

用好的香料,好的鲜肉,制作好的肉干!用数十种秘制香料腌制后,肉香和香料的香味完美地融合在一起,便是浓郁肉香的发挥至极。这种风干制艺自然健康,肉质干而不柴,干湿度刚刚好,越嚼越香~日常健康小零食优质蛋白,瘦身好伴侣但要知道,想要瘦的健康,非但要吃肉,还要科学合理地吃肉!牛肉干可以称得上是当之无愧的...

中国哪里的牛肉干好吃?4个地方上榜,肉质醇厚,货真价实不踩坑

牛肉干还加入了泡椒等调料，使得每一口都有着酸爽的体验，这种酸爽不是突兀的，而是与麻辣完美融合，形成了一种独特的风味。让人回味无穷。四、贵州牛肉干贵州牛肉干，多以黄牛之肉精心制作，黄牛在疏松湿润的土壤上自由生长，食青草、饮泉水为生，肉质自然鲜嫩无比。制作过程中，牛肉经过选材、腌制、烘烤等多达十...

重庆热到网友在家自制牛肉干:晒一天就成功了

陈女士发的制作过程网帖写到：“昨晚腌的，今天早上晒的，腌制作料是凭感觉放的：白酒、白糖、生抽、老抽、盐巴、孜然、捆（整）花椒、花椒面、海椒面、鸡精、洋葱、十三香。差不多这些，一定少放点盐，牛肉水分蒸发后，会有点咸……今天下午下班回家，再看看，居然晒干了……牛肉干制作成功！”自制牛肉干。受访...

阳台版牛肉干,一天“嘎嘣脆”

“昨晚腌的,今天早上晒的,腌制调料是凭感觉放的:白酒、白糖、生抽、老抽、盐巴、孜然、捆(整)花椒、花椒面、海椒面、鸡精、洋葱、十三香(www.e993.com)2024年11月11日。差不多这些,一定少放点盐,牛肉水分蒸发后,会有点咸……今天下午下班回家,再看看,居然晒干了……牛肉干制作成功!”...

品味非凡,牛肉干里的美食文化与生活艺术

实用的生活技巧:如何挑选和保存牛肉干当然,要想充分享受牛肉干的美味,我们还需要掌握一些实用的生活技巧。首先,在挑选牛肉干时,我们要注意产品的产地、品牌和口碑。优质的牛肉干往往来自有着良好口碑和严格质量控制的品牌。其次,在保存牛肉干时,我们要注意防潮和防晒。将牛肉干存放在干燥、阴凉的地方,可以保持其口感...

传承百年秘方的风干牛肉干,鲜香带劲,越嚼越香

制作的工艺是藏区百年流传至今,用好的香料,好的鲜肉,制作好的肉干!新鲜的牦牛肉切成长条,用几十种秘制调配的香料腌制一晚上,第二天风干再烤制需要30个小时,肉香和香料的香味融合在一起。纯手工,100%纯牦牛肉,和大草原一样纯净的牛肉干。可以尽情撕,放心吃!

你买的“牛肉干”可能是假的……犯罪团伙被依法提起公诉

前不久,浙江省东阳市人民检察院办理了公安部挂牌督办的制售假牛肉一案,犯罪嫌疑人王某登等26人将鸡鸭肉、猪肉二次包装后冒充牛肉干、酱牛肉,并在某网络平台开设70多家网店销售,销售额达6000多万元。近日,该犯罪团伙因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被东阳市人民检察院依法提起公诉。

牛肉干配生普洱茶-牛肉干和普洱茶可以一起吃吗

首先,牛肉干是一种传统的中国零食,在中国有着非常长久的历。牛肉干的***工艺独特,其制品色泽红亮,肉香浓,肉质韧劲十足,咀嚼之间更能感受到它特有的风味。牛肉干的******对牛肉的选择、配料的搭配、腌制时间等都有严格的要求,只有采用优质的牛肉并且经过严格的工艺***,才能***出好吃的牛肉干。